» Từ khóa: hats

Trong nghiên cứu này, một máy cắt vỏ cứng trái ca cao dựa trên nguyên lý cắt bằng cặp dao đĩa và ru lô dẫn hướng được phát triển. Mục đích là để cắt đôi trái ca cao theo chiều dọc mà không làm vỡ vụn vỏ hay cắt phạm vào hạt...

 22 p hcmute 17/04/2018 475 4 Download

Từ khóa: cắt vỏ cứng, ca cao, hạt, dao đĩa, ru lô

Bước sang thế kỷ XX do những biến động về chính trị, xã hội đặc biệt là m,ối giao lưu văn hóa với phương Tây đã đem đến một luồn sinh khí mới trong đời sống tinh thần của người Việt Nam.....

 10 p hcmute 14/03/2018 590 2 Download

Từ khóa: Đàn nguyệt trong phong cách hát chầu văn và nhạc tài tử Nam bộ

GS. Cao Chi là cộng tác viên khoa học Việt Nam tại Viện Liên hiệp nghiên cứu hạt nhân Doubna (1963-1968), chuyên viên cao cấp Viện Khoa học Kỹ thuật Hạt nhân, Viện Năng lượng Nguyên tử Việt Nam (1968-1995). Tác giả nhiều công trình khoa học về đối xứng, hấp dẫn, ứng dụng hình học vào lý thuyết trường, nhiều bài viết về năng lượng hạt nhân và phổ...

 6 p hcmute 05/03/2018 814 16 Download

Từ khóa: Vật lý hiện đại : Những vấn đề thời sự vũ trụ, hạt nhân, hạt cơ bản. Môi trường đông đặc, máy tính lượng tử. Toán và vật lí, các lí thuyết thống nhất. Sóng hấp dẫn

Đề tài nghiên cứu xây dựng mô hình phát hiện và tách các hạt gạo không đạt tiêu chuẩn về kích thước và màu sắc nhờ vào kỹ thuật xử lý ảnh, để tách được các hạt gạo không đạt tiêu chuẩn. Trích xuất các Frame của video trong thời gian thực, xử lý các Frame trong thời gian thực dùng kỹ thuật xử lý ảnh để đánh dấu và theo dõi các đối...

 22 p hcmute 09/10/2017 706 25 Download

Từ khóa: nhận dạng hạt gạo, kỹ thuật xử lý ảnh, chất lượng gạo

The gorgeous and cozy projects in Colorwork Creations simply beg to be knit. Choose from more than 30 hats, mittens and gloves that pair traditional Sanquhar knitting motifs with birds and beasts of the woodlands. Small enough for a quick-knitted gift, but precious enough to cherish forever, these pieces will, these pieces will delight and inspire for years to come. Colorwork Creations features: Over 30 stunning patterns, ranging from ski...

 15 p hcmute 31/05/2017 401 1 Download

Từ khóa: Knitting, Patterns. Hats. Gloves.

Bài báo này trình bày các kết quả nghiên cứu, thiết kế máy tách hạt ca cao. Máy tách vỏ ca cao theo chiều dọc thành hai nửa. Trên cơ sở tính toán, tác giả tiến hành mô hình hóa máy tách hạt ca cao trên phần mềm Autodesk Inventor trước khi chế tạo. Công việc tính toán, mô hình hóa máy tách hạt ca cao trên phần mềm sẽ hạn chế được những sai sót trong...

 8 p hcmute 21/12/2016 950 6 Download

Từ khóa: Hạt, Ca cao, Vỏ ca cao, Hạt ca cao, Máy tách

Luận văn ứng dụng chất màu anthocyanin chiết từ hạt đậu đen vào trong chế biến kẹo dẻo như một chất màu tự nhiên, đã đánh giá được mức độ ưa thích của người tiêu dùng đối với sản phẩm.

 22 p hcmute 13/09/2016 691 22 Download

Từ khóa: Anthocyanin, Hạt đậu đen, Kẹo dẻo, Trích ly, Thực phẩm

Hạt bụp giấm là phế phẩm thu nhận từ công nghệ sản xuất đài hoa bụp giấm, chứa một hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng gồm có protein, chất béo và các chất xơ. Thành phần Albumin chiếm tỷ lệ cao trong protein của bụp giấm....

 22 p hcmute 13/09/2016 406 3 Download

Từ khóa: Hạt bụp giấm, Trích ly, Albumin, Nhũ hóa, Thực phẩm

Trong đề tài này, sữa tươi là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ hấp thu, đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn hằng ngày đặc biệt là với trẻ nhỏ và người cao tuổi. Việc bổ sung dầu gấc vào công thức sữa tươi thanh trùng nhằm nâng cao hàm lượng β-carotene trong sản phẩm sữa giúp bổ sung vitamin A cho cơ thể con người.

 22 p hcmute 12/09/2016 457 7 Download

Từ khóa: Sữa tươi, Thanh trùng, β-carotene, Trích ly, Màng hạt gấc

Đề tài phân tích xác định khả năng nhũ hóa của globulin từ hạt bụp giấm, là một loại hạt có hàm lượng protein cao hơn các loại hạt khác và có giá trị dinh dưỡng nhưng lại được xem là phế phẩm của quá trình sản xuất các sản phẩm khác từ cây bụp giấm.

 22 p hcmute 08/09/2016 422 2 Download

Từ khóa: Hạt bụp giấm, Nhũ hóa, Globulin, Trích ly, Thực phẩm

Nhóm nghiên cứu ứng dụng công nghệ plasma lạnh với rất nhiều thí nghiệm để chứng minh tính hiệu quả của công nghệ plasma lạnh đối với bột cà ri và kết quả của những thí nghiệm đó đã khẳng định công nghệ plasma lạnh có thể diệt vi khuẩn, nấm móc trong các hạt tạo bột cà ri, từ đó nâng cao chất lượng, và thời gian bảo quản cho bột cà ri...

 22 p hcmute 05/07/2016 542 7 Download

Từ khóa: Hệ thống xử lý, Nấm mốc, Hạt cari, Công nghệ Plasma, Plasma lạnh

Đậu phộng là cây thực phẩm, cây có dầu quan trọng. Trong số các loại hạt có dầu trồng trên thế giới, đậu phộng đứng sau đậu tương về dện tích trồng cũng như sản lượng. Hiện nay có hơn 100 nước trồng đậu phộng. Châu Á đứng đầu thế giới về diện tích trồng cũng như sản lượng đậu phộng, tiếp theo là Châu Phi, Bắc Mỹ rồi đến Nam...

 22 p hcmute 30/06/2016 527 15 Download

Từ khóa: máy bóc vỏ lụa, Hạt đậu phộng