- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Chương 3: protein và sự chuyển hóa protein trong quá trình chế biến bảo quản thực phẩm
đại phân tử sinh học Có mặt nhiều trong tế bào sống Tham gia vào nhiều phản ứng sinh hóa Thành phần của nhiều phức hợp.
108 p hcmute 06/07/2012 808 6
Từ khóa: tài liệu học môn sinh, vài trò của protein, cấu trúc của protein, sự chuyển hóa protein, tài liệu về protein, giá trị dinh dưỡng protein