» Từ khóa: chất lượng

Nguyên li u th y s n có giá tr dinh d ng và giá tr kinệ ủ ả ị ưỡ ị h tế cao. Sản phẩm từ nguyên liệu thủy sản khá đa dạng có thể chế biến từ dạng tươi sống , đông lạnh hay đóng hộp, xông khói, hay các sản phẩm khô. Trong đó, nổi trội hơn hết là các sản phẩm được chế biến dạng tươi sống và đông lạnh. Màu sắc của cơ thịt của sản...

 10 p hcmute 28/05/2012 633 2 Download

Từ khóa: thủy sản dạng tươi, dạng đông lạnh, Ảnh hưởng của bao bì, phương pháp bao gói, chất lượng thực phẩm thủy sản, bảo quản thực phẩm

Nguyên liệu thủy sản tươi sống chứa hàm lượng nước cao (70 - 80%) . Do vậy trong quá trình đóng gói sản phẩm thì nguyên liệu thủy sản có thể bóc hơi nước lên bề mặt của bao bì và nếu cấu trúc bao bì không ổn định thì hơi nước không thoát ra được

 8 p hcmute 28/05/2012 561 1 Download

Từ khóa: mẫu báo cáo, tài liệu báo cáo, lựa chọn bao bì, ảnh hưởng bao bì, cấu trúc bao bì, chất lượng thực phẩm

Đánh giá cảm quan thực phẩm là một phương pháp khoa học được sử dụng để gợi lên, đo đạc, phân tích và giải thích những thông tin thu được từ sản phẩm thông qua cảm nhận từ các giác quan: thị giác, khứu giác, xúc giác, vị giác và thính giác

 70 p hcmute 28/05/2012 462 5 Download

Từ khóa: bài giảng, ứng dụng cảm quan, bảo quản thực phẩm, chất lượng thực phẩm, chất lượng sản phẩm, công nghệ thực phẩm

Biểu đồ Pareto phản ánh các nguyên nhân gây ra vấn đề được sắp xếp theo các tỷ lệ và mức độ ảnh hưởng tác động của các nguyên nhân đến vấn đề, qua đó giúp bạn đưa ra các quyết định khắc phục vấn đề một cách hữu hiệu, bởi vì bạn biết đâu là những nguyên nhân chủ yếu và quan trọng nhất để tập trung nguồn lực giải quyết.

 23 p hcmute 28/05/2012 704 7 Download

Từ khóa: bài giảng, công cụ chất lượng Pareto, biểu đồ Pareto, ý nghĩa biểu đồ Pareto, sử dụng biểu đồ Pareto, nguyên tắc Pareto

-Quản lý nguồn nhân lực. -Xây dựng chức năng, nhiệm vụ của từng đơn vị và từng thành viên. Mô tả công việc của từng chức danh (tên chức danh, các yêu cầu về trình độ, hiểu biết, làm đựợc những việc, nhiệm vụ giao, quyền hạn và người thay thế khi vắng mặt). -Quản lý hệ thống văn bản, tài liệu văn thư lưu trữ. - Các quy trình làm việc.

 74 p hcmute 28/05/2012 580 7 Download

Từ khóa: quản lý chất lượng, chuẩn mực trong quản lý chất lượng, kỹ thuật quản lý chất lượng, Chất lương trong dịch vụ, chất lượng công việc, tài liệu quản tri chất lượng

Đối tượng vật chất của quản trị chất lượng là sản phẩm. Do vậy việc nhận thức một cách đúng đắn về khái niệm sản phẩm là vô cùng quan trọng, để từ đó có thể đề ra những giải pháp đồng bộ, toàn diện để quản lý và nâng cao chất lượng sản phẩm. Mời các bạn tham khảo tài liệu này nhé.

