- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Để thay đổi độ lớn tối đa, năng suất tối đa của một giống chúng ta phải làm gì? Thế nào là hiện tượng tự thụ phấn? Là hiện tượng hạt phấn của hoa thụ phấn cho nhụy của hoa đó hoặc hoa khác cùng cây. Về mặt di truyền, trong các phép lai sau phép lai nào có thể là hiện tượng tự thụ phấn
22 p hcmute 06/07/2012 497 3
Từ khóa: lý thuyết sinh học, dòng cân huyết, hiện tượng thoái hóa, giáo án sinh học, Các phương pháp lai, cách lai giống, thụ phấn
Một phân tử glucose thoái hóa thành 2 phân tử có ba carbon là pyruvat và năng lượng tạo thành dưới dạng ATP và NADH. Đây là con đường chuyển hóa đầu tiên được biết đến và được hiểu rõ nhất Xảy ra ở bào tương, qua 2 giai đoạn gồm 10 phản ứng. Giai đoạn hoạt hóa: 5 phản ứng. Giai đoạn oxy hóa sinh năng lượng: 5 phản ứng.
73 p hcmute 06/07/2012 788 5
Từ khóa: chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, oxy hoa năng lượng, glucose, phản ứng hóa sinh
Các phản ứng cơ bản và biến đổi của thực phẩm trong các quá trình công nghệ
Quá trình thuỷ phân là quá trình phân cắt một số liên kết nhị dương (dispositive bonds) trong hợp chất hữu cơ thành các thành phần đơn phân dưới tác dụng của các chất xúc tác và có sự tham gia của nước trong phản ứng. phản ứng thủy phân là yếu tố mở đầu cho nhiều quá trình hóa học khác nhau trong chế biến và bảo quản thực phẩm
212 p hcmute 06/07/2012 533 4
Từ khóa: tài liệu ôn thi sinh học, chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, chuỗi phản ứng hóa học, công nghệ thực phẩm, chất lượng thực phẩm
SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP HUỲNH QUANG TIA X TRONG PHÂN TÍCH pH_197Snak3
Phương pháp huỳnh quang tia X có thể sử dụng để xác định được hơn 83 nguyên tố trong bảng hệ thống tuần hoàn tồn tại dưới rất nhiều dạng trong tự nhiên ở thể rắn hoặc lỏng, bao gồm các loại mẫu: thủy tinh, nhựa, dầu, các kim loại, các mẫu quặng, các mẫu chịu lửa, xi măng và các mẫu địa chất khác, nói chung là các mẫu không có tương...
20 p hcmute 06/07/2012 747 6
Từ khóa: huỳnh quang, phương pháp huỳnh quang, huỳnh quang tia x, phân tích hóa, tài liệu hóa học, bảng hệ thống tuần hoàn
Chất phụ gia thực phẩm và tính chất vệ sinh an toàn thực phẩm
Thử nghiệm độc cấp tính: Đối với chó, cho ăn theo đường tiêu hóa dung dịch 10%, tính ra liều lượng 50 mg/kg thể trọng thấy có hiện tượng methemoglobin trong máu và kéo dài trong 10 ngày. Hiện tượng này có thể là do tác dụng ức chế men catalaza của acid formic làm cho Fe++ trong hemoglobin biến thành Fe+++.
57 p hcmute 06/07/2012 663 15
Từ khóa: chất phụ gia, màu thực phẩm, tính chất vệ sinh, phản ứng hóa học, liều lượng cao, chất chuyển hóa
Hóa phân tích - Dụng cụ và thiết bị
hóa phân tích của ngành hóa học nghiên cứu về thành phần cấu tạo và hàm lượng các thành phần của những mẫu khảo sát. hóa phân tích thường được chia thành hóa phân tích định tính và hóa.Tài liệu tham khảo Hóa phân tích - Dụng cụ và thi...
