- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu công nghệ chiên chân không sản phẩm cà rốt
Nghiên cứu công nghệ chiên chân không sản phẩm cà rốt: Đồ án tốt nghiệp khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Đỗ Đình Khang; Nguyễn Tấn Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021
109 p hcmute 07/04/2023 248 5
Từ khóa: Cà rốt, Công nghệ chân không, Công nghệ thực phẩm, Chiên chân không
Thiết kế nhà máy sản xuất thạch dừa công suất 50 nghìn tấn/ năm
Thiết kế nhà máy sản xuất thạch dừa công suất 50 nghìn tấn/ năm: Đồ án tốt nghiệp khoa đào tạo Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Trương Ngọc Nam; Hoàng Văn Chuyển (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021
110 p hcmute 07/04/2023 444 5
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Thạch dừa
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm - Tập 4: Phần riêng dưới tác dụng của nhiệt (Chưng luyện, hấp thụ, hấp phụ, trích ly, kết tinh, sấy)/ Nguyễn Bin. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2021. - 381tr.; 24cm Call no. : 660.28 N573-B612
16 p hcmute 28/02/2023 844 23
Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Quá trình, Thiết bị.
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2018 (Sổ tay hướng dẫn áp dụng)=ISO 22000:2018 food safety management systems (a practical manual)/ Nguyễn Hoàng Em. -- Tp. Hồ Chí Minh.: Đồng Nai, 2022. - 537tr.; 30cm. Call no. : 363.192 N573-E53
5 p hcmute 28/02/2023 553 10
Từ khóa: 1. Công nghiệp và kinh doanh thực phẩm. 2. ISO 22000:2018. 3. Thực phẩm. 4. Tiêu chuẩn.
Oxford English for Information Technology
Oxford English for Information Technology / Eric H. Glendining, John McEwan, chú giải: Lê Văn Được. -- Hà Nội: Thống kê, 2003. -363tr ; 29cm. Call no. : 428 G558
5 p hcmute 01/11/2022 264 0
Từ khóa: Công nghệ thông tin -- Thuật ngữ, Tiếng Anh thực hành
Văn nghệ dân gian Hà Tây/ Dương Kiều Minh, Yên Giang, Minh Nhương, Đoàn Công Hoạt. -- H.: Văn hóa dân tộc, 2011 847tr.; 21cm ISBN 9786047000739 Dewey Class no. : 394.0959732 Call no. : 394.0959732 V217
7 p hcmute 10/06/2022 236 1
Sổ tay hàn: Công nghệ, thiết bị và định mức năng lượng, vật liệu hàn
Sổ tay hàn: Công nghệ, thiết bị và định mức năng lượng, vật liệu hàn/ Hoàng Tùng (ch.b.), Nguyễn Thúc Hà, Ngô Lê Thông, Chu Văn Khang. -- In lần thứ 1. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2007 471tr.; 24cm 1. Công nghệ hàn. 2. Hàn kim loại. I. Chu Văn Khang. II. Ngô Lê Thông. III. Nguyễn Thúc Hà. Dewey Class no. : 671.52 -- dc 22 Call no. : 671.52 H678-T926
8 p hcmute 26/05/2022 534 5
Từ khóa: 1. Công nghệ hàn. 2. Hàn kim loại. I. Chu Văn Khang. II. Ngô Lê Thông. III. Nguyễn Thúc Hà.
Các phương pháp gia công kim loại
Các phương pháp gia công kim loại/ Đặng Văn Nghìn (ch.b.), Phạm Ngọc Tuấn, Lê Trung Thực,... -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2007 418tr.; 27cm 1. Dewey Class no. : 671 -- dc 22 Call no. : 671 Đ182-N576
8 p hcmute 26/05/2022 615 14
Hoàn thiện công tác tuyển dụng tại Công ty TNHH Thực phẩm - Thương mại Đại Phát
Hoàn thiện công tác tuyển dụng tại Công ty TNHH Thực phẩm - Thương mại Đại Phát: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý công nghiệp / Nguyễn Thị Thương; Phan Thị Thanh Hiền (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 ix, 84tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 658.311 -- dc 23 Call no. : QCN-24 658.311...
89 p hcmute 26/05/2022 461 23
Từ khóa: Công tác nhân sự, Công tác tuyển dụng, Công ty TNHH Thực phẩm - Thương mại Đại Phát, Tuyển dụng, Phan Thị Thanh Hiền
Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm
Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm/ Nguyễn Minh Hệ, Nguyễn Ngọc Hoàng, Nguyễn Đức Trung. -- Hà Nội: Nxb Bách khoa Hà Nội, 2017 228tr.: hình vẽ, bảng, 24cm ISBN 9786049501104 Dewey Class no. : 660 -- dc 23 Call no. : 660 N573-H432
10 p hcmute 18/05/2022 685 8
Giáo trình công nghệ lên men/ Lương Đức Phẩm. -- Tái bản lần thứ nhất. -- H.: Giáo Dục, 2012 251tr.; 27cm Dewey Class no. : 660.63 -- dc 21 Call no. : 660.63 L964-P534
6 p hcmute 18/05/2022 777 32
Từ khóa: 1. Công nghệ lên men. 2. Công nghệ thực phẩm. 3. Công nghệ vi sinh học.
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hoá và thực phẩm -Tập 2: Cơ học vật liệu rời
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hoá và thực phẩm -Tập 2: Cơ học vật liệu rời/ Vũ Bá Minh, Hoàng Minh Nam . -- Tái bản lần thứ nhất. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2009 261tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.282 -- dc 22 Call no. : 660.282 V986-M664
6 p hcmute 18/05/2022 450 5
Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm -- Máy nghiền. 2. cd. I. . II. Hoàng Minh Nam.