» Từ khóa: Chế biến ngũ cốc

Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình: Rau và ngũ cốc : Tập 1 / Nguyễn Khắc Khoái. -- Tp.HCM : Nxb.Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2007 173tr. ; 21cm Dewey Class no. : 641.63 -- dc 22Call no. : 641.63 N573-K45

 4 p hcmute 04/04/2022 217 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Ngũ cốc -- Kỹ thuật chế biến. 3. Rau -- Kỹ thuật chế biến.

Cẩm nang món ăn từ ngũ cốc : Tủ sách tri thức khoa học phổ thông / Hoàng Thị Dung, Nguyễn Thu Hà. -- Tái bản lần thứ nhất, có sửa chữa. -- H : Từ điển bách khoa, 2005 267tr ; 19cm Dewey Class no. : 641.633 1 -- dc 21Call no. : 641.6331 H987-D916

 24 p hcmute 11/03/2022 220 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Ngũ cốc -- Kỹ thuật chế biến. I. Nguyễn Thu Hà.

Cẩm nang món ăn từ ngũ cốc : Tủ sách tri thức khoa học phổ thông / Hoàng Thị Dung, Nguyễn Thu Hà. -- Tái bản lần thứ nhất, có sửa chữa. -- H : Từ điển bách khoa, 2005. - 267tr ; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.6331 H987-D916

 24 p hcmute 20/01/2022 224 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Ngũ cốc, Kỹ thuật chế biến.

Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình: Rau và ngũ cốc : Tập 1 / Nguyễn Khắc Khoái. -- Tp.HCM : Nxb.Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2007. - 173tr. ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.63 N573-K45

 5 p hcmute 19/01/2022 230 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Ngũ cốc, Kỹ thuật chế biến, Rau

Cẩm nang món ăn từ ngũ cốc : Tủ sách tri thức khoa học phổ thông / Hoàng Thị Dung, Nguyễn Thu Hà. -- Tái bản lần thứ nhất, có sửa chữa. -- H : Từ điển bách khoa, 2005 267tr ; 19cm Dewey Class no. : 641.633 1 -- dc 21Call no. : 641.6331 H987-D916

 24 p hcmute 18/10/2021 254 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Ngũ cốc -- Kỹ thuật chế biến. I. Nguyễn Thu Hà.

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Nguyễn Vũ Kim Dung, Sinh viên Kỹ thuật chế biến các loại bột: Luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Vũ Kim Dung, An Nguyễn Uyên Thanh. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1994 116tr 1. Bột ngũ cốc -- Chế biến. 2. Chế biến ngũ cốc. I. An Nguyễn Uyên Thanh, Sinh viên. II. Trần Thị Bích Vân,...

 12 p hcmute 05/04/2013 349 2 Download

Từ khóa: Bột ngũ cốc, Chế biến, Chế biến ngũ cốc