Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Món ăn đặc sản miền biển: Luận văn tốt nghiệp

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC

Phan Thị Bích Hường, Sinh viên
Món ăn đặc sản miền biển: Luận văn tốt nghiệp/ Phan Thị Bích Hường, Lê Thị Thu Thảo. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1996

154tr.
1. Chế biến cá. 2. Món ăn hải sản. I. Bùi Thị Sương, Giáo viên hướng dẫn. II. Lê Thị Thu Thảo, Sinh viên. III. Phan Thị Hạnh Vân, Giáo viên hướng dẫn.

Dewey Class no. : 641.692 -- dc 21
Call no. : 641.692 P535-H957

Dữ liệu xếp giá
SKL001771 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Chế biến cá, Món ăn hải sản

10 p thanhlan123 05/04/2013 276 1

Bình luận