» Từ khóa: che bien che

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Lê Thị Út Hiền, Sinh viên Nghiên cứu chế biến các nón mứt từ nấm bào ngư: Luận văn tốt nghiệp/ Lê Thị út Hiền. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 2000 39tr. 1. Bánh kẹo. 2. Mứt bào ngư -- Chế biến. I. Lê Duy Thắng, Giáo viên hướng dẫn. II. Trần Thị Bích Vân, Giáo viên...

 11 p hcmute 05/04/2013 329 5 Download

Từ khóa: ánh kẹo, Mứt bào ngư, Chế biến

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Lê Thị Kim Liên, Sinh viên Nấu ăn trong gia đình có người bệnh tiểu đường và cao huyết áp/: Luận văn tốt nghiệp/ Lê Thị Kim Liên. -- ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ công , 1995 122tr..+20 hình minh họa Summary: Nội dung chính: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn bài thuốc -- Kỹ thuật...

 10 p hcmute 05/04/2013 326 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn bài thuốc, Kỹ thuật chế biến

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Nguyễn Lê Ánh Minh, Sinh viên Một số món ăn chế biến từ cá nước ngọt: Luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Lê Ánh Minh, Phạm Thị Hồng Thắm. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1999 107tr. 1. Chế biến cá. I. Bùi Thị Sương, Giáo viên hướng dẫn. II. Phạm Thị Hồng Thắm, Sinh viên....

 9 p hcmute 05/04/2013 291 1 Download

Từ khóa: Chế biến cá

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Đoàn Thanh Bình, Sinh viên Quy trình sản xuất kẹo đu đủ: Luận văn tốt nghiệp/ Đoàn Thanh Bình. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1997 60tr 1. Chế biến kẹo. 2. Kẹo. I. Lương Thị Kim Yến, Giáo viên hướng dẫn. Dewey Class no. : 641.86539 -- dc 21 Call no. : 641.86539 Đ631-B613 Dữ...

 7 p hcmute 05/04/2013 307 4 Download

Từ khóa: Chế biến kẹo, Kẹo

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Nguyễn Vũ Kim Dung, Sinh viên Kỹ thuật chế biến các loại bột: Luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Vũ Kim Dung, An Nguyễn Uyên Thanh. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1994 116tr 1. Bột ngũ cốc -- Chế biến. 2. Chế biến ngũ cốc. I. An Nguyễn Uyên Thanh, Sinh viên. II. Trần Thị Bích Vân,...

 12 p hcmute 05/04/2013 394 2 Download

Từ khóa: Bột ngũ cốc, Chế biến, Chế biến ngũ cốc

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Nguyễn Thị Kim Hương, Sinh viên Kỹ thuật chế biến các loại bánh mùa Trung thu: Luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Thị Kim Hương, Huỳnh Phan Thùy Dung. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1995 66tr 1. Bánh Trung thu -- Chế biến. 2. Chế biến bánh kẹo. I. Huỳnh Phan Thùy Dung, Sinh viên. II....

 9 p hcmute 05/04/2013 463 2 Download

Từ khóa: Bánh Trung thu, Chế biến, Chế biến bánh kẹo

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Bùi Phước Mai, Sinh viên Chế biến giò lụa bằng phương pháp công nghiệp từ nạc heo đông lạnh: Luận văn tốt nghiệp/ Bùi Phước Mai. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1997 87tr 1. Chế biến thịt. 2. Giò lụa -- Chế biến. I. Lữ Thị Ngọc Minh, Giáo viên hướng dẫn. Dewey...

 11 p hcmute 05/04/2013 477 1 Download

Từ khóa: Chế biến thịt, Giò lụa -- Chế biến

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Nguyễn Ngọc Tuyền, Sinh viên Kỹ thuật chế biến kẹo có nhân và không nhân: Luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Ngọc Tuyền, Phạm Thị Tuyết Vân. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1999 82tr 1. Chế biến kẹo. 2. Kẹo. I. Lương Thị Kim Tuyến, Giáo viên hướng dẫn. II. Phạm Thị Tuyết...

 7 p hcmute 05/04/2013 148 1 Download

Từ khóa: Chế biến kẹo, Kẹo

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Nguyễn Châu Thụy Anh, Sinh viên Chế biến các món đặc sản đồng bằng sông Cửu Long: Luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Châu Thụy Anh, Huỳnh Thị Mai. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1995 114tr 1. Chế biến thực phẩm. 2. Món ăn Nam Bộ. I. Huỳnh Thị Mai, Sinh viên. II. Lương Thị Kim...

 10 p hcmute 05/04/2013 325 1 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Món ăn Nam Bộ

Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy chế biến cao su Cẩm Mỹ Đồng Nai với công suất 4500m3/ngày đêm: Khóa luận tốt ngiệp/ Mai Thị Mỹ Thoa. -- Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh: Bộ môn Công nghệ Môi trường, 2009 106tr 1. Hệ thống xử lý nước thải. 2. Nhà máy chế biến cao su. 3. Xử lý nước thải. I. Đinh Xuân Thắng,...

 9 p hcmute 03/04/2013 548 8 Download

Từ khóa: Nhà máy chế biến cao su, Hệ thống xử lý nước thải, Xử lý nước thải

Tính toán thiết kế máy nghiền hạt đậu phộng dạng trục: Đồ án tốt nghiệp/ Nguyễn Anh Dũng, Trần Thanh Hải. -- Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật T.P Hồ Chí Minh: Khoa Kỹ Thuật Cơ Sở; 2005 115tr 1. Máy chế biến thực phẩm. I. Nguyễn Khắc Nhàn, Giáo viên hướng dẫn. II. Trần Thanh Hải, Sinh Viên. Dewey Class no. : 621.8 -- dc 21 Call no. : 621.8...

 8 p hcmute 26/03/2013 859 24 Download

Từ khóa: Máy chế biến thực phẩm

Quy trình công nghệ chế biến cà phê nhân thiết kế máy trộn-Máy nghiền: Đồ án tốt nghiệp/ Nguyễn Anh Tú,Nguyễn Văn Khánh. -- Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật T.P Hồ Chí Minh: Khoa Kỹ Thuật Cơ Sở; 2000 87tr 1. Máy chế biến thực phẩm. I. Hoàng Công Khương, Giáo viên hướng dẫn. II. Nguyễn Văn Khánh, Sinh Viên. Dewey Class no. : 621.8 -- dc 21...

 8 p hcmute 26/03/2013 488 8 Download

Từ khóa: Máy chế biến thực phẩm