» Từ khóa: thực phẩm

Quản lý chất lượng thực phẩm / Đống Thị Anh Đào. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh, 2014. - 395tr.; 24cm. Call no. : 664.07 Đ682-Đ211

 10 p hcmute 09/12/2022 819 53 Download

Từ khóa: Thực phẩm, Quản lý chất lượng.

Cẩm nang văn phạm tiếng Anh/ Ngô Thúy Liệu, Thanh Loan. -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2008. - 75tr.; 21cn. Call no. : 425 N569-L721

 4 p hcmute 21/10/2022 258 0 Download

Từ khóa: Tiếng Anh, Tiếng Anh thực hành, Văn phạm

Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm/ Nguyễn Tiến Lực, Đặng Thị Ngọc Dung. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2022 355tr.; 24cm Dùng cho môn học Công nghệ bảo quản lạnh thực phẩm ISBN 9786047381326 1. Bảo quản. 2. Kĩ thuật lạnh. 3. Thực phẩm. I. Đặng Thị Ngọc Dung. Dewey Class no. : 664.028 -- dc 23 Call no. :...

 358 p hcmute 25/08/2022 2316 189 Download

Từ khóa: Thực Phẩm; Bảo quản; Kĩ thuật lạnh

Được thiết kế để giúp giáo viên hiểu và giải thích ngữ pháp tiếng Anh, cuốn sách này khám phá các lĩnh vực có vấn đề, chú trọng đến ý nghĩa. Call no. : 425 Y95

 10 p hcmute 27/06/2022 514 2 Download

Từ khóa: Anh ngữ thực hành, English language -- Grammar, Văn phạm Anh ngữ.

Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam - Tập 3/ Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương,... -- Hà Nội.: Khoa học và Kỹ thuật, 2011 1019tr.; 30cm Dewey Class no. : 615.3 -- dc 22 Call no. : 615.3 C385

 10 p hcmute 14/06/2022 1397 14 Download

Từ khóa: 1. Động vật làm thuốc. 2. Dược học. 3. Thực vật làm thuốc. 4. Thuốc hữu cơ. I. Đặng Quang Chung. II. Đỗ Trung Đàm. III. Đoàn Thị Nhu. IV. Bùi Xuân Chương. V. Nguyễn Tập. VI. Nguyễn Thượng Dong. VII. Phạm Duy Mai. VIII. Phạm Kim Mãn. IX. Phạm Văn Hiển. X. Trần Toàn. XI. Vũ Ngọc Lộ.

"Food and Nutritional Toxicology provides a broad overview of the chemicals in food that have the potential to produce adverse health effects. The book covers the impact on human health of food containing environmental contaminants or natural toxicants, food additives, the migration of chemicals from packaging materials into foods, and the persistence of feed and food contaminants in food products."--Jacket Call no. : 615.954 O54

 16 p hcmute 08/06/2022 486 1 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng thực phẩm. 2. Food Additives -- adverse effects, Food Analysis -- Methods, Food -- Adverse effects, Food -- Toxicology, Kiểm nghiệm thực phẩm

Việt Nam trên bàn ăn / Phạm Minh Thảo. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 327tr ; 19cm Dewey Class no. : 306.095922 -- dc 21 , 641.595 97 -- dc 21 Call no. : 641.59597 P534-T367

 13 p hcmute 03/06/2022 449 3 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam

Thiết kế và điều khiển gương tương tác thông minh: Đồ án tốt nghiệp Khoa Đào tạo chất lượng cao ngành Công nghệ kỹ thuật Cơ điện tử/ Nguyễn Gia Bảo, Nguyễn Thị Hải Yến, Phạm Thị Thanh Thủy; Bùi Hà Đức (giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 153tr.: hình, bảng; 1 file Không có...

 154 p hcmute 31/05/2022 588 14 Download

Từ khóa: Thực tế ảo, Xử lý ảnh, Bùi Hà Đức, Nguyễn Thị Hải Yến, Phạm Thị Thanh Thủy

Nắm vững và vận dụng ngôn ngữ đàm thoại tiếng Anh/ Lê Huy Lâm, Phạm Văn Sáng ( biên dịch ). -- Tp.HCM: Nxb.Tp. Hồ Chí Minh, 2002 529tr.; 21cm Dewey Class no. : 428.3 -- dc 22 Call no. : 428.3 N174

 6 p hcmute 30/05/2022 383 0 Download

Từ khóa: 1. Tiếng Anh. 2. Tiếng Anh thực hành. 3. Tiếng Anh -- Đàm thoại. I. Lê Huy Lâm. II. Phạm Văn Sáng.

Nghiên cứu và thiết kế thiết bị lưu trữ dữ liệu phục vụ xử lý xe sau tai nạn: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật Ô tô/ Nông Thế Lâm, Phạm Ngọc Bảo; Nguyễn Trọng Thức (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 111tr.: hình, bảng; 01 file mềm Không có bản giấy Dewey...

 113 p hcmute 30/05/2022 423 5 Download

Từ khóa: Điều khiển từ xa, Thiết bị lưu trữ dữ liệu, Xử lý ảnh, Nguyễn Trọng Thức, Phạm Ngọc Bảo

Các phương pháp gia công kim loại/ Đặng Văn Nghìn (ch.b.), Phạm Ngọc Tuấn, Lê Trung Thực,... -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2007 418tr.; 27cm 1. Dewey Class no. : 671 -- dc 22 Call no. : 671 Đ182-N576

 8 p hcmute 26/05/2022 771 14 Download

Từ khóa: Gia công kim loại. 2. Gia công kim loại -- Phương pháp. I. Lê Trung Thực. II. Nguyễn Văn Giáp. III. Nguyễn Văn Tường. IV. Phạm Ngọc Tuấn. V. Thái Thị Thu Hà.

Tính chất cơ lý , màu sắc và kháng mốc của màng tinh bột/Gelatin/Glycerol kết hợp nano đồng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Trần Duy Hải; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 viii, 70tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.09 -- dc 23 Call no. : CHH-28 664.09...

 76 p hcmute 26/05/2022 356 10 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Màng thực phẩm, Nguyễn Vinh Tiến