- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Vai trò của các chất trong thực phẩm
Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất , chúng có mặt trong thành phần của nhân và chất nguyên sinh của tế bào .Quá trình sống là sự thoái hoá và tân tạo thường xuyên của protein . Vì vậy hàng ngày chúng ta cần ăn vào một lượng protein đầy đủ . Các protein cấu thành từ các axit amin và cơ thể sử dụng các axit amin ăn vào để tổng hợp...
21 p hcmute 06/07/2012 533 10
Từ khóa: công nghê sinh học, giáo trình công nghệ thực phẩm, giáo trình di truyền học, chuyên đề sinh học, phương pháp học môn sinh, lý thuyết sinh học,
Biến dị là những biến đổi xảy ra trên cơ thể sinh vật làm cho nó khác với bố mẹ, tổ tiên và khác với những cá thể khác chung quanh nó. Biến dị phản ánh mối tương quan sinh vật và môi trường. Biến dị cón là sự cải tổ, đổi mới, phá vỡ ổn định của di truyền. Khi điều kiện sống thay đổi, nhờ có biến dị mà sinh vật có những tính trạng...
33 p hcmute 06/07/2012 1435 13
Từ khóa: lý thuyết sinh học, phương pháp học môn sinh, giáo trình sinh học, di truyền học, hóa học môi trường, biến dị di truyền
Quy trình trồng và sản xuất thuốc lá
Thuốc lá là tên gọi của một loại sản phẩm được làm chủ yếu từ nguyên liệu lá thuốc lá đã thái sợi, được cuốn hay nhồi định hình bằng giấy, có dạng hình trụ (thường có độ dài dưới 120 mm, đường kính khoảng 10 mm). Thuốc lá điếu thường được đốt cháy ở một đầu, để cháy âm ỉ nhằm mục đích tạo khói và khói này theo dòng khí...
58 p hcmute 06/07/2012 1288 7
Từ khóa: sổ tay sinh học, lý thuyết sinh học, phương pháp học môn sinh, di truyền học, Thuốc lá nguyên liệu, cây thuốc là, Quy trình trồng thuốc lá, sản xuất thuốc lá, đặc điểm sinh lý thuốc lá
Trong các phản ứng hóa học, nếu ta cho thêm vào phản ứng một chất nào đó phản ứng sẽ xảy ra với tốc độ tăng hàng chục lần. Chất cho thêm vào này được gọi là chất xúc tác.Trong các phản ứng sinh học (các phản ứng xảy ra trong cơ thể sinh vật) cũng có chất làm tăng các phản ứng, chất đó được gọi là enzyme.
93 p hcmute 06/07/2012 724 6
Từ khóa: chuyên đề sinh học, tài liệu học môn sinh, phương pháp học môn sinh, Công nghệ Enzyme Protein, Thành phần cấu tạo enzyme, Trung tâm hoạt động của enzyme, Tính đặc hiệu của enzyme, Cơ chế tác dụng của enzyme
VAI TRÒ DINH DƯỠNG CỦA CÁC THÀNH PHẦN THỨC ĂN
Chế độ ăn uống của một sinh vật, phụ thuộc phần lớn vào độ ngon của thức ăn. Chuyên gia dinh dưỡng là các chuyên gia y tế chuyên về dinh dưỡng con người, lập kế hoạch bữa ăn, kinh tế, và các chuẩn bị cần thiết. Họ được đào tạo để đưa ra những lời khuyên về chế độ ăn uống an toàn, dựa trên các bằng chứng, cũng như quản lý cá nhân...
97 p hcmute 06/07/2012 564 11
Từ khóa: phương pháp học môn sinh, biến dị di truyền, lý thuyết sinh học, dinh dưỡng, vai trò dinh dưỡng, thành phần thức ăn, cấu tạo thức ăn, công nghệ thực phẩm, dinh dưỡng vitamin
Thực vật là những sinh vật có khả năng tạo cho mình chất dinh dưỡng từ những hợp chất vô cơ đơn giản và xây dựng thành những phẩn tử phức tạp nhờ quá trình quang hợp. Thực vật là những sinh vật có khả năng tạo cho mình chất dinh dưỡng từ những hợp chất vô cơ đơn giản và xây dựng thành những phần tử phức tạp nhờ quá trình quang hợp,...
