- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ảnh hưởng của tinh bột bắp và dầu dừa đến chất lượng sản phẩm sô cô la đen
Ảnh hưởng của tinh bột bắp và dầu dừa đến chất lượng sản phẩm sô cô la đen: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Hưng Trường, Nguyễn Minh Vương; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.5 N573-T871
113 p hcmute 27/08/2025 26 0
Từ khóa: Dầu dừa, Sô cô la đen, Tinh bột bắp, Nguyễn Minh Vương, Phạm Thị Hoàn
Khảo sát khả năng chống oxy hóa của một số loại dầu thực vật
Đề tài nghiên cứu về các thành phần có lợi khác có trong dầu thực vật như chất chống oxy hóa tự nhiên, từ đó hướng tới sự phát triển ứng dụng của dầu thực vật trong ngành mỹ phẩm, dược phẩm.
22 p hcmute 12/09/2016 750 6
Từ khóa: Dầu dừa, Dầu olive, Dầu cám gạo, Dầu thực vật, Oxy hóa, Thực phẩm
Ứng dụng dầu dừa làm nhiên liệu cho động cơ Diesel DS - 60R
Đề tài nghiên cứu các thông số sử dụng của động cơ khi sử dụng dầu dừa: công suất, suất tiêu hao nhiên liệu, tiêu hao dầu bôi trơn, độ ô nhiễm không khí, tính chất khi dùng làm nhiên liệu của dầu dừa, xem xét các yếu tố gây ăn mòn chi tiết máy.
22 p hcmute 10/05/2016 633 6
Từ khóa: Dầu dừa, Động cơ Diesel DS - 60R, Nhiên liệu
Ứng dụng dầu dừa làm nhiên liệu cho động cơ Diesel
Ứng dụng dầu dừa làm nhiên liệu cho động cơ Diesel DS - 60R : Luận văn cao học 605246 / KS. Ao Hùng Linh Tp. HCM : ĐHSPKT, 2005 66tr ; 30cm cd Nguyễn Lê Ninh, Giáo viên hướng dẫn 665.8 / A638-L755
14 p hcmute 11/05/2015 488 2
Từ khóa: dầu dừa, nhiên liệu cho động cơ Diesel
Ứng dụng dầu dừa làm nhiên liệu cho động cơ Diesel DS - 60R: Luận văn cao học 605246
AO HÙNG LINH, KS. Ứng dụng dầu dừa làm nhiên liệu cho động cơ Diesel DS - 60R: Luận văn cao học 605246/ KS. Ao Hùng Linh. -- Tp. HCM.: ĐHSPKT, 2005 66tr; 30cm. 1. . 2. cd. I. Nguyễn Lê Ninh, Giáo viên hướng dẫn. Dewey Class no. : cd -- dc 21 Call no. : 605246 665.8 A638-L755 Dữ liệu xếp giá SKC000427 (DHSPKT -- KD -- ) SKC000424 (DHSPKT -- KD -- )
9 p hcmute 14/12/2012 566 2
Từ khóa: Ứng dụng dầu dừa