Quy trình sản xuất kẹo đu đủ: Luận văn tốt nghiệp

Dữ liệu biên mục
Biểu ghi đầy đủ theo MARC

Đoàn Thanh Bình, Sinh viên
Quy trình sản xuất kẹo đu đủ: Luận văn tốt nghiệp/ Đoàn Thanh Bình. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1997

60tr
1. Chế biến kẹo. 2. Kẹo. I. Lương Thị Kim Yến, Giáo viên hướng dẫn.

Dewey Class no. : 641.86539 -- dc 21
Call no. : 641.86539 Đ631-B613

Dữ liệu xếp giá
SKL000618 (DHSPKT -- KD -- )

Từ khóa: Chế biến kẹo, Kẹo

7 p thanhlan123 05/04/2013 290 4