Industrial product sorting and packaging: Graduation thesis of Automatic and Control Engineering/ Ly Vo Minh Dang, Hoa Van Chien; Ta Van Phuong (Supervisor). -- Ho Chi Minh City: Ho Chi Minh City University of Technology and Education, 2025 Call no. : ĐKC-42 629.89 L981-D182

 80 p hcmute 27/08/2025 50 0 Download

Ảnh hưởng của tinh bột bắp và dầu dừa đến chất lượng sản phẩm sô cô la đen: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Hưng Trường, Nguyễn Minh Vương; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.5 N573-T871

 113 p hcmute 27/08/2025 44 0 Download

A Comparison of Tracking Trajectory Control between LQR and Backstepping Methods for Rotary Inverted Pendulum: Graduation thesis of Automation and Control Engineering Technology/ Pham Ha Gia, Bao, Nguyen Huy Khai; Le Thi Hong Lam (Supervisor). -- Ho Chi Minh City: Ho Chi Minh City University of Technology and Education, 2025 Call no. : ĐTĐ-51 629.8312 P534-B221

 147 p hcmute 27/08/2025 24 0 Download

Nghiên cứu sản xuất hạt trân châu bổ sung bột củ sen: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thụy Vân Anh, Lê Thị Bích Phương; Hoàng Văn Chuyển (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 641.8 N573-A596

 116 p hcmute 27/08/2025 26 0 Download

Ảnh hưởng của cao chiết/bột lá ổi rừng đến chất lượng và hoạt tính sinh học của sản phẩm Angel Food Cake: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Phương Trang, Lê Thị Tuyết; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.6 N573-T772

 105 p hcmute 27/08/2025 29 0 Download

Tối ưu hóa bằng phương pháp bề mặt đáp ứng điều kiện trích ly Polyphenol từ vỏ quả vú sữa tím (Chrysophyllum Cainito L.) có sử dụng vi sóng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Minh Sáng; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.022 N573-S225

 76 p hcmute 27/08/2025 25 0 Download

Ảnh hưởng của chất nhũ hóa Datem đến chất lượng bánh mì khoai lang vàng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Liêu Phúc Điền, Nguyễn Thị Kim Ngân; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.7523 L721-D562

 141 p hcmute 27/08/2025 27 0 Download

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung Nano Curcumin: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thanh Hoàng, Nguyễn Quang Vinh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 637.1476 N573-H678

 123 p hcmute 27/08/2025 28 0 Download

Khảo sát điều kiện nuôi cấy chủng Bacillus Natto cho sinh tổng hợp Enzyme Nattokinase cao: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực Phẩm/ Huỳnh Thị Tuyết Sương, Mai Nguyễn Quỳnh Trang; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 660.634 H987-S958

 87 p hcmute 27/08/2025 26 0 Download

Phân lập và gây đột biến tạo chủng vi khuẩn có khả năng sinh tổng hợp Enzyme Nattokinase cao từ thương phẩm Natto Nhật Bản: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Trần Thái Bảo Quỳnh; Phạm Khánh Dung (giảng viên hướng dẫn) . -- TP.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 660.634 T772-Q178

 77 p hcmute 27/08/2025 25 0 Download

Khảo sát đặc tính màng phân hủy sinh học kết hợp Sericin và Nanocellulose từ xơ mít cho ứng dụng thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Trần Tuấn Phát, Lưu Nguyễn Văn; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn) . -- TP.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.028 23 T772-P536

 119 p hcmute 27/08/2025 30 0 Download

Thi công hệ thống kiểm tra và phân loại sản phẩm lỗi mạch PCB: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật điều khiển và tự động hóa / Hoàng Tấn Minh Sanh, Nguyễn Văn Duy; Nguyễn Tử Đức (giảng viên hướng dẫn) . -- TP.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : ĐTĐ-51 621.3815 H678-S226

 99 p hcmute 27/08/2025 25 0 Download