- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN LÂM NGHIỆP
Quản lý rừng: Rừng và đất lâm nghiệp được quản lý thống nhất trên cơ sở thiết lập lâm phận quốc gia ổn định, theo hệ thống tiểu khu, khoảnh, lô trên bản đồ và thực địa. Đến năm 2010, về cơ bản tất cả chính sách của Nhà nước. Đồng thời kiểm tra kiểm soát quá trình lưu thông tiêu thụ lâm sản như là một giải pháp góp phần bảo vệ...
32 p hcmute 02/07/2012 893 8
Từ khóa: định hướng phát triển lâm nghiệp, rừng ngập mặn, quản lý bảo vệ rừng, tài nguyên rừng, hệ sinh thái, bảo vệ rừng, phát triển rừng
Điều tra sự bùng phát thực phẩm
Kiểm soát sự lan truyềnPhát hiện và rút những thực phẩm bị nhiễm ra khỏi sự tiêu thụ.Ngăn ngừa sự bùng phát trong tương lai.Kích hoạt các nghiên cứu ngăn ngừa sự bùng phát
36 p hcmute 29/06/2012 507 3
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, chế biến sữa, sản phẩm từ sữa, sữa nguyên liệu, dinh dưỡng từ sữa, quy trình sản xuất sữa, công nghệ sản xuất sữa
Thuyết trình nhóm "Công nghệ sinh học trong bảo quản chế biến nông sản"
Nội dung bài thuyết trình: “Vai trò của công nghệ làm chậm chín quả. Các biện pháp Công nghệ Sinh học làm chậm chín quả?”. Trái cây chín là một giai đoạn bình thường trong chu kỳ sinh trưởng của cây trồng. Tiến trình này nhanh chậm tùy thuộc vào trạng thái sinh lý của giống cây trồng nhưng trong đa số trái cây thực phẩm cho người tiêu dùng như...
69 p hcmute 28/05/2012 670 8
Từ khóa: công nghệ sinh học, bảo quản chế biến nông sản, quá trình chín của quả, sự biến đổi màu sắc của quả, sự biến đổi hương vị của quả, công nghệ chín chậm
Bài thuyết trình: Tác hại vi sinh vật trên nông sản và cây trồng
Tác hại của vi sinh vật trong bảo quản nôngsản và cây trồng.Sự lây, nhiễm vi sinh vật.Yếu tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến sự pháttriển vi sinh vật.Nguyên tắc chung bảo quản và trên cây trồng.Các nhóm vi sinh vật thường gặp.Một trong những nhóm bệnh phổ biến, thưởng xuyên xuất hiện và gây hại cây trồng cho đồng ruộng là nhóm bệnh héo rũ do các...
67 p hcmute 28/05/2012 935 10
Từ khóa: tác hại vi sinh vật, nông nghiệp, nông sản, vi sinh nông nghiệp, bài giảng khoa sinh học, báo cáo sinh học
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường
Mía là nguyên liệu quan trọng của ngành công nghiệp sản xuất đường trên thế giới và là nguồn nguyên liệu duy nhấtđể sản xuất đường saccaroza ở nước ta. Mía có nguồn gốc từ Ấn Độ, từ một loài cây hoang dại nay đã trở thành một loại cây quan trọng của ngành công nghiệp đường. Cây mía thuộc họ hoà thảo- Graminae, giống Saccharum. Tên gọi...
73 p hcmute 28/05/2012 771 16
Từ khóa: Công nghệ sản xuất đường, nguyên liệu mía, biến đổi hóa sinh học, quá trình sản xuất đường, công nghệ sản xuất thực phẩm, Cây mía thuộc họ hoà thảo
Sấy các sản phẩm thuộc lĩnh vực sản xuất bằng phương pháp vi sinh là quá trình phức tạp. Tất cả các sản phẩm thu nhận được từ tổng hợp vi sinh được chia ra làm hai nhóm chính: Các sản phẩm mà sau khi sấy không đòi hỏi bảo giữ khả năng sống của vi sinh vật hay không đòi hỏi độ hoạt hoá cao của các chế phẩm và các sản phẩm được sử...
