• Nghiên cứu chế độ công nghệ sấy lạnh gạc nén sản xuất từ thạch dừa

    Nghiên cứu chế độ công nghệ sấy lạnh gạc nén sản xuất từ thạch dừa

    Nghiên cứu chế độ công nghệ sấy lạnh gạc nén sản xuất từ thạch dừa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Vũ Thị Minh Anh; Nguyễn Tiến Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 89tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.02845 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.02845...

     100 p hcmute 09/11/2021 293 9

  • Ảnh hưởng của pectin trích ly từ vỏ cam với vai trò là chất thay thế chất béo lên chất lượng của kem vani

    Ảnh hưởng của pectin trích ly từ vỏ cam với vai trò là chất thay thế chất béo lên chất lượng của kem vani

     Ảnh hưởng của pectin trích ly từ vỏ cam với vai trò là chất thay thế chất béo lên chất lượng của kem vani: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Trần Thị Sao Mai, Hoàng Ngọc Thương; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 95tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CD...

     125 p hcmute 09/11/2021 260 14

  • Khảo sát các điều kiện xử lý acid kết hợp xử lý enzyme để tạo hạt nano tinh bột từ tinh bột hạt bơ

    Khảo sát các điều kiện xử lý acid kết hợp xử lý enzyme để tạo hạt nano tinh bột từ tinh bột hạt bơ

    Khảo sát các điều kiện xử lý acid kết hợp xử lý enzyme để tạo hạt nano tinh bột từ tinh bột hạt bơ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Đinh Thiện Duy; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 59tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.022 -- dc 23Call no. : CTP-16...

     61 p hcmute 09/11/2021 227 5

  • Nghiên cứu công nghệ sản xuất cá thu hun khói

    Nghiên cứu công nghệ sản xuất cá thu hun khói

     Nghiên cứu công nghệ sản xuất cá thu hun khói: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Phạm Văn Cường, Trần Tuấn Cường; Nguyễn Tiến Lực (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 94tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.94 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.94 P534-C973

     97 p hcmute 09/11/2021 150 6

  • Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin

    Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin

    Khảo sát ảnh hưởng bột vỏ dưa hấu đến chất lượng bánh muffin: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Hồ Thị Thu Hà, Ninh Xuân Phú; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 ix, 75tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.752 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.752 H678-H111

     88 p hcmute 09/11/2021 206 6

  • Đánh giá, mô phỏng các yếu tố ảnh hưởng đến phân phối gió trong hệ thống điều hòa không khí vùng không gian nhỏ hẹp tại xưởng nhiệt

    Đánh giá, mô phỏng các yếu tố ảnh hưởng đến phân phối gió trong hệ thống điều hòa không khí vùng không gian nhỏ hẹp tại xưởng nhiệt

    Đánh giá, mô phỏng các yếu tố ảnh hưởng đến phân phối gió trong hệ thống điều hòa không khí vùng không gian nhỏ hẹp tại xưởng nhiệt: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật nhiệt / Võ Trường Vũ, Nguyễn Phúc Lộc, Phạm Hữu Thắng,Trần Nhật Huy; Đặng Hùng Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ...

     84 p hcmute 09/11/2021 126 4

  • Nghiên cứu khả năng chịu nhiệt của xi măng trộn xỉ

    Nghiên cứu khả năng chịu nhiệt của xi măng trộn xỉ

     Nghiên cứu khả năng chịu nhiệt của xi măng trộn xỉ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Phạm Văn Vinh; Lê Thị Duy Hạnh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 vi, 73tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 620.135 -- dc 23Call no. : CHH-28 620.135 P634-V784

     93 p hcmute 09/11/2021 172 3

  • Công tác quản lý bảo trì bảo dưỡng máy móc thiết bị tại phân xưởng gò 2 - Nhà máy 1 Công ty cổ phần đầu tư Thái Bình

    Công tác quản lý bảo trì bảo dưỡng máy móc thiết bị tại phân xưởng gò 2 - Nhà máy 1 Công ty cổ phần đầu tư Thái Bình

    Công tác quản lý bảo trì bảo dưỡng máy móc thiết bị tại phân xưởng gò 2 - Nhà máy 1 Công ty cổ phần đầu tư Thái Bình: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý công nghiệp/ Nguyễn Thị Minh Triều; Trương Văn Nam (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 93tr.: bảng; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. :...

     105 p hcmute 09/11/2021 418 13

  • Nghiên cứu hoạt động Marketing Mix sản phẩm Lego Education tại Công ty cổ phần Việt Tinh Anh

    Nghiên cứu hoạt động Marketing Mix sản phẩm Lego Education tại Công ty cổ phần Việt Tinh Anh

    Nghiên cứu hoạt động Marketing Mix sản phẩm Lego Education tại Công ty cổ phần Việt Tinh Anh: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý công nghiệp/ Đặng Thị Thùy Trang; Lê Thị Tuyết Thanh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 86tr.: bảng; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 658.8 -- dc 23Call no. : QCN-24 658.8...

     89 p hcmute 09/11/2021 241 4

  •  Nâng cao hiệu quả Marketing tại Công ty TNHH phát triển Nắng Xanh

     Nâng cao hiệu quả Marketing tại Công ty TNHH phát triển Nắng Xanh

    Nâng cao hiệu quả Marketing tại Công ty TNHH phát triển Nắng Xanh: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý công nghiệp/ Trần Thị Mỹ Thảo; Võ Thị Xuân Hạnh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 75tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 658.8 -- dc 23Call no. : QCN-24 658.8 T772-T367

     77 p hcmute 09/11/2021 215 4

  • Hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại Nhà máy sợi 1 của Tổng Công ty Việt Thắng - CTCP

    Hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại Nhà máy sợi 1 của Tổng Công ty Việt Thắng - CTCP

    Hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại Nhà máy sợi 1 của Tổng Công ty Việt Thắng - CTCP: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý công nghiệp/ Nguyễn Đình Tiền; Nguyễn Thị Mai Trâm (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 79tr.: bảng, phụ lục; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 658.503 -- dc 23Call...

     93 p hcmute 09/11/2021 436 5

  • Thực trạng và giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình sản xuất giày tại Nhà máy 1 - Công ty cổ phần đầu tư Thái Bình

    Thực trạng và giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình sản xuất giày tại Nhà máy 1 - Công ty cổ phần đầu tư Thái Bình

    Thực trạng và giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình sản xuất giày tại Nhà máy 1 - Công ty cổ phần đầu tư Thái Bình: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý công nghiệp/ Trần Thị Diệu Hiền; Trương Văn Nam (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 x, 109tr.: bảng, phụ lục; 30cm + 1 đĩa CD . Dewey Class...

     113 p hcmute 09/11/2021 336 5

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=hcmute