» Từ khóa: sinh vật

Nghiên cứu về hình thái, cấu tạo, đặc tính sinh lý, sinh hóa, di truyền và phân loại các loài sinh vật vô cùng nhỏ bé Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn Số phân loại: 660.6 N573-L964

 16 p hcmute 09/01/2013 804 15 Download

Từ khóa: công nghệ sinh học, vi sinh vật công nghiệp, vi khuẩn, nấm men, vi rút, xạ khuẩn

BÙI THỊ MINH THỦY Giáo trình vi sinh học thực phẩm/ Bùi Thị Minh Thủy. -- Tp.HCM.: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2005 57tr.; 29cm Giáo trình photocopy 1. Công nghệ thực phẩm -- Giáo trình. 2. Vi sinh vật học. Dewey Class no. : 664 -- dc 22 Call no. : 664 B932-T547

 17 p hcmute 03/01/2013 833 21 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Vi sinh vật học, vi sinh học thực phẩm, công nghệ vi sinh vật, chế biến thực phẩm

Giáo trình vi sinh học thực phẩm/ Bùi Thị Minh Thủy. -- Tp.HCM.: Đại học Sư phạm Kỹ thuật, 2005 57tr.; 29cm Giáo trình photocopy 1. Công nghệ thực phẩm -- Giáo trình. 2. Vi sinh vật học. Dewey Class no. : 664 -- dc 22 Call no. : 664 B932-T547 Dữ liệu xếp giá GT0148273 (DHSPKT -- GT -- ) [ Rỗi ]

 17 p hcmute 26/12/2012 1711 21 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Giáo trình, Vi sinh vật học, vi sinh thực phẩm, tế bào vi sinh vật

1.1 TỔNG QUAN VỀ PHỤ PHẨM CỦA NGÀNH GIẾT MỔ THỊT 1.1.1 Giới thiệu - Ở các nước phát triển, phế liệu của ngành giết mổ thịt từ các lò giết mổ chiếm 1/3 đến một nửa cơ thể gia súc cho thịt, sữa, lông không được con người sử dụng. Phần thừa này chính là nguyên liệu đầu vào của các quá trình chế biến...

 25 p hcmute 16/11/2012 362 2 Download

Từ khóa: tự nhiên sinh học, bệnh khảm thuốc lá, nghiên cứu virus học, sinh vật học, cấu tạo của virus, chức năng virus

Cung cấp cho sinh viên các kiến thức cơ bản về quá trình sinh trưởng và phát triển của các vi sinh vật; hoạt động của vi sinh vật trong môi trường, hiểu rõ bản chất của các quá trình phân huỷ sinh học; ứng dụng vi sinh vật trong công nghệ xử lý ô nhiễm môi trường.

 192 p hcmute 08/10/2012 943 26 Download

Từ khóa: công nghệ sinh học môi trường, vai trò của công nghệ sinh học môi trường, ô nhiễm không khí, ô nhiễm đất và nước, phương pháp vi sinh, vi sinh học môi trường

Có nhiều nghiên cứu điện sinh học đề cập tới các mô đa bào. Ví dụ như bó dây thần kinh bao gồm vài nghìn sợi thần kinh; cơ vân cấu thành từ vài nghìn sợi tơ cơ riêng rẽ; tim người có khoảng 1010 tế bào; não người cũng bao gồm khoảng 1010 tế bào. Để mô hình hóa cách thức truyền điện của các vùng mô đó, thì điều quan trọng có thể là mô...

 25 p hcmute 05/10/2012 817 4 Download

Từ khóa: độ dãn điện, độ dãn điện của tế bào, độ dãn điện của mô, đặc tính vật lý, vật chất sống, hệ sinh học

Tính toán xác suất là một vấn đề nhiều khi hết sức tế nhị. Kể cả trong những bài toán tưởng chừng như rất đơn giản, cũng có thể tính ra kết quả sai mà khó phát hiện sai ở đâu. Trong bài giảng này tôi muốn đưa ra một số ví dụ “nghịch lý” để minh họa điều đó, kèm theo lời giải cho các định lý ở cuối bài. Những nghịch lý này cho...

 245 p hcmute 25/09/2012 4191 253 Download

Từ khóa: tự nhiên sinh học, bệnh khảm thuốc lá, nghiên cứu virus học, sinh vật học, cấu tạo của virus, chức năng virus

Toán học là môn khoa học nghiên cứu về các số, cấu trúc, không gian và các phép biến đổi. Nói một cách khác, người ta cho rằng đó là môn học về "hình và số." Theo quan điểm chính thống, nó là môn học nghiên cứu về các cấu trúc trừu tượng định nghĩa từ các tiên đề, bằng cách sử dụng Luận lý học (lôgic) và ký hiệu toán học. Các quan điểm...

 16 p hcmute 24/09/2012 333 3 Download

Từ khóa: tự nhiên sinh học, bệnh khảm thuốc lá, nghiên cứu virus học, sinh vật học, cấu tạo của virus, chức năng virus

Một cách tổng quát, đo lường là việc xác định độ lớn của không chỉ các đại lượng vật lý mà có thể là bất cứ khái niệm gì có thể so sánh được với nhau.Đo lường cung cấp các chuẩn mực về độ lớn cho giao dịch trong đời sống. Đo lường nói riêng, hay quan sát và thí nghiệm nói chung, cũng là một bước quan trọng trong nghiên cứu khoa học...

 91 p hcmute 22/09/2012 346 5 Download

Từ khóa: tự nhiên sinh học, bệnh khảm thuốc lá, nghiên cứu virus học, sinh vật học, cấu tạo của virus, chức năng virus

Đại số tuyến tính là một ngành toán học nghiên cứu về không gian vectơ, hệ phương trình tuyến tính và các phép biến đổi tuyến tính giữa chúng.Các khái niệm vectơ trong không gian vectơ, ma trận và các định thức là những công cụ rất quan trọng trong đại số tuyến tính. Bài toán cơ bản của đại số tuyến tính là tìm nghiệm x của phương trình ma...

 385 p hcmute 21/09/2012 750 23 Download

Từ khóa: tự nhiên sinh học, bệnh khảm thuốc lá, nghiên cứu virus học, sinh vật học, cấu tạo của virus, chức năng virus

Cơ học lưu chất là môn khoa học cơ sở, nghiên cứu những quy luật cân bằng và chuyển động của chất lỏng.Nghiên cứu vận dụng những quy luật ấy để giải quyết các vấn đề kỹ thuật trong thực tiễn sản xuất như xây dựng côngtrình thủy lợi, thủy điện, thủy công, trạm bơm, kênh dẫn, xây dựng dân dụng cầu cảng, cấp thoát nước, cầu...

 99 p hcmute 21/09/2012 3390 123 Download

Từ khóa: tự nhiên sinh học, bệnh khảm thuốc lá, nghiên cứu virus học, sinh vật học, cấu tạo của virus, chức năng virus

Các phương pháp tối ưu hóa kiểu dáng kết cấu ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển sản phẩm. Báo cáo này đề cập đến hai phương pháp tối ưu hóa kiểu dáng kết cấu thông dụng hiện nay là phương pháp mật độ và phương pháp tiến hóa. Dựa trên những cơ sở lí thuyết đã được phát triển và kiểm chứng, chúng tôi đã...

 11 p hcmute 20/09/2012 523 4 Download

Từ khóa: tự nhiên sinh học, bệnh khảm thuốc lá, nghiên cứu virus học, sinh vật học, cấu tạo của virus, chức năng virus