22 p hcmute 28/05/2012 663 6
Từ khóa: sấy, chế độ sấy, thiết bị sấy, sản xuất bằng phương pháp vi sinh, chế phẩm sinh học, đối tượng để sấy, nấm men gia súc
Lúa là cây lương thực quan trọng nhất của nước ta và đặt biệt là ở Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL). Trồng lúa là một nghề truyền thống của nhân dân Việt Nam từ rất xa xưa, có lẽ khi người Việt cổ xưa bắt đầu công việc trồng trọt thì cây lúa đã được quan tâm đầu tiên. Kinh nghiệm sản xuất lúa đã hình thành, tích lũy và phát triển cùng...
244 p hcmute 28/05/2012 2567 9
Từ khóa: vai trò của nông nghiệp, thiết bị nông nghiệp, kỹ thuật trồng trọt, kỹ thuật chăm bón, kỹ thuật gieo trồng, nguồn gốc và phân loại lúa, tình hình sản xuất lúa gạo, đặc điểm sinh lý cây lúa, dinh dưỡng khoáng của cây lúa, phương pháp cải tiến giống lúa
GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ
Chè được dùng làm nước uống từ thời cổ đại cách đây 2000-3000 năm, đến nay đã là một thứ nước uống được nhân dân trên thế giới ưa dùng. Trong chè có các thành phần hóa học giầu chất dinh dưỡng, có tác dụng đối với con người như cafein và một số Alcaloit khác: là chất có khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương, vỏ cầu đại não, làm...
114 p hcmute 28/05/2012 543 3
Từ khóa: quy trình trồng chè, công nghệ chế biến, công nghệ sản xuất, phát triển ngành chè, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm
Tài liệu “Giáo trình nấm học đại cương” được soạn theo thứ tự phân loại của ngành NẤM và có những ví dụ cụ thể những loài nấm tiêu biểu của từng ngành phụ (hay lớp) trong đó mô tả tương đối đầy đủ những đặc điểm sinh học của mỗi nhóm nấm thông qua những dạng khuẩn ty, cọng mang túi (bọc) bào tử, các loại bào tử
110 p hcmute 28/05/2012 561 3
Từ khóa: giáo trình nấm học, tài liệu nấm học, bài giảng nấm học, đề cương nấm học, nghiên cứu nấm học, sinh sản hữu tính
Môn học này được thiết kế trên cơ sở các môn học, Tài chính công ty (Corporate Finance), Quản trị tài chính ( Financial Management), Thị trường tài chính (Financial Markets), và Tài chính quốc tế ( Internationnal Finance) được giảng dạy trong các trường đại học. Trọng tâm của môn học hướng vào việc ra các quyết định tài chính, vì vậy các kiến thức từ...
255 p hcmute 28/05/2012 592 10
Từ khóa: tài liệu học đại học, Quản trị tài chính, thời giá tiền tệ, đầu tư tài sản, phân tích báo cáo tài chính, công cụ phái sinh, hoạch định tài chính
Môn học này được thiết kế trên cơ sở các môn học, Tài chính công ty (Corporate Finance), Quản trị tài chính ( Financial Management), Thị trường tài chính (Financial Markets), và Tài chính quốc tế ( Internationnal Finance) được giảng dạy trong các trường đại học. Trọng tâm của môn học hướng vào việc ra các quyết định tài chính, vì vậy các kiến thức từ...
255 p hcmute 28/05/2012 988 10
Từ khóa: tài liệu học đại học, Quản trị tài chính, thời giá tiền tệ, đầu tư tài sản, phân tích báo cáo tài chính, công cụ phái sinh, hoạch định tài chính