- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn: Dùng trong các trường THCN
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn: Dùng trong các trường THCN/ Nguyễn Thị Hồng Ngọc. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2008 253tr.; 24cm Dewey Class no. : 642 -- dc 22Call no. : 642 N573-N576
8 p hcmute 05/04/2022 265 0
Từ khóa: 1. Khách sạn. 2. Nhà hàng. 3. Phục vụ bàn. 4. Phục vụ bàn ăn
Lê Mai Kim Chi Xây dựng chương trình đào tạo ngành công nghệ dịch vụ Nhà hàng - Khách sạn hệ Đại học cho trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh: Luận văn thạc sĩ/ Lê Mai Kim Chi. -- Tp.HCM: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2010 71tr.; 30cm 1. Công nghệ dịch vụ nhà hàng -- Khách sạn. 2. Chương...
10 p hcmute 03/12/2012 463 2
Từ khóa: Công nghệ dịch vụ nhà hàng, nhà hàng, khách sạn, du lịch
Giáo trình tiếng anh chuyên ngành kỹ thuật phục vụ nhà hàng
Tài liệu " Giáo trình tiếng anh chuyên ngành kỹ thuật phục vụ nhà hàng " được dùng làm tài liệu giảng dạy và học tập trong các trường trung học chuyên nghiệp và dạy nghề ở Hà Nội, đồng thời là tài liệu tham khảo hữu ích cho các trường có đào tạo các ngành kỹ thuật- nghiệp vụ và đông đảo bạn đọc quan tâm đến vấn đề hướng nghiệp,...
348 p hcmute 25/07/2012 797 30
Từ khóa: bài tập tiếng anh, ngữ pháp tiếng anh, tiêng anh chuyên ngành, anh văn giao tiếp, phục vụ nhà hàng, tiếng anh chuyên ngành quản lý khách sạn
ĐỀ CƯƠNG BÀI GIẢNG NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BAR
Phục vụ bar là hoạt động không thể thiếu trong kinh doanh Du lịch nói chung và trong kinh doanh Khách sạn - Nhà hàng nói riêng ở tất cả các quốc gia trên thế giới. Hoạt động này đã và đang trở thành phổ biến trên toàn thế giới nhằm phục vụ nhu cầu uống của khách hàng. Cùng với các hoạt động khác như: Phục vụ phòng nghỉ, Lễ tân, Phục vụ bàn,...
50 p hcmute 28/05/2012 2199 16
Từ khóa: Quản trị kinh doanh khách sạn, Quản trị kinh doanh nhà hàng, Nghiệp vụ phục vụ bar, kỹ thuật pha chế, nghiệp vụ quản lý, quan lý bar
Tài liệu tham khảo Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng gồm 8 chương với mục tiêu nâng dần chất lượng đào tạo học sinh làm nghề phục vụ nhà hàng , chúng tôi đã biên soạn cuốn sách này để cung cấp thông tin và kinh nghiệm được lựa chọn từ lý luận và thực tiễn ở trong nước và nước ngoài trong việc kinh doanh nhà hàng
152 p hcmute 17/01/2012 803 20
Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng
ĐÀO TẠO GIÁO VIÊN KHÁCH SẠN DU LỊCH
Đào tạo giáo viên dạy nghề khách sạn và du lịch là một công tác quan trọng không những đối với các nước trong khu vực mà đối với nước ta vô cùng cần thiết.
97 p hcmute 17/01/2012 689 21
Từ khóa: giáo trình kinh tế, bài giảng kinh tế, kinh tế tài chính, ngành du lịch, khách sạn nhà hàng