» Từ khóa: say phun

Tính toán thiết kế hệ thống sấy phun dịch sữa bắp với năng suất 150 lít/h: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Bùi Ngọc Hương Thảo; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.02845 B932-T367

 163 p hcmute 26/09/2024 70 5 Download

Từ khóa: Hệ thống sấy, Sấy phun, Sữa bắp

Tính toán, thiết kế hệ thống sấy phun dịch ép thanh long với năng suất 100 lít/h: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Mai Lan; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.02845 T772-L243

 127 p hcmute 26/09/2024 76 7 Download

Từ khóa: Hệ thống sấy, Sấy phun, Thanh long

Ảnh hưởng của tinh bột Hydroxypropyl đến hệ nhũ tương O/W và vi bao bằng kỹ thuật sấy phun nhũ tương: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Thị Thùy Gương, Trần Vĩ Thái; Trịnh Khánh Sơn, Nguyễn Văn Quý (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.2 P534-G977

 140 p hcmute 26/09/2024 71 3 Download

Từ khóa: Sấy phun, Tinh bột, Vi bao

SKL003796

 91 p hcmute 31/10/2021 264 2 Download

Từ khóa: Mô hình tháp sấy phun; Điều khiển tự động; Nhà máy gạch men

SKL004821

 85 p hcmute 30/10/2021 356 7 Download

Từ khóa: Công nghệ chế tạo máy; Hệ thống sấy phun

SKL004805

 94 p hcmute 30/10/2021 337 8 Download

Từ khóa: Máy sấy phun; Công nghệ chế tạo máy

 Vi bao Curcumin bằng phương pháp sấy phun với màng bao gum Arabic: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Thiện Minh, Nguyễn Thị Như Quỳnh; Nguyễn Vinh Tiến, Lê Tấn Hoàng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xxiii, 77tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.028 4 -- dc 23Call no. :...

 112 p hcmute 25/10/2021 331 9 Download

Từ khóa:  Curcumin; Kỹ thuật bảo quản; Sấy phun; Vi bao

 Khảo sát quá trình vi bao curcumin bằng phương pháp sấy thun: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Thị Ngọc Hiệp; Nguyễn Thị Thùy Trang; Lê Tấn Hoàng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xi, 58tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.0284 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.0284 H987-H633

 80 p hcmute 25/10/2021 448 8 Download

Từ khóa:  Vi bao; Sấy phun; Kỹ thuật bảo quản

 Thiết kế hệ thống nhập liệu sấy phun bằng cơ cấu phun pneumatic pressure nozzie: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Hồ Thanh Phương; Lê Tấn Hoàng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 90tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 681.76 -- dc 23Call no. : CTP-16 681.76 H678-P577

 95 p hcmute 25/10/2021 260 2 Download

Từ khóa:  Hệ thống sấy; Công nghệ chế tạo máy; Hệ thống sấy phun;

Tính toán - Thiết kế - Chế tạo hệ thống sấy phun với cơ cấu phun ly tâm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Cao Nhân Nghĩa; Lê Hoàng Du (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2016 xii, 67tr.; 30 cm + 1 CDDewey Class no. : 681.766 -- dc 23Call no. : CTP-16 681.766 C235 - N576

 84 p hcmute 14/10/2021 391 7 Download

Từ khóa: Công nghệ chế tạo máy; Cơ cấu phun ly tâm; Hệ thống sấy phun; Hệ thống sấy

Tính toán, thiết kế, chế tạo hệ thống máy sấy phun sử dụng đĩa ly tâm với năng suất 5 lít/h: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Đặng Thị Thùy; Lê Hoàng Du (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2016 xv, 70tr.; 30 cm + 1 CDDewey Class no. : 681.766 -- dc 23Call no. : CTP-16 681.766 Đ182-T547

 103 p hcmute 14/10/2021 288 4 Download

Từ khóa: Công nghệ chế tạo máy; Hệ thống máy sấy phun

Tính toán, thiết kế, chế tạo hệ thống sấy phun với tốc độ quay của đĩa ly tâm 10000 vòng/phút: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Hoàng Thị Như Quỳnh; Lê Hoàng Du (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2016 xv,76tr.; 30 cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 681.766 -- dc 23Call no. : CTP-16 681.766 H678-Q178

 104 p hcmute 14/10/2021 280 6 Download

Từ khóa: Hệ thống sấy phun; Công nghệ chế tạo máy