- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
BÀI GIẢNG MÔN HỌC VI SINH THỰC PHẨM
Vi sinh vật là tên gọi chung của những sinh vật có kích thước nhỏ bé mà mắt thường không nhìn thấy được, chỉ có thể quan sát chúng bằng kính hiển vi. Vi sinh vật gồm rất nhiều nhóm khác nhau: virus, vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, protozoa, tảo... Thực phẩm là những chất mà con người có thể nuốt và tiêu hoá được để cung cấp các chất dinh dưỡng và...
105 p hcmute 06/07/2012 928 36
Từ khóa: lợi ích của vi sinh vật, bảo quản thực phẩm, quá trình vi sinh, tài liệu sinh học, phương pháp đếm khuẩn lạc, phương pháp MPN
Sinh vật được phân chia như thế nào? Dựa vào đâu? 2) Gồm các đơn vị phân loại nào? Chọn 1 nhóm trình bày câu trả lời. Ý kiến của các nhóm khác. -Chọn 1 nhóm trình bày câu trảlời.-Ý kiến của các nhóm khác.-Nhóm khác đặt câu hỏi cho nhóm trình bày (5 câu).-Giáo viên, tất cảcác em đều ghi câu hỏi thảo luận nhóm trình bày trả lời --ý...
33 p hcmute 06/07/2012 641 2
Từ khóa: Giáo án Sinh Học 10, tài liệu giảng dạy Sinh Học 10, giáo trình Sinh Học 10, tài liệu Sinh Học 10, cẩm nang Sinh Học 10, giới sinh vật
Đề trắc nghiệm sinh bài Đột biến
Tài liệu tham khảo trắc nghiệm sinh học bài Đột biến tổng hợp rất nhiều câu hỏi trắc nghiệm liên quan, giúp các bạn củng cố kiến thức, rèn luyện kỹ năng làm bài trắc.Hệ thống câu hỏi trắc nghiệm theo từng phần, bám sát với chương trình sách giáo khoa giúp các bạn vừa ôn tập lý thuyết, củng cố kiến thức, vừa rèn luyện làm bài trắc...
21 p hcmute 06/07/2012 593 2
Từ khóa: tài liệu học môn sinh, Đề trắc nghiệm, trắc nghiệm bài Đột biến, đột biến nhiễm sắc thể, hội chứng down
Để giúp cho Giáo viên và học sinh ôn tập, luyện tập và vận dụng các kiến thức vào việc giải các bài tập trắc nghiệm môn hóa học và đặc biệt khi giải những bài tập cần phải tính toán. Vitamin thiên nhiên – Thứ dược phẩm tốt nhất Đó là so sánh Vitamin thiên nhiên với Vitamin hóa học tổng hợp. Cơ thể người và động vật không tổng hợp...
101 p hcmute 06/07/2012 1459 10
Từ khóa: Trắc nghiệm hóa sinh, trắc nghiệm về Vitamin, tài liệu học ngành y, dinh dưỡng học, tài liệu trắc nghiệm sinh hóa, trao đổi canxi và photpho
Các công thức cơ bản và đầy đủ về ADN, phục vụ giải bài tập sinh học 12, ôn thi HSG, ôn thi đại học-cao đẳng. Tài liệu Ôn tập sinh học nâng cao, giúp tham khảo về các công thức tính toán sinh học: cấu trúc ADN, tính số nucleotit của ADN hoặc của gen, tính số liên kết hidro và liên kết hóa trị..
20 p hcmute 06/07/2012 611 5
Từ khóa: tài liệu học môn sinh, cấu trúc ADN, chuyên đề toán học, di truyền học, tính số nucleotit, phân tử ADN, Công thức sinh học
Chương 3: protein và sự chuyển hóa protein trong quá trình chế biến bảo quản thực phẩm
đại phân tử sinh học Có mặt nhiều trong tế bào sống Tham gia vào nhiều phản ứng sinh hóa Thành phần của nhiều phức hợp.
