» Từ khóa: Cookery

Featuring delicious recipes from India, Indonesia, Thailand, Vietnam, Singapore, Malaysia and the Maldives, this Asian cookbook is a great introduction to the flavors of tropical Asia. This cookbook truly represents the contemporary flavors of tropical South and Southeast Asia today. It is unashamedly Asian without being traditional-reflecting the fascinating blend of peoples and cultures found in the region. What is particularly fascinating...

 13 p hcmute 10/03/2023 354 1 Download

Từ khóa: Cookery -- Asian, Cooking -- Tropical, Cooking -- Asian. I. Kawana, Masano (Recipes). II. Seasons Hotels, Four (Photographys).

Món ăn và lạ vòng quanh thế giới: Những món ăn cay nồng/ Lưu Văn Hy. -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 2000 63tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.8 -- dc 21 Call no. : 641.8 N585

 4 p hcmute 18/05/2022 221 0 Download

Từ khóa: 1. Cookery, Vietnamese. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn Việt Nam.

Món ăn đãi tiệc: 320 món ăn độc đáo: Hấp dẫn, ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm/ Huỳnh Hương, Kim Thanh. -- H.: Thanh niên, 2008 271tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.568 -- dc 21Call no. : 641.568 H987-H957

 8 p hcmute 04/04/2022 228 0 Download

Từ khóa: 1. Cookery, Vietnamese. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn đãi tiệc. 4. Món ăn Việt Nam. I. Kim Thanh.

Thực đơn món ăn gia đình hằng ngày/ Nguyễn Thị Thanh . -- Lần Thứ 1. -- H.: Phụ Nữ, 1997 94tr.; 18cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573 - T367

 5 p hcmute 22/03/2022 216 0 Download

Từ khóa: 1. Cookery, Vietnamese. 2. Món ăn hàng ngày. 3. Món ăn Việt Nam.

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam: Tập 1 - Các món ăn miền Bắc/ứ 1. -- Nhiều tác giả. -- Lần ThH.: Thanh Niên, 2001 555tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.595 97 V217

 12 p hcmute 11/03/2022 357 0 Download

Từ khóa: 1. Cookery, Vietnamese -- North style. 2. Món ăn Việt Nam -- Miền Bắc Việt Nam. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 4. Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam.

88 món ăn được chế biến từ gà/ Nguyễn Trúc Linh . -- Lần Thứ 1. -- H.: Thanh Niên, 2000 143tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.665 -- dc 21Call no. : 641.665 N573-L755

 8 p hcmute 11/03/2022 209 0 Download

Từ khóa: 1. Cookery (Chicken). 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món gà. 4. Thịt gà -- Kỹ thuật chế biến.

Người nội trợ hoàn toàn/ Châu Giang, Phạm Bá Chính . -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Phụ Nữ, 1997 382tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: 1. Cookery, Vietnamese. 2. Home economics. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Kỹ thuật nội trợ. I. Phạm Bá Chính . Dewey Class no. : 641.5 -- dc 21Call no. : 641.5 C496-G433

 13 p hcmute 11/03/2022 222 0 Download

Từ khóa: 1. Cookery, Vietnamese. 2. Home economics. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Kỹ thuật nội trợ. I. Phạm Bá Chính .

Người nội trợ hoàn toàn/ Châu Giang, Phạm Bá Chính . -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Phụ Nữ, 1997. - 382tr.; 20,5cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 C496-G433

 13 p hcmute 19/01/2022 242 0 Download

Từ khóa: Cookery, Vietnamese, Home economics, Kỹ thuật nấu ăn, Kỹ thuật nội trợ

Món ăn đãi tiệc: 320 món ăn độc đáo: Hấp dẫn, ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm/ Huỳnh Hương, Kim Thanh. -- H.: Thanh niên, 2008. - 271tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.568 H987-H957

 8 p hcmute 19/01/2022 219 0 Download

Từ khóa: Cookery, Vietnamese, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc, Món ăn Việt Nam.

Ẩm thực bằng rau quả/ S.N. Murthy ; Nhân Văn ( biên dịch ). -- Hải Phòng : Nxb.Hải Phòng, 2007. - 202tr.; 20cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.568 H987-H957

 11 p hcmute 19/01/2022 215 0 Download

Từ khóa: Cookery, Vietnamese, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc, Món ăn Việt Nam

Thực đơn đãi tiệc : Hấp dẫn, ngon miệng, bổ dưỡng, dễ làm/ Huỳnh Hương, Kim Thanh. -- H.: Thanh niên, 2008. - 271tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.568 H987-H957

 7 p hcmute 19/01/2022 217 0 Download

Từ khóa: Cookery, Vietnamese, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc, Món ăn Việt Nam

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam: Tập 1 - Các món ăn miền Bắc/ Nhiều tác giả. -- Lần Thứ 1. -- H.: Thanh Niên, 2001 555tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.595 97 V217

 12 p hcmute 24/11/2021 317 0 Download

Từ khóa: 1. Cookery, Vietnamese -- North style. 2. Món ăn Việt Nam -- Miền Bắc Việt Nam. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến. 4. Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam.