» Từ khóa: kỹ thuật nấu ăn

Món ngon miền Bắc/ Trâm Anh, Quế An. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.595971 T771-A596

 10 p hcmute 19/01/2022 162 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Miền Bắc, Nữ công gia chánh

81 món bánh quê hương Việt Nam/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 142tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.865 T771-A596

 6 p hcmute 19/01/2022 210 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật gia chánh, Kỹ thuật nấu ăn, Món bánh, Món bánh Món Bánh, Việt Nam

Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình : Trái cây, Đậu và Nấm -Tập 2 / Nguyễn Khắc Khoái. -- Tp.HCM : Nxb.Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2007. - 171tr. ; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.303 N573-K45

 6 p hcmute 19/01/2022 187 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Thực phẩm dinh dưỡng

Những món ăn dinh dưỡng cho gia đình: Rau và ngũ cốc : Tập 1 / Nguyễn Khắc Khoái. -- Tp.HCM : Nxb.Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2007. - 173tr. ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.63 N573-K45

 5 p hcmute 19/01/2022 218 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Ngũ cốc, Kỹ thuật chế biến, Rau

92 món hấp muối và món xông hơi dinh dưỡng/ Quỳnh Hương. -- Tp.HCM: Trẻ, 2007. - 96tr.; 20cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.73 Q178-H957

 5 p hcmute 19/01/2022 185 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Kỹ thuật nữ công, Món hấp, Món xông khói

92 món điểm tâm dinh dưỡng/ Quỳnh Hương. -- Tp.HCM: Trẻ, 2007. - 96tr.; 20cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.52 Q178-H957

 6 p hcmute 19/01/2022 140 0 Download

Từ khóa: Món ăn, Kỹ thuật nấu nướng, Món điểm tâm, Món ăn Việt Nam

Cách chế biến các loại mứt ngon/ Huyền Mi ( Sưu tầm và biên soạn ). -- Đồng Nai: Nxb. Đồng Nai, 2010. - 72tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.852 C119

 5 p hcmute 19/01/2022 193 0 Download

Từ khóa: Mứt, Kỹ thuật chế biến món ăn, Kỹ thuật nấu ăn

Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá: Tập 4/ Như Quỳnh, Hoàng Hương. -- Đồng Nai: Nxb Đồng Nai, 2010. - 515tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 N576-Q178

 19 p hcmute 19/01/2022 158 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn từ cá

50 thực đơn/ Nguyễn Thị Phụng, Trần Kim Mai. -- H : Thanh Niên, 2009. - 349tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 N573-P577

 8 p hcmute 19/01/2022 113 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Thực phẩm, Kỹ thuật chế biến

Thực đơn đãi tiệc : Hấp dẫn, ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm/ Huỳnh Hương, Kim Thanh. -- H.: Thanh niên, 2008. - 271tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.568 H987-H957

 7 p hcmute 19/01/2022 207 0 Download

Từ khóa: Cookery, Vietnamese, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc, Món ăn Việt Nam

128 món ăn mặn chế biến từ thịt/ Hà Sơn, Nam Việt. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2010. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.66 H111-S698

 9 p hcmute 19/01/2022 129 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuạt nấu ăn, Kỹ thuật chế biến món ăn, Món ăn từ thịt

Món ngon Nam Bộ/ Trâm Anh, Quế Anh. -- ĐồngNai: Tổng hợp Đồng Nai, 2009. - 200tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.595978 T771-A596

 15 p hcmute 19/01/2022 169 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Miền Nam, Nữ công gia chánh.