» Từ khóa: an toàn thực phẩm

Quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong chế biến, kinh doanh thực phẩm lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn Tỉnh An Giang: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Nguyễn Thanh Tiếng; Đặng Thanh Hà (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: 8310110 353.997 N573-T562

 102 p hcmute 20/03/2024 114 6 Download

Từ khóa: An Giang, An toàn thực phẩm, Chế biến

Giải pháp nâng cao an toàn thực phẩm đối với sản phẩm mắm cá tại thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Trần Hải Long; Đặng Thanh Hà (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: 8310110 338.7 T772-L848

 100 p hcmute 20/03/2024 105 3 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Hiệu quả sản xuất, Mắm cá

Xây dựng hệ thống quản lí chất lượng - an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 tại nhà máy sữa Nutifood BÌNH DƯƠNG: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Thanh Hương; Nguyễn Tiến Lực (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 Call no.: CTP-16 637 N573-H957

 146 p hcmute 22/09/2023 216 6 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, An toàn thực phẩm, Kiểm soát chất lượng

Vệ sinh và an toàn thực phẩm/ Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm. -- Tái bản lần thứ 1. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2005 327tr.; 24cm Dewey Class no. : 664.002 89 -- dc 22 Call no. : 664.00289 N573-L964

 6 p hcmute 18/05/2022 565 11 Download

Từ khóa: 1. An toàn thực phẩm. 2. Chế biến thực phẩm -- Kỹ thuật an toàn. 3. Vệ sinh thực phẩm. I. Phạm Minh Tâm.

Thực phẩm và an toàn thực phẩm/ Nguyễn Văn Lợi. -- H.: Bách khoa Hà Nội, 2018 335tr.; 27cm ISBN 9786049504488 Dewey Class no. : 664 -- dc 23 Call no. : 664 N573-L834

 10 p hcmute 17/05/2022 286 5 Download

Từ khóa: 1. An toàn thực phẩm. 2. Công nghệ thực phẩm.

An toàn thực phẩm/ Trần Đáng. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2008 1254tr.; 27cm Dewey Class no. : 664.0028 9 -- dc 22 Call no. : 664.00289 T772-Đ182

 8 p hcmute 17/05/2022 317 3 Download

Từ khóa: 1. An toàn thực phẩm. 2. Vệ sinh thực phẩm.

Độc tố học và an toàn thực phẩm/ Lê Ngọc Tú. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006 399tr.; 24cm Dewey Class no. : 615.9 -- dc 22Call no. : 615.9 Đ636

 13 p hcmute 17/03/2022 296 3 Download

Từ khóa: 1. Độc chất học. 2. An toàn thực phẩm. 3. Bảo vệ sức khỏe. I. Lâm Xuân Thanh. II. Phạm Thu Thủy. III. Trần Thị Xô...

Dinh dưỡng cận đại, đọc học an toàn thực phẩm và sức khỏe bến vững

 6 p hcmute 15/03/2022 278 0 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng cận đại, đọc học an toàn thực phẩm và sức khỏe bến vững

Hoàn thiện công tác phòng, chống vi phạm an toàn thực phẩm tại Cục quản lý thị trường tỉnh Tiền Giang: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Nguyễn Văn Phước; Hoàng Thị Chỉnh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xix, 146tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 353.997 -- dc 23Call no. :...

 147 p hcmute 16/11/2021 344 6 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm; Cục quản lý thị trường Tỉnh Tiền Giang; Quản lý nhà nước

Hoàn thiện công tác phòng, chống vi phạm an toàn thực phẩm tại Cục quản lý thị trường tỉnh Tiền Giang: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Nguyễn Văn Phước; Hoàng Thị Chỉnh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xix, 146tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 353.997 -- dc 23Call...

 147 p hcmute 09/11/2021 288 3 Download

Từ khóa:  An toàn thực phẩm; Cục quản lý thị trường Tỉnh Tiền Giang; Quản lý nhà nước; 

Quản lý Nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý Kinh tế/ Cao Thị Thu Thảo; Vòng Thình Nam (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xx, 130tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 353.9 -- dc 23Call no. : 8310110 353.9 C235-T367"

 136 p hcmute 17/10/2021 347 5 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm; Quản lí nhà nước; Thành phố Hồ Chí Minh; Vệ sinh.

Đề tài nghiên cứu vấn đề thực trạng hoạt động quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh qua các nội dung: ban hành và triển khai chính sách, văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm; nguồn lực hoạt độngquản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm; hoạt động thanh, kiểm tra và xử lý...

 9 p hcmute 03/11/2020 507 0 Download

Từ khóa: Quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh; chính sách, văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm; nguồn lực hoạt động quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm; hoạt động thanh, kiểm tra và xử lý vi phạm; tuyên truyền tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm; phối hợp quản lý.