- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nhũ hóa astaxanthin định hướng ứng dụng trong thực phẩm
Nhũ hóa astaxanthin định hướng ứng dụng trong thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Phạm Thị Loan; Giang Ngọc Hà (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 Call no.: CHH-28 664 P534-L795
100 p hcmute 10/11/2023 147 4
Từ khóa: Astaxanthin, Công nghệ thực phẩm