- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Vận chuyển các chất qua các màng sinh học có thể được thực hiện nhờ 3 cơ chế khác nhau về mặt nguyên lí sau, phụ thuộc vào kích thước phân tử, mức độ kị nước các đặc điểm cấu trúc của chúng: 1. Khuyến tán đơn giản qua lớp lipid và ở một mức độ nào đó – qua vùng phân cực của màng. 2. Vận chuyển đặc hiệu với sự tham gia của các...
72 p hcmute 06/07/2012 846 12
Từ khóa: Vận chuyển vật chất, vận chuyển qua màng tế bào, tài liệu y học cơ sở, sinh hóa đại cương, bài giảng sinh lý bệnh, sinh hóa miễn dịch
Bài 26: Các giai đoạn chính trong quá trình phát sinh loài người
Hãy trình bày các giai đoạn chính trong quá trình phát sinh loài người? Vượn người ngày nay có biến đổi thành người được không? Vượn người hóa thạch: Tầm vóc nhỏ, có đuôi dài; hộp sọ khá lớn, mặt khá ngắn; chưa biết sử công cụ lao động; sống trên cây, di chuyển bằng 4 chân
42 p hcmute 06/07/2012 498 2
Từ khóa: lý thuyết sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, quá trình phát sinh loài người, vượn người hóa thạch, người tối cổ
CHƯƠNG 6: SỰ CHUYỂN HOÁ LIPID TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Trung bình khoảng 36 – 42g/ngày • Khoảng 25 – 30% là lipid động vật • Tỷ lệ giữa protein và lipid thay đổi trong các giai đoạn sinh lý khác nhau • Nên hạn chế lipid đặc biệt là lipid động vật đối với bị bệnh béo phì.
52 p hcmute 06/07/2012 611 7
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, tài liệu ôn thi hóa học, phương pháp học môn hóa, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, bảo quản thực phẩm
Hô hấp là quá trình trao đổi khí liên tục giữa môi trường và cơ thể. Hô hấp cung cấp oxi cho tế bào,tham gia vào phản ứng tạo năng lượng cung cấp cho mọi hoạt động sống của tế bào và cơ thể, đồng thời thải khí CO2 ra khỏi cơ thể.Hô hấp được đặc trưng phương trình tổng quát sau: C6H12O6 + 6O2 - 6CO2 + 6H2O + Q Hoạt động hô hấp góp phần điều...
68 p hcmute 06/07/2012 568 4
Từ khóa: tài liệu học môn sinh, sổ tay sinh học, sự tiến hóa của hệ hô hấp, phổi và phế nang ở người, cấu tạo hệ hô hấp, sinh lý hô hấp, sinh lý người
Một phân tử glucose thoái hóa thành 2 phân tử có ba carbon là pyruvat và năng lượng tạo thành dưới dạng ATP và NADH. Đây là con đường chuyển hóa đầu tiên được biết đến và được hiểu rõ nhất Xảy ra ở bào tương, qua 2 giai đoạn gồm 10 phản ứng. Giai đoạn hoạt hóa: 5 phản ứng. Giai đoạn oxy hóa sinh năng lượng: 5 phản ứng.
73 p hcmute 06/07/2012 788 5
Từ khóa: chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, oxy hoa năng lượng, glucose, phản ứng hóa sinh
Chương V: Lipid và sự trao đổi Lipid trong cơ thể thực vật
Lipid là nhóm chất hữu cơ có các đặc tính hóa lý giống nhau, chúng không tan trong nước, chỉ tan trong các dung môi hữu cơ như ether, cloroform, benzene, acetone,… Không phải tất cả lipid đều hòa tan như nhau trong các dung môi hữu cơ nói trên mà mỗi lipid hòa tan trong dung môi hữu cơ tương ứng của mình, nhờ đặc tính này người ta có thể phân tích riêng từng...
20 p hcmute 06/07/2012 759 3
Từ khóa: phương pháp giải nhanh sinh học, phương pháp học môn sinh, di truyền học, tài liệu học môn sinh, chuyên đề sinh học, lipid, phương pháp học môn hóa, sự trao đổi lipid, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học,
Giáo trình: Sinh lý người và động vật
Sinh lý học là môn học có nhiệm vụ nghiên cứu về các hệ thống chức năng đó từ vi mô đến vĩ mô nhằm t ìm hiểu và giải thích cho được những cơ chế điều hoà và tự điều hoà của các quá trình sống. Chức năng của từng tế bào là bộ phận của các mô. Chức năng của các mô là bộ phận của cơ quan. Chức năng của cơ quan là bộ phận của cả...
