- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Khảo sát ảnh hưởng của các phương pháp tiền xử lý đến động học quá trình sấy và chất lượng sản phẩm thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sấy dẻo: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Lê Diễm Quỳnh, Đặng Hồ Thủy Tiên; Trần Vũ Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí...
103 p hcmute 21/04/2023 215 8
Từ khóa: Sấy, Thanh long ruột đỏ
Khảo sát ảnh hưởng của pH và các phương pháp hỗ trợ đến hàm lượng và đặc tính của Pectin và Betacyanin trích ly đồng thời từ vỏ thanh long đỏ (Hylocereus Polyrhizus): Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Quỳnh Hoa, Phan Thị Quỳnh Nga; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp....
107 p hcmute 21/04/2023 248 8
Từ khóa: Betacyanin, Pectin, Thanh long ruột đỏ, Trích ly
Khảo sát ảnh hưởng của các chất mang đến khả năng bảo quản của bột Betacyanin từ vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus): Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Hoàng Linh Giang, Nguyễn Hoàng Tấn Tài; Vũ Trần Khánh Linh; (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
94 p hcmute 21/04/2023 196 9
Từ khóa: Bột Betacyanin, Chất chống đông, Thanh long ruột đỏ
Khảo sát ảnh hưởng của các điều kiện bảo quản đến chất lượng và động học phân hủy của dịch chiết Betacyanin trích ly từ vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus): Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Diểm Hồng, Hồ Thị Mỹ Thắm; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ...
110 p hcmute 19/04/2023 169 8
Từ khóa: Thanh long, Trích ly
Nghiên cứu, tính toán, thiết kế, chế tạo hệ thống cô đặc lạnh năng suất 5L/ mẻ nguyên liệu nước ép thanh long: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Khổng Tiến Đạt, Nguyễn Thành Tài; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021
207 p hcmute 07/04/2023 205 4
Từ khóa: Công nghệ đông lạnh, Hệ thống cô đặc lạnh, Nước ép thanh long
Khảo sát chất lượng nước uống lên men từ nước ép thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) và thơm (Ananas comosus) sử dụng nấm trà: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Minh Hiếu, Lý Thị Kiều Oanh; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021
112 p hcmute 07/04/2023 194 17
Từ khóa: Nước ép thanh long, Nước uống lên men
Các nhân tố ảnh hưởng đến lòng trung thành của nhân viên tại Viễn thông Đồng Tháp
Các nhân tố ảnh hưởng đến lòng trung thành của nhân viên tại Viễn thông Đồng Tháp: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Đặng Hoàng Phúc; Ngô Văn Thạo (Giảng viên hướng dẫn)--TP.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2022 Call no.: 8310110 658.3 Đ182-P577
1 p hcmute 06/03/2023 117 4
Từ khóa: Đồng Tháp, Lòng trung thành, Ngô Văn Thạo, egiảng viên hướng dẫn
Các nhân tố tác động đến sự hài lòng và sự gắn bó của tài xế với doanh nghiệp vận tải tại TP. HCM
Các nhân tố tác động đến sự hài lòng và sự gắn bó của tài xế với doanh nghiệp vận tải tại TP. HCM: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Nguyễn Hoàng Tân; Nguyễn Thị Thanh Thúy (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2021 Call no.: 8310110 658.8343 N573-T161
1 p hcmute 06/03/2023 185 3
Từ khóa: Doanh nghiệp zThành phố Hồ Chí Minh, Sự hài lòng, Nguyễn Thị Thanh Thúy, egiảng viên hướng dẫn
Sàn bê tông ứng suất trước căng sau: Thiết kế và chỉ dẫn kỹ thuật
Sàn bê tông ứng suất trước căng sau: Thiết kế và chỉ dẫn kỹ thuật/ Nguyễn Tiến Chương (ch.b), Chu Tuấn Long, Nguyễn Thị Thanh Thúy. -- H.: Xây Dựng, 2021.-178tr.; 24cm. Dùng cho môn học Kết cấu công trình bê tông cốt thép. Call no. : 693.54 N573-C559
12 p hcmute 01/03/2023 242 1
Từ khóa: Công trình bê tông cốt thép, Sàn bê tông, Chu Tuấn Long, Nguyễn Thị Thanh Thúy.
Vì sao họ thành công = Leadership secrets of the world's most successful CEOs. T.2
Vì sao họ thành công = Leadership secrets of the world's most successful CEOs. T.2 /Eric Yaverbaum; Nguyễn Trung An, Vương Bảo Long. - TP. Hồ Chí Minh : Trẻ, 2007. - 269tr.; 21cm. Call no. : 658.42 Y35
13 p hcmute 15/12/2022 193 0
Từ khóa: Giám đốc điều hành, Thành công trong kinh doanh, Nguyễn Trung An, Vương Bảo Long
Ngữ pháp tiếng Anh từ căn bản đến nâng cao = English grammar
Ngữ pháp tiếng Anh từ căn bản đến nâng cao = English grammar/ Tôn Long, Thanh Quang ( Biên dịch ). -- Tp.HCM: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2008. - 388tr.; 24cm. Call no. : 425 N576
4 p hcmute 20/10/2022 145 0
Từ khóa: Anh ngữ, English language, Grammer, Tiếng Anh, Tiếng Anh, Ngữ pháp, Tôn Long, Thanh Quang
Nghiên cứu sự hài lòng của sinh viên hiện nay đối với chất lượng dịch vụ căn tin của Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành Phố Hồ Chí Minh: Đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên SV2021-47 / Lương Bạch Vi, Đỗ Thị Mai, Nguyễn Thị Mai Sao, Lê Vân Thi; Hà Nguyễn Minh Quân (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật...
71 p hcmute 06/09/2022 88 1
Từ khóa: Sự hài lòng của khách hàng, Sinh viên, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành Phố Hồ Chí Minh;
Bộ sưu tập nổi bật