» Từ khóa: Món an

Nghiên cứu quá trình tự hình thành lớp màng bảo vệ trên bề mặt thép mềm trong môi trường acid hydrochloric 0,1m chứa cao chiết xuất từ nhựa đu đủ: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý công nghiệp/ Nguyễn Thị Nhung; Nguyễn Đăng Nam (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CVL-30 667.69 N573-N576

 97 p hcmute 25/09/2024 49 2 Download

Từ khóa: Cao chiết, Chống ăn mòn, Nhựa đu đủ

Nghiên cứu khả năng chống ăn mòn trong nước biển và xăng sinh học của bồn chứa xăng bằng thépC40: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ vật liệu/ Phạm Minh Hội, Lê Quang Khải; Nguyễn Sĩ Hoài Vũ (Giảng viên hướng dẫn )--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CVL-30 620.17 P534-H719

 79 p hcmute 23/02/2024 113 3 Download

Từ khóa: Chống ăn mòn, Nước biển, Thép carbon

Nghiên cứu và xây dựng kế hoạch Digital Marketing cho mô hình kinh doanh đồ ăn vặt nội địa Trung - Ăn vặt Trung Hoa: Đồ án tốt nghiệp chuyên ngành Thương mại Điện tử/ Phạm Thị Khánh Bình; Lê Khánh Vy; Nguyễn Phan Như Ngọc (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : TĐT-26 658.872 P534-B613

 151 p hcmute 05/10/2023 308 16 Download

Từ khóa: Đồ ăn vặt, Digital Marketing, Món ăn Trung hoa, Tiếp thị từ xa, Lê Khánh Vy, Nguyễn Phan Như Ngọc

Mối quan hệ giữa phương pháp ăn mòn tự nhiên và ăn mòn cưỡng bức lên đặc trưng ăn mòn của thép tấm: Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật xây dựng/ Nguyễn Thị Thu Hảo; Đào Duy Kiên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023. -viii, 91tr.: minh họa; 30cm + 01 file Call no. : 8580201 624.1821 N573-H252

 100 p hcmute 18/08/2023 299 5 Download

Từ khóa: Ăn mòn, Kim loại, Thép

Nghiên cứu phát triển sản phẩm chà bông từ thịt cá hồi và sản phẩm ứng dụng cho đối tượng trẻ em: Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật nữ công/ Phạm Kim Ngân, Nguyễn Hồng Nhiên; Hà Thị Thanh Nga (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 101tr.: hình ảnh, bảng; 30cm

 104 p hcmute 25/05/2023 326 9 Download

Từ khóa: Chà bông cá hồi, Món ăn cho trẻ

Cải tiến tài liệu học tập môn Trang trí món ăn và tiệc cho sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM: Đồ án tốt nghiệp ngành kỹ thuật nữ công/ Phạm Thị Lệ Huỳnh, Trần Thị Kiều, Lê Thị Hoài Thu, Nguyễn Thị Linh Trâm; Lê Mai Kim Chi ( Giảng viên hướng dẫn). -- TP.Hồ Chí Minh: Đại học Sư...

 72 p hcmute 10/05/2023 239 2 Download

Từ khóa: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, Chương trình giảng dạy, Tài liệu học tập, Trang trí món ăn

Nguyễn Xuân Lân Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc/ Nguyễn Xuân Lân. -- H: Lao động, 2011 214tr.; 21cm ISBN 9786045900680 Dewey Class no. : 394.109 59722 -- dc 22 Call no. : 394.10959722 N573-L243

 7 p hcmute 04/07/2022 269 2 Download

Từ khóa: 1. Món ăn Việt Nam -- Miền Trung. 2. Văn hóa ẩm thực -- Vĩnh Phúc. 3. Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam.

Hồ Xuân Tuyên Món ăn dân dã của người Bạc Liêu/ Hồ Xuân Tuyên. -- H.: Dân Trí, 2010 142tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.5959799 -- dc 22 Call no. : 641.5959799 H678-T968

 9 p hcmute 04/07/2022 239 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa Nam Bộ -- Món ăn dân dã -- Bạc Liêu.

Văn hóa ẩm thực Việt Nam các món ăn miền Bắc/ Băng Sơn, Mai Khôi. -- In lần thứ ba. -- H.: Thanh niên, 2006 514tr.; 21cm Dewey Class no. : 394.109 597 -- dc 22 Call no. : 394.109597 B216-S698

 11 p hcmute 04/07/2022 461 1 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực -- Việt Nam. 2. Món ăn Việt Nam -- Miền Bắc. 3. Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam. I. Mai Khôi.

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Hòa Bình/ Bùi Chỉ. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2013 295tr.; 21cm ISBN 9786045003947 Dewey Class no. : 394.10959719 -- dc 22 Call no. : 394.10959719 B932-C532

 8 p hcmute 22/06/2022 280 1 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực -- Người Mường. 2. Món ăn. 3. Văn hóa ẩm thực -- Tỉnh Hòa Bình. I. Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam.

Món ăn dân dã Thanh Chương/ Bùi Thị Đào. -- H.: Thời đại, 2013 189tr.; 21cm ISBN 9786049306167 Dewey Class no. : 394.10959742 -- dc 22 Call no. : 394.10959742 B932-Đ211

 8 p hcmute 16/06/2022 227 1 Download

Từ khóa: 1. Món ăn dân gian. 2. Văn hóa ẩm thực. 3. Văn hóa ẩm thực -- Huyện Thanh Chương, Nghệ An. I. Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam.

Chè món ngọt dân gian cổ truyền/ Phạm Hòa. -- H.: Dân Trí, 2010 199tr.; 21cm ISBN 9786049172762 Dewey Class no. : 392.309597 -- dc 22 Call no. : 392.309597 P534-H678

 6 p hcmute 10/06/2022 205 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa dân gian Việt Nam -- Món an cổ truyển.