- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phương pháp chiết tách đến hiệu quả thu hồi Polyphenols, chất khô tổng số và hoạt tính kháng Oxy hóa của dịch chiết từ củ sâm cau đen: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Ngọc Ánh, Hoàng Mỹ Vy; Hoàng Văn Chuyển (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí...
91 p hcmute 21/04/2023 193 4
Từ khóa: Củ sâm cau đen, Phương pháp chiết tách
Khảo sát các phương pháp trích ly polyphenol từ hạt bơ
Khảo sát các phương pháp trích ly polyphenol từ hạt bơ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị My My; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 iv, 72tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.022 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.022 T772-M995
107 p hcmute 25/10/2021 365 10
THU HỒI SẢN PHẨM TRONG CÁC QUÁ TRÌNH ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Trong rất nhiều trường hợp, bước đầu tiên trong quá trình thu hồi sản phẩm là phân tách lỏng – rắn, một phương pháp phân tách cơ học để phân tách 1 hệ dị thể. Phương pháp phân tách dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lý của pha rắn và pha lỏng như kích thước, hình dạng và tỉ trọng.
105 p hcmute 06/07/2012 494 2
Từ khóa: thu hồi sản phẩm, công nghệ sinh học, phương pháp lọc thông thường, phương pháp lọc, kỹ thuật phân tách lỏng – rắn, ứng dụng sinh học
Sắc kí là một họ các kĩ thuật hoá học phân tích dùng để tách các chất trong một hỗn hợp. Nó bao gồm việc cho mẫu chứa chất cần phân tích trong "pha động", thường là dòng chảy của dung môi, di chuyển qua "pha tĩnh." Pha tĩnh trì hoãn sự di chuyển của các thành phần trong mẫu. Khi các thành phần này di chuyển qua hệ thống với tốc độ khác nhau, chúng...
60 p hcmute 06/07/2012 825 15
Từ khóa: sắc ký khí, phương pháp tách, máy sắc ký khí, định tính sắc ký khí, hệ sắc ký khí, hóa phân tích, kĩ thuật hoá học, lý thuyết sắc ký khí
Chuyên đề: Sắc ký ( Cơ sở lý thuyết và ứng dụng)
Sắc ký (Chromatography) là phương pháp tách, phân ly, phân tách các chất dựa vào sự phân bố khác nhau của chúng giữa hai pha động và tĩnh. Khi tiếp xúc với pha tĩnh, các cấu tử của hỗn hợp sẽ phân bố giữa pha động và pha tĩnh tương ứng với tính chất của chúng (tính bị hấp phụ, tính tan, …). Trong hệ thống sắc ký chỉ có các phân tử pha động...
71 p hcmute 06/07/2012 1078 16
Từ khóa: tài liệu về sắc ký, sắc ký phân tách, phương pháp sắc ký, kỹ thuật tách, nồng độ các phân tử, phương pháp tách, sắc ký mỏng, sắc ký cột, đại cương sắc ký
CÁC QUÁ TRÌNH TÁCH TRONG SẮC KÝ LỎNG
Quá trình tách là quá trình quan trọng nhất trong phương pháp sắc ký nói chung và sắc ký lỏng nói riêng. vào tương tác giữa các chất trong pha tĩnh và pha động. • Hiệu quả của quá trình này phụ thuộc rất nhiều • Mục đích chính của sắc ký là tách và định tính các chất trong hỗn hợp chất phức tạp • Tuy nhiên trong thực tế không phải lúc nào...
65 p hcmute 06/07/2012 565 8
Từ khóa: hiệm thực phẩm, tài liêu. kiểm nghiệm thực phẩm, phương pháp kiểm nghiệm thực phẩm, công nghệ kiểm nghiệm thực phẩm, quá trình tách chất, hỗn hợp hợp chất