- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Kỹ thuật chế biến lương thực - T.1
Cung cấp những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 664 B932-H719
13 p hcmute 14/01/2013 1034 31
Từ khóa: Chế biến lương thực, Chế biến thực phẩm, làm sạch thực phẩm, xếp loại nguyên liệu, gia công nước nhiệt
Giáo trình vi sinh học thực phẩm
BÙI THỊ MINH THỦY Giáo trình vi sinh học thực phẩm/ Bùi Thị Minh Thủy. -- Tp.HCM.: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2005 57tr.; 29cm Giáo trình photocopy 1. Công nghệ thực phẩm -- Giáo trình. 2. Vi sinh vật học. Dewey Class no. : 664 -- dc 22 Call no. : 664 B932-T547
17 p hcmute 03/01/2013 1053 24
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Vi sinh vật học, vi sinh học thực phẩm, công nghệ vi sinh vật, chế biến thực phẩm
NGUYỄN NGỌC ĐÀO Cơ sở Công nghệ chế tạo máy / Nguyễn Ngọc Đào,Hồ Viết Bình, Phan Minh Thanh. -- Tp.HCM: Đại học sư phạm kỹ thuật, 2007 169tr; 27cm SK040011105 1. Chế tạo máy. I. Hồ Viết Bình. II. Phan Minh Thanh. Dewey Class no. : 621.8 -- dc 21 Call no. : 621.8 N573-Đ211 Dữ liệu xếp giá GTD002496 (DHSPKT -- GTD -- ) [ Rỗi...
17 p hcmute 03/01/2013 4081 277
Từ khóa: Chế tạo máy, sản phẩm cơ khí, quá trình công nghệ, gia công cơ khí
NGUYỄN THỊ HỒNG Giáo trình môn học Dưỡng nhi / Nguyễn Thị Hồng. -- TP. HCM : ĐHSư phạm Kỹ thuật, 2006 77, 53tr ; 29cm Giáo trình photocopy; đánh số trang theo phần 1. Điều dưỡng học. 2. Điều dưỡng khoa nhi. 3. Dưỡng nhi. 4. Nhi khoa. I. hoa Công nghệ May và Chế biến Thực phẩm. Bộ môn Dinh dưỡng - Chế biến Thực phẩm....
17 p hcmute 03/01/2013 683 8
Từ khóa: Giáo trình photocopy, Dưỡng nhi, Nhi khoa, Chế biến Thực phẩm
Khảo sát công nghệ và khả năng chế tạo thiết bị ép dầu thực vật quy mô nhỏ: Luận văn cao học 20100
ĐẶNG Hoàng DŨNG, KS Khảo sát công nghệ và khả năng chế tạo thiết bị ép dầu thực vật quy mô nhỏ: Luận văn cao học 20100/ KS. Đặng Hòang Dũng. -- TP HCM: Đại học Sư phạm kỹ thuật TP.HCM, 2002 61tr 1. Công nghệ chế biến thực phẩm -- Máy ép dầu. 2. Thiết bị ép dầu thực vật. I. Bùi Tuyên, Giáo viên hướng dẫn. Dewey Class...
6 p hcmute 11/12/2012 620 8
Từ khóa: Công nghệ chế biến thực phẩm, Máy ép dầu, Thiết bị ép dầu thực vật
PHAN THỊ KHÁNH AN, KS. Xây dựng phương tiện dạy học cho môn chế biến thực phẩm trong chương trình bồi dưỡng thường xuyên của Khoa Nữ công Trường Cao đẳng Sư phạm: Luận văn tốt nghiệp cao học: 50700 / KS. Phan Thị Khánh An. -- TP.HCM : ĐHSPKT, 1995 52tr 1. Hướng nghiệp -- Chương trình giảng dạy. Dewey Class no. : 371.33 -- dc 21 Call no. : 50700 374.013...
6 p hcmute 22/11/2012 474 1
Từ khóa: hướng nghiệp, chương trình giảng dạy, lựa chọn phương tiện, chế biến thực phẩm, mô hình assure
LÊ HỒNG KỲ, KS Nghiên cứu biện pháp tăng độ bền mòn sóng trượt băng máy tiện bằng phương pháp gia công điện cơ: Luận văn tốt nghiệp cao học: 20100 / Lê Hồng Kỳ. -- TP.HCM : ĐHSPKT, 1996 80tr 1. Chế tạo máy. Dewey Class no. : 621.81 -- dc 21 Call no. : 20100 620.1126 L433-K99
7 p hcmute 22/11/2012 623 1
MẠCH TẤN ĐẠT, KS. Nghiên cứu nâng cao chất lượng cao su chịu mài mòn để chế tạo ru lô chà gạo: Luận văn tốt nghiệp cao học: 20100 / Mạch Tấn Đạt. -- TP.HCM: ĐHSPKT, 1998 76tr 1. Cao su. 2. Chi tiết máy. Dewey Class no. : 621.8 -- dc 21 , 620.194 -- dc 21 Call no. : 20100 620.194 M149-Đ232
8 p hcmute 19/11/2012 661 1
Từ khóa: Sư phạm kỹ thuật, chế biến cao su, cao su tái sinh, xúc tiến hữu cơ, xúc tiến vô cơ, chất làm mềm, chất hóa dẻo
Khái niệm cơ bản hình thành sản phẩm cơ khí
1.1.1 Khái niệm về sản phẩm cơ khí Trong quá trình sản xuất kinh doanh và dịch vụ các mặt hàng cơ khí, sản phẩm cơ khí có thể là những chi tiết kim loại thuần túy hoặc một cụm máy được lắp ghép từ những chi tiết kim loại và phi kim loại hay một máy hoàn chỉnh để đáp ứng một nhu cầu sử dụng nào đó
36 p hcmute 24/09/2012 1272 20
Từ khóa: công nghệ chế tạo máy, chế tạo chi tiết máy, Công nghệ lắp ráp, lắp ráp sản phẩm cơ khí, phương pháp lắp ráp
Giáo trình cở sở hình thành giá cả
Nhập môn cơ sở hình thành giá. Giá cả trong nền kinh tế thị trường. Chi phí sản xuất và quy luật giá trị với sự hình thành và vận động của giá cả. Cung cầu. Lý thuyết về định giá. Phương pháp xác định mức giá trong nền kinh tế thị trường. Quản lý nhà nước về giá cả. Pháp lệnh chống bán phá giá hàng hóa nhập khẩu vào Việt Nam....
287 p hcmute 05/06/2012 586 16
Từ khóa: kinh tế thị trường, hình thành giá cả, phạm trụ giá cả, cơ chế vận động, giá cả thị trường, cơ cấu giá