» Từ khóa: mang thuc pham

Nghiên cứu chế tạo màng Nanocomposite trên nền Polyvinyl Alcohol gia cường Graphene Oxide và Nano bạc ứng dụng trong bảo quản thực phẩm. Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học. Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Tường Vy, sinh viên thực hiện: Huỳnh Thị Tường Vi - Đại học Công nghệ Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020

 101 p hcmute 29/12/2025 14 0 Download

Từ khóa: màng Nanocomposite, Polyvinyl Alcohol, gia cường Graphene Oxide, Nano bạc, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm

Nghiên cứu chế tạo màng nanocomposite trên nền polyvinyl alcohol gia cường nanocellulose và nano bạc ứng dụng bảo quản thực phẩm....

 118 p hcmute 25/12/2025 9 0 Download

Từ khóa: nghiên cứu chế tạo màng nanocomposite, nền polyvinyl alcohol, gia cường nanocellulose, nano bạc ứng dụng bảo quản thực phẩm, Nguyễn Tường Vy, Trình Tài Huynh

Nghiên cứu chế tạo màng polymer phân hủy sinh học kết hợp hạt nano Ag và GO cho ứng dụng bảo quản thực phẩm....

 85 p hcmute 19/12/2025 9 0 Download

Từ khóa: màng polymer, hạt nano Ag, GO, bảo quản thực phẩm, Trần Thị Nhung, Nguyễn Thị Ngọc Liên

Chế tạo và khảo sát tính chất màng kháng khuẩn trên nền Chitosan bổ sung Lignin và tinh dầu kinh giới (Origanum Vulgare): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Đoàn Ngọc Hoài Thương; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CHH-28 664.028 Đ631-T535

 80 p hcmute 02/10/2025 110 0 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Kháng khuẩn, Màng bọc, Nguyễn Vinh Tiến

Nghiên cứu tính chất và khả năng ứng dụng của màng Sericin kết hợp với Nanocellulose từ vỏ sầu riêng trong thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực Phẩm/ Hàn Thị Bích Hằng, Bùi Thị Thúy Diễm; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.028 H233-H239

 122 p hcmute 05/09/2025 109 0 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Bao gói, Màng Sericin, Màng sinh học, Bùi Thị Thúy Diễm, Phạm Khánh Dung

Khảo sát đặc tính màng phân hủy sinh học kết hợp Sericin và Nanocellulose từ xơ mít cho ứng dụng thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Trần Tuấn Phát, Lưu Nguyễn Văn; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn) . -- TP.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.028 23 T772-P536

 119 p hcmute 27/08/2025 183 0 Download

Từ khóa: Bao bì thực phẩm, Màng phân hủy sinh học, Phân hủy sinh học, Lưu Nguyễn Văn, Phạm Khánh Dung

Khảo sát đặc tính màng phân hủy sinh học kết hợp Sericin và Nanocellulose từ lá sả cho ứng dụng thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Minh Hoàng, Nguyễn Đắc Gia Huy; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : CTP-16 664.028 P534-H678

 117 p hcmute 27/08/2025 82 0 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Màng sinh học, Nanocellulose, Nguyễn Đắc Gia Huy, Phạm Khánh Dung

Khảo sát các đặc điểm tính chất của màng sericin kết hợp với D-Glucose ứng dụng trong thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Lê Đông Nghi, Nguyễn Vũ Đức Phát; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CTP-16 664.028 T772-N576

 111 p hcmute 27/08/2025 89 0 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Màng Sericin, Nguyễn Vũ Đức Phát, Phạm Khánh Dung

Nghiên cứu tích hợp hạt nano ZnO tổng hợp từ dịch chiết nha đam lên màng PVA/CS và PVA/GO cho ứng dụng bảo quản thực phẩm: Luận văn thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Khánh Linh; Trần Thị Nhung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2025 Call no. : 8540101 664.028 N573-L755

 133 p hcmute 13/06/2025 195 0 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Màng bảo quản, Màng nano sinh học, Vật liệu nano, Trần Thị Nhung

Khảo sát các đặc điểm tính chất của màng Sericin-Glucose ứng dụng trong thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Đức Duy, Huỳnh Tấn Định; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CTP-16 664.028 P534-D988

 102 p hcmute 19/12/2024 262 5 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Màng phân hủy sinh học, Sericin, Huỳnh Tấn Định, Phạm Khánh Dung

Tổng hợp vật liệu carbon nano dot từ vỏ bưởi cho ứng dụng làm màng bọc thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Ao Văn Đức Thành; Trần Thị Nhung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CHH-28 664.028 A638-T367

 81 p hcmute 18/12/2024 285 8 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Cacbon, Màng bọc, Vật liệu nano, Trần Thị Nhung

Tổng hợp hạt nano kẽm oxide từ dịch chiết nha đam cho ứng dụng màng bọc bảo quản thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Phạm Thị Tố Quyên; Trần Thị Nhung (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CHH-28 664.028 P534-Q171

 86 p hcmute 18/12/2024 202 5 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Màng bọc thực phẩm, Nano kẽm.