» Từ khóa: công thức hóa học

Cuốn sách trình bày một cách có hệ thống những kiến tức cơ bản về cơ sở đôc chất học trong công tác bảo vệ thực vật bao gồm các vai trò ứng dụng và nguyên lý tổng hợp, cũng như góp phần to lớn của các chế phẩm BVTV phục vụ nông ,lâm ,nghiệp chống lại sư phá hoại của dịch hại tạo ra sản phẩm có năng suất và chất lượng cao

 11 p hcmute 15/05/2017 622 10 Download

Từ khóa: Bảo vệ thực vật, công nghệ hóa học

Danh mục tài liệu trong công nghệ hóa học và thực phẩm được dùng cho sinh viên chuyên ngành hóa kỹ thuật và thực phẩm, đồng thời cũng làm tài liệu tham khảo tốt cho các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật trong lĩnh vực chuyên môn kỹ thuật hóa học, thực phẩm và kỹ thuật môi trường

 20 p hcmute 24/03/2017 1561 59 Download

Từ khóa: ebook, giáo trình, công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm

Cuốn sách gồm có 7 chương, giới thiệu một số tính chất nhiệt vật lý của thực phẩm, cơ sở khoa học của quá trình làm lạnh thực phẩm, công nghệ sản xuất nước đá, nước đá khô, công nghệ chế biến lạnh nước giải khát,...

 18 p hcmute 28/09/2016 1028 94 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ lạnh, Công nghệ thực phẩm

Cuốn sách gồm có 5 chương, trình bày phương pháp ứng dụng cơ sở lý thuyết để nghiên cứu khảo sát, điều chỉnh, kiểm tra và kiểm soát các quá trình công nghệ, đồng thời tính toán, thiết kế và chế tạo các hệ thống thiết bị sấy thăng hoa.

 32 p hcmute 28/09/2016 1546 166 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Sấy thăng hoa, Công nghệ sấy thăng hoa, Công nghệ thực phẩm

Cuốn sách chủ yếu đề cập đến việc ứng dụng các định luật cơ bản của Cơ học lưu chất để thiết lập các phương pháp cơ học, nhằm tạo ra các thiết bị hữu dụng trong sản xuất công nghiệp. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 664.0284 N573-L926

 6 p hcmute 03/08/2016 1677 98 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quá trình thiết bị, Hoá học, Máy hóa (Khuấy, lắng, lọc, ly tâm...)

Giáo trình này giới thiệu khái quát các điểm căn bản của lý thuyết sấy vật liệu, đồng thời chỉ ra phương pháp tổ chức quá trình trong một số thiết bị sấy thông dụng thường gặp. Cuốn sách này biên soạn các điểm cơ bản về sấy vật liệu có tham khảo sách giáo khoa và các công trình nghiên cứu của một số nước trên thế giới. Sách có tại...

 6 p hcmute 14/07/2016 4374 298 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Thiết bị, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật sấy vật liệu

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm - Tập 2: Phần riêng hệ không đồng nhất, khuấy trộn, đập, nghiền, sàng gồm các chương: Chương 5: Phân riêng hệ không đồng nhất Chương 6: Khuấy trộn chất lỏng Chương 7: Đập - Nghiền - Sàng Chương 8: Ví dụ và bài tập Sách có tại thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.28...

 8 p hcmute 28/02/2013 2664 31 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Máy bơm, Máy nén, hóa học

Cuốn sách này được biên soạn để làm tài liệu tham khảo cho những người đang học tập, nghiên cứu thuộc lĩnh vực ngành Quá trình và thiết bị trong Công nghệ hóa học và thực phẩm và ngành Công nghệ nhiệt - Điện lạnh. Sách có tại thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.28 C118

 14 p hcmute 14/01/2013 1604 56 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học và thực phẩm, Công nghệ lạnh, làm đông sản phẩm, bảo quản sản phẩm, thực phẩm tươi

Cung cấp những thông tin, kiến thức về cấu tạo, tính chất của các hợp phần trong thực phẩm cũng như sự tương tác giữa các hợp phần và quá trình biến đổi của chúng trong khi chế biến, bảo quản. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 664 H678-A596

 15 p hcmute 09/01/2013 789 51 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Hóa học thực phẩm, thực phẩm, hóa học, nước

LÊ TRỌNG CHINH, KS. Nghiên cứu thực trạng giảng dạy môn tin học tại Thành Phố Hồ Chí Minh: Luận văn cao học 50700/ KS. Lê Trọng Chinh. -- Tp.HCM.: ĐHSPKT, 1995 92tr.; 30cm 1. cd. I. Lê Sơn, Giáo viên hướng dẫn. Dewey Class no. : cd -- dc 21 Call no. : 50700 375 L433-C539

 7 p hcmute 22/11/2012 478 1 Download

Từ khóa: giảng dạy tin học, thực trạng giảng dạy tin học, tin học hóa, ứng dụng phần mềm, công nghệ thông tin

Phản ứng một chiều tức là chỉ xảy ra theo một chiều. Bậc nhất là khi vế trái chỉ có 1 chất tham gia Bậc hai là khi vế trái có 2 chất. cái này thường xảy ra ở các phản ứng sơ cấp chứ ko nhìn thấy được ở phương trình bt. VD: 2NO2 + 1/2 O2 -- N2O5 chẳng hạn. Bề ngoài tưởng là phản ứng giữa NO2 và O2, nhưng trong thực tế phản ứng là một...

 26 p hcmute 22/09/2012 962 9 Download

Từ khóa: chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, khoa học, tự nhiên, hóa học, tài liệu ôn tập hóa, Công thức danh pháp hữu cơ, danh pháp thay thế, bài tập phản ứng hóa học

Công thức hóa học được dùng để biểu thị thông tin về hợp hữu cơ như có các nguyên tố nào, mỗi nguyên tố có bao nhiêu nguyên tử, liên kết với nhau như thế nào. Có hai loại công thức hóa học thường gặp là: Công thức phân tử: chỉ cho biết thành phần hợp chất gồm những nguyên tố gì và mỗi nguyên tố có bao nhiêu nguyên tử, chứ không cho biết...

 24 p hcmute 06/07/2012 702 2 Download

Từ khóa: công thức hóa học, tính chất hóa học, sổ tay hóa học, tài liệu ôn thi hóa học, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học vô cơ, hóa học hữu cơ,