» Từ khóa: Món ăn hải sản

Kết quả 1-10 trong khoảng 10

100 món ngon từ nghêu, sò, ốc, hến

100 món ngon từ nghêu, sò, ốc, hến: Mạnh Hà. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2010 158tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.694 -- dc 22Call no. : 641.694 M277-H111

7 p hcmute 10/05/2022 240 0

Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến món ăn. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món hải sản. 4. Nghiêu -- Kỹ thuật chế biến. 5. Sò -- Kỹ thuật chế biến.
50 món ngon từ hải sản

50 món ngon từ hải sản/ Ngọc Chi (b.s). -- H.: Phụ nữ, 2007 68tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.692 -- dc 22Call no. : 641.692 N576-C532

3 p hcmute 04/04/2022 176 1

Từ khóa: 1. Hải sản -- Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn hải sản.
Món ngon từ hải sản

Món ngon từ hải sản/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- H.: Phụ nữ, 2006 63tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.692 -- dc 21Call no. : 641.692 N573-V217

3 p hcmute 11/03/2022 188 0

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Hải sản -- Kỹ thuật chế biến. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Món ăn hải sản. I. .
50 món ngon từ hải sản

50 món ngon từ hải sản/ Ngọc Chi (b.s). -- H.: Phụ nữ, 2007. - 68tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 N576-C532

3 p hcmute 20/01/2022 82 0

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn hải sản
Món ngon từ hải sản

Món ngon từ hải sản/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- H.: Phụ nữ, 2006. - 63tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 N573-V217

3 p hcmute 20/01/2022 118 0

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Hải sản, Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn hải sản
Món ngon từ hải sản

Món ngon từ hải sản/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- H.: Phụ nữ, 2006 63tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.692 -- dc 21Call no. : 641.692 N573-V217

3 p hcmute 18/10/2021 235 0

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Hải sản -- Kỹ thuật chế biến. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Món ăn hải sản. I. .
Món ăn chế biến từ hải sản

Nội dung sách hướng dẫn chế biến nhiều món ăn từ các loại hải sản thông thường như: tôm, cua, cá, mực, nghêu, sò, ốc, hếnSách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.692 N573-V217

9 p hcmute 01/06/2021 223 3

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Hải sản -- Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn hải sản
Món ngon từ hải sản

Nội dung sách hướng dẫn chế biến nhiều món ăn từ các loại hải sản thông thường như: cá, tôm, cua, lươn, mực, nghêu, sò, ốc, hếnSách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.692 N573-V217

4 p hcmute 01/06/2021 221 0

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Hải sản -- Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn hải sản
Quy trình chế biến chả mực: Luận văn tốt nghiệp

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Lê Thị Liên Hằng, Sinh viên Quy trình chế biến chả mực: Luận văn tốt nghiệp/ Lê Thị Liên Hằng, Nguyễn Thị Tuyết Mai. -- ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ công, 2001 74tr. 1. Chế biến thực phẩm. 2. Món ăn hải sản -- Chế biến. I. Nguyễn Thị Tuyết Mai, Sinh viên. II. Trần Thị Bích Vân, Giáo...

9 p hcmute 05/04/2013 766 12

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Món ăn hải sản, Chế biến
Món ăn đặc sản miền biển: Luận văn tốt nghiệp

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Phan Thị Bích Hường, Sinh viên Món ăn đặc sản miền biển: Luận văn tốt nghiệp/ Phan Thị Bích Hường, Lê Thị Thu Thảo. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1996 154tr. 1. Chế biến cá. 2. Món ăn hải sản. I. Bùi Thị Sương, Giáo viên hướng dẫn. II. Lê Thị Thu Thảo, Sinh viên. III....

10 p hcmute 05/04/2013 275 1

Từ khóa: Chế biến cá, Món ăn hải sản

Bộ sưu tập nổi bật

THÔNG TIN TUYỂN SINH NĂM 2024

48 17141
Tạp chí Khoa học Giáo dục Kỹ thuật (Journal...

32 22469
Tạp chí ngành kỹ nghệ gỗ và nội thất

24 4851

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số