- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung vị dâu
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung vị dâu: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Phương Linh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 637.1476 T772-L755
146 p hcmute 27/12/2023 69 7
Từ khóa: , Hệ thống sấy, Sấy thăng hoa
Nghiên cứu tính toán thiết kế, chế tạo hệ thống sấy thăng hoa DS - 12, với năng suất 10,8kg nguyên liệu sữa chua dâu/mẻ: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phan Nguyễn Đại Trang; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 664.02845 P535-T772
208 p hcmute 27/12/2023 77 8
Từ khóa: Hệ thống sấy, Sấy thăng hoa, Sữa chua
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa/ Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm/ Lình Bảo Châu; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 637.1476 L755-C496
167 p hcmute 27/12/2023 139 13
Từ khóa: Hệ thống sấy, Sấy thăng hoa, Sữa chua
Thiết kế, chế tạo và thực nghiệm hệ thống sấy năng lượng mặt trời để sấy tôm
Thiết kế, chế tạo và thực nghiệm hệ thống sấy năng lượng mặt trời để sấy tôm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật nhiệt/ Nguyễn Huy Bình, Nguyễn Như Chiến, Lê Thanh Quân, Phan Tấn Tín; Lê Minh Nhựt (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : NĐL-47 664.0284 N573-B613
142 p hcmute 05/10/2023 145 9
Từ khóa: Hệ thống sấy, Năng lượng mặt trời, Tôm, Lê Minh Nhựt, Lê Thanh Quân, Nguyễn Như Chiến, Phan Tấn Tín.
Tính toán, thiết kế hệ thống sấy thăng hoa cấp nhiệt cho quá trình sấy bằng bơm nhiệt với năng suất 35kg ẩm ngưng/mẻ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Thị Anh Thư; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 Call no.: CTP-16 664.02845 L433-T534
118 p hcmute 22/09/2023 121 13
Từ khóa: Không có bản giấy, Hệ thống sấy, Sấy thăng hoa
Nghiên cứu, Tính toán, Thiết kế, Chế tạo hệ thống sấy Thăng Hoa DS-12 Với năng suất 10kg Nguyên liệu sữa chua/mẻ: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Minh Tiến, Lý Lưu Trí; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
210 p hcmute 28/04/2023 463 15
Từ khóa: Hệ thống sấy, Sấy thăng hoa, Sữa chua
Tính toán thiết kế hệ thống sấy thăng hoa với năng suất 1500kg nguyên liệu cháo dinh dưỡng/mẻ
Tính toán thiết kế hệ thống sấy thăng hoa với năng suất 1500kg nguyên liệu cháo dinh dưỡng/mẻ: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Thu Vân; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
169 p hcmute 21/04/2023 150 6
Từ khóa: Cháo dinh dưỡng, Hệ thống sấy, Sấy thăng hoa
Nghiên cứu, Tính toán, Thiết kế, Chế tạo hệ thống Sấy Thăng Hoa DS-12 với năng suất 10.55 kg nguyên liệu sữa chua Việt Quất/mẻ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phan Đức Lương, Nghiêm Minh Toàn; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
211 p hcmute 21/04/2023 161 2
Từ khóa: Hệ thống sấy, Sấy thăng hoa, Sữa chua Việt Quất.
Nghiên cứu tính toán, Thiết kế, Chế tạo hệ thống sấy Thăng Hoa DS-12, Với năng suất 10,8kg Nguyên liệu sữa chua dâu/mẻ: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Hà Trâm; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
230 p hcmute 19/04/2023 133 4
Từ khóa: Hệ thống sấy, Sấy thăng hoa
Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo hệ thống sấy lạnh sản phẩm cà rốt ở điều kiện tối ưu với năng suất nhỏ 10kg/mẻ: Luận văn Thạc sĩ ngành Kỹ thuật nhiệt/ Vũ Đức Phương; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2017 Call no. : 60520115 681.7664 V986-P577
166 p hcmute 19/09/2022 336 34
Từ khóa: Hệ thống sấy, Sấy cà rốt, Sấy lạnh
Nghiên cứu thiết kế và chế tạo hệ thống sấy sản phẩm mít bằng bức xạ hồng ngoại ở điều kiện tối ưu với năng suất nhỏ 10kg nguyên liệu/mẻ: Luận văn Thạc sĩ ngành Kỹ thuật nhiệt/ Đoàn Thị Hồng Hải; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp.Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2017 Call no. : 60520115 681.7664...
133 p hcmute 19/09/2022 284 23
Từ khóa: Hệ thống sấy, Sấy hồng ngoại, Sấy mít
Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
Thiết kế hệ thống thiết bị sấy/ Hoàng Văn Chước. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006 220tr.; 21cm Dewey Class no. : 664.028 4 -- dc 22 Call no. : 664.0284 H678-C559
7 p hcmute 17/05/2022 281 11
Từ khóa: 1. Hệ thống sấy. 2. Máy sấy.
Bộ sưu tập nổi bật