» Từ khóa: sản phẩm

Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản của xã hội, sử dụng đất đai để trồng trọt và chăn nuôi, khai thác cây trồng và vật nuôi làm tư liệu và nguyên liệu lao động chủ yếu để tạo ra lương thực thực phẩm và một số nguyên liệu cho công nghiệp. Nông nghiệp là một ngành sản xuất lớn, bao gồm nhiều chuyên ngành: trồng trọt, chăn...

 44 p hcmute 28/05/2012 921 23 Download

Từ khóa: kinh nghiệm trồng trọt, bài giảng kinh tế nông nghiệp, kinh tế nông nghiệp, sản phẩm nông nghiệp, chế biến nông sản, thị trường nông nghiệp, sản xuất nông nghiệp

Cây đậu tương: Cây đậu tương hay đỗ tương, đậu nành (tên khoa học Glycine max) là loại cây họ Ðậu (Fabaceae). Đặc điểm của hạt đậu tương giàu hàm lượng protein, chính vì vậy là cây thực. Cây đậu tương là một cây thực phẩm vừa dễ trồng lại vừa có hiệu quả kinh tế cao. Sản phẩm của cây đậu tương được sử dụng hết sức đa dạng như...

 23 p hcmute 28/05/2012 603 5 Download

Từ khóa: , đậu phụ làm từ đậu nành, hệ thống protein, sự tạo gel của đậu phụ, dầu đậu tương, kỹ thuật trồng cây đậu tương, Sản lượng đậu tương, sản phẩm dầu đậu tương, Thành phần của dầu đậu tương

Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản của xã hội, sử dụng đất đai để trồng trọt và chăn nuôi, khai thác cây trồng và vật nuôi làm tư liệu và nguyên liệu lao động chủ yếu để tạo ra lương thực thực phẩm và một số nguyên liệu cho công nghiệp. Nông nghiệp là một ngành sản xuất lớn, bao gồm nhiều chuyên ngành: trồng trọt, chăn...

 32 p hcmute 28/05/2012 557 5 Download

Từ khóa: cơ giới hóa nông nghiệp, sự phát triển của nông nghiệp, nông nghiệp và thức ăn gia súc, khủng hoảng lương thực, sản phẩm chính của nông nghiệp, nông nghiệp và tầm quan trọng

Trong thời kỳ mở cửa nền kinh tế hiện nay, đặc biệt sau khi Việt Nam gia nhập WTO, chúng ta không thể nhắc đến tầm quan trọng của chiến lược marketing giúp các doanh nghiệp trong nước cạnh tranh với các doanh nghiệp nước ngoài

 86 p hcmute 28/05/2012 537 4 Download

Từ khóa: mẫu báo cáo, đặc điểm thị trường, đặc điểm sản phẩm, sữa tươi tiệt trùng nguyên chất, hành vi mua sắm của người tiêu dùng, sản phẩm kinh doanh

Nguyên li u th y s n có giá tr dinh d ng và giá tr kinệ ủ ả ị ưỡ ị h tế cao. Sản phẩm từ nguyên liệu thủy sản khá đa dạng có thể chế biến từ dạng tươi sống , đông lạnh hay đóng hộp, xông khói, hay các sản phẩm khô. Trong đó, nổi trội hơn hết là các sản phẩm được chế biến dạng tươi sống và đông lạnh. Màu sắc của cơ thịt của sản...

 10 p hcmute 28/05/2012 633 2 Download

Từ khóa: thủy sản dạng tươi, dạng đông lạnh, Ảnh hưởng của bao bì, phương pháp bao gói, chất lượng thực phẩm thủy sản, bảo quản thực phẩm

Đánh giá cảm quan thực phẩm là một phương pháp khoa học được sử dụng để gợi lên, đo đạc, phân tích và giải thích những thông tin thu được từ sản phẩm thông qua cảm nhận từ các giác quan: thị giác, khứu giác, xúc giác, vị giác và thính giác

 70 p hcmute 28/05/2012 462 5 Download

Từ khóa: bài giảng, ứng dụng cảm quan, bảo quản thực phẩm, chất lượng thực phẩm, chất lượng sản phẩm, công nghệ thực phẩm

Thông tin kê toán quản trị chỉ có giá trị khi nó thích hợp và kịp thời cho việc ra quyết định. Do đó, cách tiếp cận môn học này bao gồm hai bước: (l) học các kỹ thuật cơ bản của kế toán quản trị và (2) suy nghĩ cách thức sử dụng thông tin đạt được cho việc ra quyết định.