122 p hcmute 06/07/2012 780 18
Từ khóa: tài liệu học đại học, Hóa phân tích, Dụng cụ thí nghiệm, thiết bị thực hành, dụng cụ thủy tinh, thực hành hóa
Tất cả các chất tồn tại ở 3 trạng thái rắn, lỏng, khí đều được cấu tạo bằng 3 hạt cơ bản: proton, notron và electron. Nguyên tử gồm : - Hạt nhân mang điện tích dương. - Lớp vỏ gồm các điện tử (electron e) mang điện tích âm (-q) chuyển động xung quanh hạt nhân theo một quỹ đạo nhất định, tuỳ theo mức năng lượng các điện tử mà...
138 p hcmute 06/07/2012 682 18
Từ khóa: Giáo trình vật liệu, chuyên đề hóa học, cấu tạo nguyên tử, phân loại vật liệu, vật liệu cách điện, kiến thức hóa học
Nước bao phủ ¾ bề mặt trái đất. Nước rất cần cho cuộc sống sinh vật, cho sinh hoạt và sản xuất của con người. Thành phần nước trong tự nhiên: Na+,K+,Ca2+,H+, Cl-,SO42-,HCO3-,… Nước rất quan trọng như vậy nhưng nó đã bị nhiễm phèn, bị ô nhiễm, bị độ cứng của nước xâm hại. = Nên ta phải có trách nhiệm cải tạo nước.
31 p hcmute 06/07/2012 534 6
Từ khóa: chuỗi phản ứng hóa học, công nghệ hóa học, nước cứng, nước phèn, báo cáo ngành công nghệ hóa, quá trình hình thành nước cứng
NĂNG NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT KIM LOẠI
Liên kết kim loại là liên kết bên trong của các kim loại. Nó là sự chia sẻ các điện tử tự do giữa các nguyên tử kim loại trong lưới tinh thể. Theo quan điểm truyền thống, liên kết kim loại là không phân cực, trong đó hoặc là không có sự sai khác về độ âm điện (đối với kim loại nguyên tố) hoặc rất nhỏ (đối với hợp kim) giữa các nguyên tử...
42 p hcmute 06/07/2012 829 4
Từ khóa: chuỗi phản ứng hóa học, kiên kết hóa học, liên kết kim loại, năng lượng liên kết, thuyết khí electron, tính chất từ của kim loại
Bài giảng Cơ sở Lý thuyết hóa học
Tài liệu tham khảo cho các bạn học chuyên ngành. Vật lí học cổ điển là phần vật lý không kể đến thuyết tương đối của Einstein và thuyết lượng tử của Planck, nó dựa trên hai hệ thống lí thuyết cơ bản là cơ học newton và thuyết điện tử của Maxwell.
43 p hcmute 06/07/2012 556 4
Từ khóa: mô hình nguyên tử, toán tử bốn, nguyên lý chồng chất, hàm sóng toàn phần, liên kết hóa học, năng lượng electron
Sắc kí là một họ các kĩ thuật hoá học phân tích dùng để tách các chất trong một hỗn hợp. Nó bao gồm việc cho mẫu chứa chất cần phân tích trong "pha động", thường là dòng chảy của dung môi, di chuyển qua "pha tĩnh." Pha tĩnh trì hoãn sự di chuyển của các thành phần trong mẫu. Khi các thành phần này di chuyển qua hệ thống với tốc độ khác nhau, chúng...
60 p hcmute 06/07/2012 827 15
Từ khóa: sắc ký khí, phương pháp tách, máy sắc ký khí, định tính sắc ký khí, hệ sắc ký khí, hóa phân tích, kĩ thuật hoá học, lý thuyết sắc ký khí
Trong hóa học, lipit nghĩa là hợp chất béo, và là hợp chất hữu cơ đa chức (chứa nhiều nhóm chức giống nhau).Chúng gồm những chất như dầu ăn, mỡ .... Chúng có độ nhớt cao, không tan trong nước, tan trong các dung môi hữu cơ như ether, chlorphorm, benzene, rượu nóng . Giống như các carbonhydrate, các lipit được tạo nên từ C, H và O nhưng chúng có thể chứa các...
37 p hcmute 06/07/2012 625 5
Từ khóa: sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học, giáo trình Lipid, vai trò cuả lipid, phân loại lipid, lipid thực phẩm