 79 p hcmute 28/05/2012 469 5 Download

Từ khóa: Quản trị chất lượng, quản trị sản xuất, quản lý doanh nghiệp, chất lượng sản phẩm, Hệ thống quản lý, chất lượng quản lý

Trong lĩnh vực Địa chất công trình - Địa kỹ thuật (ĐCCT - ĐKT), chúng ta sẽ gặp một số bài toán nhƣ tính toán, xây dựng các biểu đồ thí nghiệm trong phòng (thí nghiệm cắt, nén một trục, thành phần hạt, nén cố kết, cắt ba trục,...), xử lý thống kê kết quả thí nghiệm trong phòng, vẽ biểu đồ thí nghiệm hiện trƣờng (xuyên tĩnh, nén tĩnh nền,...

 76 p hcmute 28/05/2012 764 17 Download

Từ khóa: chất lượng công trình xây dựng, quản lý dự án xây dựng, bài giảng ứng dụng excel, địa chất công trình, Địa kỹ thuật, nén tĩnh nền, thí nghiệm nén ngang, chương trình tính toán nền móng

Các phương pháp đánh giá cường độ mặt đường: - Cường độ mặt đường thường được đánh giá thông qua trị số mô đun đàn hồi (tĩnh hoặc động). Bản chất của phương pháp là đo đạc giá trị độ lún đàn hồi của mặt đường dưới tác dụng của tải trọng để từ đó tính toán Eđh. Biến dạng của mặt đường dưới tác dụng của tải...

 63 p hcmute 28/05/2012 488 5 Download

Từ khóa: công trình xây dựng dân dụng, chất lượng mặt đường, cường độ mặt đường, thiết bị đo võng, tài liệu ngành xây dựng, thi công cầu đường

Mục đích gia tải trước: Tăng khả năng chịu tải và giảm tính nén lún của nền đất yếu, Đạt được bằng cách chất tải trọng tạm thời trước khi xây dựng kết cấu, Phần tải trọng này có thể được áp dụng bằng việc sử dụng trọng lượng khối đắp hoặc áp suất chân không, Đất mềm được cải thiện (hay được gia cố) phần lớn bằng...

 106 p hcmute 28/05/2012 718 9 Download

Từ khóa: phương pháp gia tải, kỹ thuật thoát nước thẳng, kỹ thuật gia tải, các tham số thiết kế, kiểm soát chất lượng, thiết kế lưới lọc

Bản chất thực của cách tiếp cận SE vẫn còn chưa được thống nhất, còn nhiều ý kiến trái ngược nhau. Phương pháp tiếp cận của người thực hμnh: theo sát các hoạt động tổng quát đã được thực hiện bất kể tới mô hình SE đã được chọn thay vì duy trì một quan điểm vòng đời chặt chẽ.

 107 p hcmute 28/05/2012 519 2 Download

Từ khóa: đặc tả phần mềm, thiết kế phần mềm, lập trình hiệu quả, mô hình thiết kế, phần mềm máy tính, chất lượng hệ thống

Đối tượng vật chất của quản trị chất lượng là sản phẩm. Do vậy việc nhận thức một cách đúng đắn về khái niệm sản phẩm là vô cùng quan trọng, để từ đó có thể đề ra những giải pháp đồng bộ, toàn diện để quản lý và nâng cao chất lượng sản phẩm. Mời các bạn tham khảo tài liệu này nhé.

 79 p hcmute 28/05/2012 532 4 Download

Từ khóa: Quản trị chất lượng, quản trị sản xuất, quản lý doanh nghiệp, chất lượng sản phẩm, Hệ thống quản lý, chất lượng quản lý

Giáo trình thử nghiệm vật liệu và công trình xây dựng được viết theo chương trình đào tạo chuyên ngành xây dựng công trình giao thông. Nội dung của giáo trình bao gồm các thử nghiệm chính cho các vật liệu xây dựng cầu đường như cốt liệu, bê tông át phan, thép, phần thiết kế thành phần vật liệu và thử nghiệm chất lượng vật liệu trong công trình

 290 p hcmute 28/05/2012 614 18 Download

Từ khóa: luật xây dựng, phép thử trong cây dựng, thực nghiệm vật liệu, tài liệu ngành xây dựng, kiểm tra chất lượng xây dựng, công trình xây dựng