138 p hcmute 06/07/2012 1008 19
Từ khóa: giáo trình sinh lý học, tài liệu sinh học, sổ tay sinh học, sinh lý máu, hệ tuàn hoàn, hệ hô hấp, sinh lý tiêu hóa, sinh lý thần kinh
Các phản ứng cơ bản và biến đổi của thực phẩm trong các quá trình công nghệ
Quá trình thuỷ phân là quá trình phân cắt một số liên kết nhị dương (dispositive bonds) trong hợp chất hữu cơ thành các thành phần đơn phân dưới tác dụng của các chất xúc tác và có sự tham gia của nước trong phản ứng. phản ứng thủy phân là yếu tố mở đầu cho nhiều quá trình hóa học khác nhau trong chế biến và bảo quản thực phẩm
212 p hcmute 06/07/2012 530 4
Từ khóa: tài liệu ôn thi sinh học, chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, chuỗi phản ứng hóa học, công nghệ thực phẩm, chất lượng thực phẩm
10 phương pháp Giải nhanh bài tập trắc nghiệm hóa học
Để giúp cho Giáo viên và học sinh ôn tập, luyện tập và vận dụng các kiến thức vào việc giải các bài tập trắc nghiệm môn hóa học và đặc biệt khi giải những bài tập cần phải tính toán một cách nhanh nhất, thuận lợi nhất đồng thời đáp ứng cho kỳ thi tuyển sinh đại học và cao đẳng. Chúng tôi xin trân trọng giới thiệu cuốn : 10 phương...
306 p hcmute 06/07/2012 696 8
Từ khóa: sổ tay hóa học, phương pháp giải nhanh hóa học, tài liệu ôn thi hóa học, bài tập hóa học, trắc nghiệm hóa học, Giải nhanh trắc nghiệm hóa học
Bài giảng điện tử môn hóa học: Polime
Trùng hợp là quá trình kết hợp nhiều phân tử nhỏ (monome ) giống nhau hay tương tự nhau thành phân tử lớn (polime ).Trùng ngưng là quá trình kết hợp nhiều phân tử nhỏ (monome ) thành phân tử lớn (polime) đồng thời giải phóng những phân tử nhỏ khác ( thí dụ H2O).
20 p hcmute 06/07/2012 654 4
Từ khóa: chuỗi phản ứng hóa học, hóa học hữu cơ, tài liệu môn hóa học, giáo án môn hóa học, sổ tay môn hóa học, tính chất của polime,
Bài giảng điện tử môn hóa học: phân tích nguyên tố
Mục đích: Phân tích định tính nguyên tố nhằm xác định các nguyên tố có mặt trong hợp chất hữu cơ. Nguyên tắc: Phân hủy hợp chất hữu cơ thành hợp chất vô cơ đơn giản rồi nhận biết hợp chất vô cơ bằng phản ứng đặc trưngNút ống nghiệm trên bằng nút cao su có ống dẫn khí xuyên qua, đầu ống dẫn khí còn lại sục vào ống nghiệm khác...
24 p hcmute 06/07/2012 503 4
Từ khóa: chuyên đề hóa học, tài liệu môn hóa học, giáo trình điện tử, giáo án môn hóa học, giáo trình hay, sổ tay môn hóa học,
Bài giảng điện tử môn hóa học: đại cương về polyme_1
Polyme (tiếng Anh: "polymer") là khái niệm được dùng cho các hợp chất có khối lượng phân tử lớn và trong cấu trúc của chúng có sự lặp đi lặp lại nhiều lần những mắt xích cơ bản. Các phân tử tương tự nhưng có khối lượng thấp hơn được gọi là các oligome.PE là ch t d o m m, ấ ẻ ề nóng chảy ở trên 1100C,có tính “trơ tương đối”, được dùng...
38 p hcmute 06/07/2012 687 6
Từ khóa: polyme, tài liệu môn hóa học, giáo trình điện tử, giáo án môn hóa học, giáo trình hay môn hóa, sổ tay môn hóa học,