 228 p hcmute 28/05/2012 651 6 Download

Từ khóa: tài liệu học đại học, Kế toán quản trị, Phân tích biến động, Định giá sản phẩm, quá trình dự toán, công tác kế toán, kế toán chi phí

Chúng tôi biên soạn cuốn sách này nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa. Các vấn đề chi tiết bạn đọc có thể tìm thấy ở các tài liệu tham khảo khác. Giáo trình này được dùng chủ yếu cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm trường Đại học Bách khoa Hà Nội. Đồng thời có thể...

 153 p hcmute 28/05/2012 622 18 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến sữa, sản phẩm sữa, thành phần sữa, kỹ thuật chế biến sữa, kỹ thuật chế biến, tính chất của sữa

Ultra High Temperature Là công nghệ xử lý sản phẩm lỏng (sữa tươi, sữa đậu nành, nước trái cây…) ở nhiệt độ cao (135-140 oC) trong khoảng 2-5 giây, sau đó làm lạnh ngay, giúp giữ lại tối đa hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Ưu điểm: Do thời gian giữ nhiệt rất ngắn(2-5s) nên sản phẩm ít bị biến tính. Giá trị dinh dưỡng và cảm quan...

 28 p hcmute 28/05/2012 883 9 Download

Từ khóa: Phương pháp tiệt trùng UHT, công nghệ xử lý sản phẩm lỏng, nhiệt độ thấp, sử dụng hóa chất, sử dụng chiếu xạ, công nghệ tiệt trùng

Đối tượng vật chất của quản trị chất lượng là sản phẩm. Do vậy việc nhận thức một cách đúng đắn về khái niệm sản phẩm là vô cùng quan trọng, để từ đó có thể đề ra những giải pháp đồng bộ, toàn diện để quản lý và nâng cao chất lượng sản phẩm. Mời các bạn tham khảo tài liệu này nhé.

 79 p hcmute 28/05/2012 469 5 Download

Từ khóa: Quản trị chất lượng, quản trị sản xuất, quản lý doanh nghiệp, chất lượng sản phẩm, Hệ thống quản lý, chất lượng quản lý

Đối tượng vật chất của quản trị chất lượng là sản phẩm. Do vậy việc nhận thức một cách đúng đắn về khái niệm sản phẩm là vô cùng quan trọng, để từ đó có thể đề ra những giải pháp đồng bộ, toàn diện để quản lý và nâng cao chất lượng sản phẩm. Mời các bạn tham khảo tài liệu này nhé.

 79 p hcmute 28/05/2012 532 4 Download

Từ khóa: Quản trị chất lượng, quản trị sản xuất, quản lý doanh nghiệp, chất lượng sản phẩm, Hệ thống quản lý, chất lượng quản lý

Xuất hiện lần đầu tiên năm 1886 • Là biểu tượng cho văn hóa ẩm thực Mỹ • Hiện đã có mặt ở hơn 200 nước trên thế giới • Được 98% dân số trên trế giới biết. Với hơn 100 năm kinh nghiệm, Coca-cola tạo được nhiều mối quan hệ thuận lợi với các nhà cung cấp Đảm bảo cho nguồn nguyên liệu được đáp ứng kịp thời và chất lượng cao

 33 p hcmute 28/05/2012 824 0 Download

Từ khóa: hoạt động marketing, thị trường kinh doanh, môi trường kinh doanh, sản phẩm coca cola, chiến lược marketing, thị phần kinh doanh coca cola