» Từ khóa: cao chiet

Nghiên cứu tối ưu hóa hiệu suất cao chiết rễ củ cây tam thất nam (Kaempferia rotunda L., Zingiberaceae) bằng phương pháp chiết soxhlet: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Nguyễn Minh Hiếu; Nguyễn Linh Nhâm (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CHH-28 615.321 N573-H633

 94 p hcmute 18/12/2024 9 2 Download

Từ khóa: Cao chiết, Chiết xuất, Dược liệu, Nguyễn Linh Nhâm

Nghiên cứu tối ưu hóa hiệu suất cao chiết thân rễ cây Tam Thất Nam (Kaempferia rotunda L., Zingiberaceae) bằng phương pháp chiết Soxhlet: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Kỹ thuật Hóa học/ Đỗ Thị Minh Thư; Nguyễn Linh Nhâm (Giảng viên hướng dẫn). -- TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : CHH-28 615.19 Đ631-T532

 78 p hcmute 18/12/2024 10 2 Download

Từ khóa: Cây Tam Thất Nam, Cao chiết., Chiết xuất, Phương pháp.

Nghiên cứu ảnh hưởng của cao chiết và vi bao cao chiết lá ổi rừng đến chất lượng và hoạt tính sinh học của sản phẩm bánh bao: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lý Tự Cơ, Trương Xài Khị; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.7525 L981-C652

 95 p hcmute 26/09/2024 58 2 Download

Từ khóa: Bánh bao, Cao chiết, Lá ổi rừng

Ảnh hưởng của cao chiết lá ổi rừng đến chất lượng và hoạt tính sinh học của sản phẩm sandwich: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Kim Lan; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 641.84 N573-L243

 89 p hcmute 26/09/2024 68 4 Download

Từ khóa: Cao chiết lá ổi, Chất lượng, Sandwich

Nghiên cứu quá trình tự hình thành lớp màng bảo vệ trên bề mặt thép mềm trong môi trường acid hydrochloric 0,1m chứa cao chiết xuất từ nhựa đu đủ: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý công nghiệp/ Nguyễn Thị Nhung; Nguyễn Đăng Nam (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CVL-30 667.69 N573-N576

 97 p hcmute 25/09/2024 48 2 Download

Từ khóa: Cao chiết, Chống ăn mòn, Nhựa đu đủ

Khảo sát thành phần hoá học và hoạt tính chống oxy hoá của phân đoạn PPT2_F5 từ cao chiết Sài Hồ Nam (Pluchea pteropoda Hemsl.): Ðồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Nguyễn Thanh Phú; Nguyễn Linh Nhâm (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CHH-28 540 N573-P577

 102 p hcmute 25/09/2024 64 7 Download

Từ khóa: Cao chiết, Phân lập, Sài Hồ Nam

Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của cao phân đoạn PPT2-F4 từ thân cây Sài Hồ Nam (Pluchea pteropoda Hemsl.): Ðồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Đào Vũ Nhật Hạ; Nguyễn Linh Nhâm (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CHH-28 540 Đ211-H111

 97 p hcmute 25/09/2024 68 4 Download

Từ khóa: Cây Sài Hồ Nam, Cao chiết, Dược liệu

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến chất lượng bánh cookies bổ sung cao chiết lá ổi rừng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Na; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 664.752 3 N573-N111

 91 p hcmute 25/09/2024 73 5 Download

Từ khóa: Bánh nướng, Cao chiết lá ổi, Chất lượng

Hoạt tính kháng hại khuẩn và kích thích sinh trưởng lợi khuẩn của cao chiết lá ổi rừng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Mai Lý Khánh Châu, Triệu Thị Xuân; Đặng Thị Ngọc Dung, Nguyễn Quang Vinh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : CTP-16 616 M217-C496

 96 p hcmute 07/12/2023 165 13 Download

Từ khóa: Lá ổi, Cao chiết, Kháng khuẩn, Lợi khuẩn

Tối ưu hóa điều kiện sấy phun cao chiết lá ổi rừng bằng phương pháp bề mặt đáp ứng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Linh, Nguyễn Thị Thích; Đặng Thị Ngọc Dung, Nguyễn Quang Vinh (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 615.32 N573-L755

 91 p hcmute 01/12/2023 211 16 Download

Từ khóa: Cao chiết, Dược liệu, Lá ổi rừng

Hoạt tính kháng oxy hóa và kháng viêm của các cao chiết và sản phẩm vi bao cao chiết lá ổi rừng trên mô hình in vitro và in vivo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Ngân, Huỳnh Yến Như; Đặng Thị Ngọc Dung, Nguyễn Quang Vinh (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.:...

 91 p hcmute 01/12/2023 210 25 Download

Từ khóa: Cao chiết lá ổi, Dược liệu, Đặng Thị Ngọc Dung, egiảng viên hướng

Đánh giá khả năng kiểm soát đường huyết, mỡ máu và thừa cân béo phì của cao chiết Ethanol 70% từ lá cây dương đầu (Olax Imbricata) bằng thử nghiệm in Vivo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Thị Lệ Linh, Hoàng Thị Thắng; Trịnh Khánh Sơn, Võ Thị Ngà, Huỳnh Nguyễn Linh Chi (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm...

 110 p hcmute 07/04/2023 170 4 Download

Từ khóa: Cao chiết ethanol, Lá dương đầu, Thuốc hữu cơ