108 p hcmute 06/07/2012 819 6
Từ khóa: tài liệu học môn sinh, vài trò của protein, cấu trúc của protein, sự chuyển hóa protein, tài liệu về protein, giá trị dinh dưỡng protein
Giúp phân hủy nhiều thực phẩm khó tiêu. Ức chế sự phát triển của vi khuẩn E.coli. Thúc đẩy sức khỏe đường ruột. Giúp chữa táo bón, chướng bụng, rối loạn tiêu hóa. Cải thiện đường ruột bao gồm cả tiêu chảy do dùng kháng sinh lâu ngày. Tăng cường chức năng tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
40 p hcmute 06/07/2012 604 4
Từ khóa: tài liệu về Probiotic, tìm hiểu probiotic, công nghệ sinh học, tài liệu sinh học, bài giảng sinh học, thuyết trình sinh học
Giúp phân hủy nhiều thực phẩm khó tiêu. Ức chế sự phát triển của vi khuẩn E.coli. Thúc đẩy sức khỏe đường ruột. Giúp chữa táo bón, chướng bụng, rối loạn tiêu hóa. Cải thiện đường ruột bao gồm cả tiêu chảy do dùng kháng sinh lâu ngày. Tăng cường chức năng tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
40 p hcmute 06/07/2012 620 2
Từ khóa: tài liệu về Probiotic, tìm hiểu probiotic, công nghệ sinh học, tài liệu sinh học, bài giảng sinh học, thuyết trình sinh học
Ti thể (tiếng Anh: mitochondrion (số nhiều: mitochondria)) là bào quan phổ biến ở các tế bào nhân chuẩn có lớp màng kép và hệ gene riêng. Ty thể được coi là trung tâm năng lượng của tế bào vì là nơi chuyển hóa các chất hữu cơ thành năng lượng tế bào có thể sử dụng được là ATP. Nguồn gốc của ty thể được coi như là một dạng vi khuẩn (xem thêm...
21 p hcmute 06/07/2012 614 3
Từ khóa: tài liệu học môn sinh, di truyền học, lý thuyết sinh học, phương pháp học môn sinh, chuyên đề sinh học, Cấu trúc của ty thể, Lớp nội chất, nội sinh chất, phức hệ Golgi, tài liệu về ty thể, lạp thể
Hướng dẫn thí nghiệm hóa phân tích
Hóa học phân tích là ngành khoa học về phương pháp giúp nghiên cứu các hiệu ứng và chuyển hóa hóa học, nghiên cứu các hợp chất và vật liệu mới, giúp các nhà kỹ thuật những chỉ dẫn để điều khiển và tự động hóa các quá trình công nghệ; giúp các nhà kinh tế và quản lý những cơ sở để đánh giá chất lượng sản phẩm và hoạch định kế...
136 p hcmute 06/07/2012 947 23
Từ khóa: bài giảng hóa phân tích, giáo trình hóa phân tích, đề cương hóa phân tích, tài liệu hóa phân tích, hóa phân tích, giáo trình
Các quá trình chế biến thực phẩm bao gồm đun nóng, làm lạnh, sấy, xử lý hóa chất, lên men, chiếu bức xạ các quá trình xử lý khác. Trong đó, đun nóng là quá trình chế biến được sử dụng phổ biến nhất. Thông thường, đun nóng được thực hiện nhằm mục đích vô hoạt vi sinh vật và các enzym nội sinh gây các phản ứng oxy hóa hoặc thủy phân không...
66 p hcmute 06/07/2012 579 8
Từ khóa: sinh hóa tổng hợp, bài giảng sinh hóa, giáo trình sinh hóa, tài liệu sinh hóa, đề cương sinh hóa
Toán cao cấp A1 là học phần đầu tiên của chương trình toán dành cho sinh viên các nhóm ngành thuộc khối kỹ thuật. Để học tốt môn Toán cao cấp theo phương thức Đào tạo từ xa, bên cạnh các học liệu: sách, giáo trình in, băng đĩa hình,..., sách hướng dẫn cho người học toán cao cấp là rất cần thiết. Tập sách hướng dẫn này được biên soạn là...
138 p hcmute 06/07/2012 1457 106
Từ khóa: bộ tài liệu toán học, hàm nhiều biến, hàm ngược địa phương, hàm riêng cấp cao, đạo hàm riêng, hàm nhiều biến