34 p hcmute 06/07/2012 508 2
Từ khóa: phương pháp học môn sinh, chuyên đề sinh học, lý thuyết sinh học, cấu tạo trong của thân non, chức năng các bộ phận của thân non, biểu bì, thịt vỏ, tài liệu báo cáo, biểu bì
Hormone là một chất hóa học được tiết ra bởi một hoặc nhiều tế bào và chúng tác động lên các tế bào trong các bộ phận khác nhau của sinh vật. Chỉ một lượng nhỏ hormon được dùng trong quá trình trao đổi chất của tế bào. Nó là công cụ hóa học truyền các tín hiệu từ tế bào này đến tế bào khác. Tất cả các sinh vật đa bào đều sản xuất...
70 p hcmute 06/07/2012 525 3
Từ khóa: phương pháp học môn sinh, chuyên đề sinh học, hóa dược, dược lý 2, phân loại hormon, nguyên tắc sử dụng glucocorticoid, chống chỉ định sử dụng thuốc, thuốc trị bệnh
Báo cáo: Khái quát về bơm Na - K
Bơm NatriKali là một bộ máy vận chuyển tích cực của Na+ và K+, được hình thành trong quá trình trao đổi chất. Bơm làm nhiệm vụ đẩy Na+ ra khỏi tế bào, làm cho nồng độ Na+ trong tế bào giảm, nống độ Na+ ngoài tế bào tăng, dẫn đến xuất hiện gradien điện thế có chiều từ môi trường vào tế bào; Gradien này làm động lực cho quá trình vận chuyển...
24 p hcmute 06/07/2012 537 3
Từ khóa: phương pháp học môn sinh, chuyên đề sinh học, lý thuyết sinh học, bơm NaK, Cấu tạo bơm NaK, Cơ chế của bơm NaK, Vai trò của bơm Na, hoạt động của bơm, cơ chế của bơm
Các chất dinh dưỡng trong nông sản thực phẩm
Protein -“chất đạm” - là thành phần quan trọng nhất của mỗi cơ thể sống. Protein được cấu tạo từ các a.a liên kết với nhau bằng liên kết peptid. Tình trạng thiếu protein thường đi kèm thiếu năng lượng gây nên rối loạn nghiêm trọng cho cơ thể.
86 p hcmute 06/07/2012 362 3
Từ khóa: sổ tay sinh học, phương pháp học môn sinh, chuyên đề sinh học, protein, hàm lượng protein, thức ăn nguồn gốc thực vật
Các loài nấm và virut thường gặp
Giới Nấm (tên khoa học: Fungi) bao gồm những sinh vật nhân chuẩn tự dưỡng có thành tế bào bằng kitin (chitin). Phần lớn nấm phát triển dưới dang các sợi đa bào được gọi là sợi nấm (hyphae) tạo nên hệ sợi (mycelium), một số nấm khác lại phát triển dưới dạng đơn bào. Quá trình sinh sản (hữu tính hoặc vô tính) của nấm thường qua bào tử,...
26 p hcmute 06/07/2012 447 2
Từ khóa: di truyền học, các loại vurut, các loại nấm, phương pháp học môn sinh, tài liệu ôn thi sinh học, vỉrus thường gặp
Học thuyết tế bào, một trong những quan điểm thống nhất của cơ bản của sinh học...
80 p hcmute 06/07/2012 461 5
Từ khóa: giáo trình sinh học, tài liệu sinh học, phương pháp học môn sinh, sổ tay sinh học, giáo trình nông nghiệp, cách nuôi gia súc
Adhesion t ương tác với collagen giúp vi khuẩn bám lên tế bào mô bị hư hỏng, được tìm thấy ở các chủng gây bệnh viêm xương tủy và viêm khớp.V polysaccharide: m t s ch ỏ ộ ố ủng Sta. aureus có thể tạo vỏ polysaccharide . Vỏ nàycùng với protein A có chức năng bảo vệ vi khuẩn chống lại hiện tượng thực bào.
33 p hcmute 06/07/2012 433 2
Từ khóa: phương pháp học môn sinh, lý thuyết sinh học, sổ tay sinh học, độc lực ngoại bào, độc lực nộ bào, vi khuản gây bệnh
Bộ sưu tập nổi bật