» Từ khóa: pham thi hoan

Đánh giá đặc điểm cảm quan của bánh cookies thương mại và bánh cookie bổ sung tinh bột kháng từ khoai mỡ (Dioscorea Alata): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Thúy Duy, Ngô Nguyễn Thanh Nhàng; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CTP-16 664.752 H987-D988

 153 p hcmute 18/12/2024 13 2 Download

Từ khóa: Bánh quy, Công nghệ thực phẩm, Khoai mỡ, Tinh bột, Ngô Nguyễn Thanh Nhàng, Phạm Thị Hoàn

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt điều (Anacardium Occidentale): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Bùi Mạnh Quang, Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 637.17 B932-Q124

 142 p hcmute 26/09/2024 109 7 Download

Từ khóa: Quy trình sản xuất, Sữa hạt điều, Phạm Thị Hoàn, giảng viên hướng dẫn

Acquisition of protein from Lima bean (Phaseolus Lunatus) with high recovery efficiency: Graduation project of Food Technology/ Le Duc Huy Hoang, Tran Huy; Pham Thi Hoan (Advisor)--Ho Chi Minh City: Ho Chi Minh City University of Technology and Education, 2024 Call no.: CTP-16 572.6 L433-H678

 99 p hcmute 07/06/2024 85 5 Download

Từ khóa: Lima bean, Protein, Pham Thi Hoan, eadvisor

Tối ưu hóa quá trình trích ly polysaccharides từ quả đậu bắp (abelmoschus esculentus): Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-115/ Nguyễn Hoàng Hồng Thắm, Nguyễn Trần Hoàng Anh, Trần Tiểu Phụng, Nguyễn Thị Quỳnh Trân; Phạm Thị Hoàn (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh,...

 96 p hcmute 18/10/2023 242 10 Download

Từ khóa: Thực phẩm, Trích ly, Nguyễn Thị Quỳnh Trân, Nguyễn Trần Hoàng Anh, Phạm Thị Hoàn, Trần Tiểu Phụng

Ảnh hưởng của Mtgase đến đặc điểm chất lượng sữa chua thay thế một phần protein đậu nành: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Hà Thị Trinh, Nguyễn Thị Yến; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 iii, 122tr.; 30cm Dewey Class no. : 637.1476 -- dc 23 Call no. : CTP-16...

 125 p hcmute 26/05/2022 268 7 Download

Từ khóa: Protein đậu nành, Sữa chua, Nguyễn Thị Yến, Phạm Thị Hoàn

Ngày nay, mặc dù công nghệ phát triển vượt bậc thế nhưng con người vẫn được xem là trung tâm của sự phát triển, góp phần quyết định đến kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, đặc biệt là đối với ngành bán lẻ và Pharmacity – chuỗi nhà thuốc được xem là lớn nhất hiện nay là một ví dụ điển hình. Tại Pharmacity, bộ phận Nhân...

 22 p hcmute 21/08/2020 491 1 Download

Từ khóa: Hoàn thiện công tác đào tạo dược sĩ bán hàng tại công ty cổ phần dược phẩm PHARMACITY, RẦN THỊ NHƯ Ý

Các doanh nghiệp da giày cũng không ngoại lệ, để có thể đứng vững trên thị trường thì buộc doanh nghiệp phải có một hệ thống quản lý chất lượng làm việc hiệu quả không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu thị trường. Công ty Cổ phần Đầu tư Thái Bình có năng lực sản xuất vượt trội so với các nước...

 22 p hcmute 17/08/2020 431 10 Download

Từ khóa: Giải pháp hoàn thiện công tác kiểm soát chất lượng tại nhà máy 1 – công ty cổ phần đầu tư thái bình, Phạm Thị Lệ Quyên

Sau chế tạo, chúng tôi tiến hành chạy mẫu nước mía đường kiểm tra và hiệu chỉnh, mẫu được cô đặc đến độ nồng độ mong muốn, không bị hoá nâu và mất mùi đường. Ngoài ra chúng tôi còn chạy mẫu nước quả dứa, để kiểm tra chất lượng cảm quan của mẫu cô đặc. Mẫu dứa sau quá trình cô đặc, đảm bảo được tính chất cảm quan, giữ...

 22 p hcmute 04/12/2019 664 9 Download

Từ khóa: Tính toán - thiết kế - chế tạo thiết bị cô Ðặc chân không một nồi làm việc gián Ðoạn dung tích 5 lít, NGUYỄN THỊ THỦY va PHẠM DUY KHÁNH va TRẦN THANH HOÀN

Kinh tế là một yếu tố quan trọng đánh giá sự thịnh vượng của một đất nước. Hiện nay nền kinh tế Quốc tế luôn phát triển từng ngày. Vậy nên bất cứ Quốc gia nào cũng phải ra sức định hướng, xây dựng và phát triển nền kinh tế vững mạnh. Việt Nam ta là một quốc gia đang phát triển, có nguồn lao động dồi dào và năng động. Trong những năm...

 22 p hcmute 06/09/2019 451 5 Download

Từ khóa: HOÀN THIỆN CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ TẠI CÔNG TY TNHH DAE YUN VIỆT NAM, PHẠM THỊ HỒNG NGỌC

Đề tài “Hoàn thiện công tác đào tạo tại Công ty TNHH Nhà Máy Bia HEINEKEN Việt Nam” nhằm phân tích những hiệu quả và hạn chế của công tác đào tạo và bên cạnh đó đề ra những giải pháp giúp hoàn thiện và nâng cao chất lượng đào tạo tại Công ty TNHH Nhà Máy Bia HEINEKEN Việt Nam.

 22 p hcmute 05/09/2019 559 3 Download

Từ khóa: HOÀN THIỆN CÔNG TÁC ÐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY TNHH NHÀ MÁY BIA HEINEKEN VIỆT NAM, PHẠM THỊ NGỌC DIỄM

Công ty Cổ Phần Đầu Tư Thái Bình đã và đang áp dụng những chiến lược nhằm xây dựng, nâng cao quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm của mình, để hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của chất lượng, cũng như mong muốn trực tiếp tìm hiểu về quy trình kiểm soát chất lượng tại Công ty Cổ Phần Đầu Tư Thái Bình nên tôi quyết định chọn đề tài...

 22 p hcmute 13/08/2019 525 11 Download

Từ khóa: HOÀN THIỆN QUY TRÌNH KIỂM SOÁT CHẤT LUỢNG SẢN PHẨM VERA BRADLEY TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ÐẦU TƯ THÁI BÌNH, TRẦN THỊ ÁI NHUNG

Chìa khóa cho sự tồn tại và phát triển lớn mạnh của các doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh ngày càng gay gắt đó chính là tìm cách để giảm chi phí nhằm hạ giá thành sản phẩm, đồng thời phải không ngừng cải tiến để nâng cao chất lượng sản phẩm. Thực tế cho thấy rằng: để đảm bảo năng suất cao, tăng lợi nhuận, giảm phế phẩm thì nhà...

 22 p hcmute 06/08/2019 487 3 Download

Từ khóa: HOÀN THIỆN QUY TRÌNH KIỂM SOÁT CHẤT LUỢNG SẢN PHẨM VERA BRADLEY TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ÐẦU TƯ THÁI BÌNH, TRẦN THỊ ÁI NHUNG