» Từ khóa: pho mai

Ảnh hưởng của Microbial transglutaminase đến chất lượng của phô mai Halloumi: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Hân Hân; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 637.356 L433-H233

 117 p hcmute 27/08/2025 15 0 Download

Từ khóa: Chất lượng, Phô mai, Phạm Thị Hoàn

Thiết kế trung tâm thương mại Bờ Hồ thành phố Thanh Hóa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật công trình xây dựng/ Ngô Quốc Thắng; Nguyễn Sỹ Hùng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: XDC-49 690.52 N569-T367

 164 p hcmute 26/09/2024 189 2 Download

Từ khóa: Thành phố Thanh Hóa, Trung tâm thương mại, Xây dựng

Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy cắt thạch phô mai: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ chế tạo máy/ Vũ Ngọc Thiên Tân, Huỳnh Thế Minh, Phan Nhật Quang; Phan Thị Đăng Thư (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CKM-43 621.93 V986-T161

 112 p hcmute 25/09/2024 179 5 Download

Từ khóa: Chế tạo, Máy cắt, Thạch phô mai

Ảnh hưởng của MTGASE và Protease thực vật đến sản phẩm phomai tươi: Kết cấu và tính chất hoá lý của phomai tươi: Báo cáo tổng kết Đề tài nghiên cứu khoa học của Sinh viên - Mã số: SV2022-116/ Trần Lâm Bảo Chi, Vũ Minh Tân, Vương Quốc Hiếu; Đặng Thị Ngọc Dung (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh,...

 63 p hcmute 18/10/2023 305 4 Download

Từ khóa: Phô mai tươi, Thực phẩm, Đặng Thị Ngọc Dung, Vũ Minh Tân, Vương Quốc Hiếu

PHOUDSADE, VANNACHAK Kế toán vốn bằng tiền tại Công ty TNHH Towa Denki (Việt Nam): Đồ án tốt nghiệp ngành Kế Toán/ VANNACHAK Phoudsade; Cao Thị Nhân Anh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 60tr.; 30cm

 93 p hcmute 25/05/2023 480 16 Download

Từ khóa: Kế toán vốn, Phô mai tươi

Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất lao động của phân xưởng may tại Công ty cổ phần đầu tư Thái Bình: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý công nghiệp/ Đặng Quang Vinh; Nguyễn Thị Mai Trâm (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 79tr.; 30cm

 84 p hcmute 25/05/2023 574 10 Download

Từ khóa: Lao động, Năng suất lao động, Phô mai tươi

Hoàn thiện công tác ứng dụng E-HRM tại Công ty cổ phần đầu tư Thái Bình: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý công nghiệp/ Trần Tuấn Kiệt; Phan Thị Thanh Hiền (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 111 p hcmute 28/04/2023 456 6 Download

Từ khóa: Công nghệ thông tin, Ứng dụng, Công tác nhân sự, Phô mai tươi.

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến tính chất cơ lý, hóa lý của Phô mai tươi với tác nhân đông tụ Bromelain: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Khả Vân, Trần Thị Lan; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 95 p hcmute 19/04/2023 307 7 Download

Từ khóa: Phô mai tươi

Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của sinh viên ở Thành phố Thủ Đức trên các trang thương mại điện tử: Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên SV2021-56 / Bùi Thị Quỳnh Như, Nguyễn Lê Thảo Hiền, Điền Thị Anh Thư, Nguyễn Thị Khánh Ly, Đặng Thị Ánh Tuyết; Hồ Thị Hồng Xuyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại...

 82 p hcmute 07/09/2022 758 14 Download

Từ khóa: Mua sắm trực tuyến,  Sinh viên,  Thành phố Thủ Đức,  Thương mại điện tử

Ảnh hưởng của dịch ép chanh (Citrus x latifolia) đến đặc điểm kết cấu của sản phẩm phô mai tươi: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên - Mã số: SV2021-109/ Phan Ngọc Thủy Tiên, Dương Trần Minh Trân, Nguyễn Kim Mai, Nguyễn Phạm Trung Tín; Phạm Thị Hoàn(giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ...

 71 p hcmute 06/09/2022 423 14 Download

Từ khóa: Dịch ép chanh,  Phô mai tươi

Ảnh hưởng của Microbial Transglutaminase đến chất lượng phô mai tươi đông tụ bằng axit citric: Đồ án tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Diễm Trinh, Nguyễn Quang Trường; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 ix, 122tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey...

 130 p hcmute 08/11/2021 358 13 Download

Từ khóa:  Chế biến pho mai; Phô mai tươi

SKL004334

 214 p hcmute 04/11/2021 445 4 Download

Từ khóa: Trung tâm thương mại; Trung tâm thương mại Bờ Hồ Thành phố Thanh Hóa