» Từ khóa: Chế biến cá

Các món ăn chính tuyệt ngon: Cá - Gia cầm - Thịt heo / Thảo Ngân. -- H. : Văn hóa - Thông tin, 2007. - 58tr. ; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.82 T367-N566

 3 p hcmute 20/01/2022 257 0 Download

Từ khóa: Cá, Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Thịt gia cầm, Thịt heo

Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá: Tập 4/ Như Quỳnh, Hoàng Hương. -- Đồng Nai: Nxb Đồng Nai, 2010. - 515tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 N576-Q178

 19 p hcmute 19/01/2022 157 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn từ cá

Chế biến các món ăn ngon và đầy hương vị từ cá: Tập 3/ Như Quỳnh, Hoàng Hương. -- Đồng Nai: Nxb Đồng Nai, 2010. - 519tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 N576-Q178

 20 p hcmute 19/01/2022 129 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn từ cá.

SKL003954

 76 p hcmute 01/11/2021 277 5 Download

Từ khóa: Chế biến cà phê; Công nghệ thực phẩm

Các món ăn chế biến từ cá/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- Tp.HCM.: Trẻ, 2006 171tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.692 -- dc 21Call no. : 641.692 N573-V217

 8 p hcmute 18/10/2021 161 1 Download

Từ khóa: 1. Cá -- Kỹ thuật chế biến. 2. Chế biến tực phẩm. 3. Kỹ thuật nấu ăn. I. .

Các món hải sản thơm ngon - Tập 1 : Cá và mực / Kỳ Thư tổng hợp và biên soạn. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2006 35tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.5 -- dc 22Call no. : 641.5 K99-T532

 4 p hcmute 18/10/2021 201 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Cá và mực. 3. Chế biến món ăn.

CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN TRƯỜNG GIANG Người đại diện pháp lý: Họ và tên: Lê Ba Tỷ Chức danh: Giám đốc - Vị trí dự án: Dự án được xây dựng trong khuôn viên nhà máy chế biến cá Trường Giang, Khu công nghiệp Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp. - Điều kiện khí hậu : Đồng Tháp do ảnh hưởng bởi khí hậu nhiệt đới gió mùa nên hình thành hai mùa rõ...

 22 p hcmute 01/07/2020 357 1 Download

Từ khóa: Tính toán thiết kế trạm xử lý nước thải nhà máy chế biến cá Trường Giang công suất 2000m 3 /ngày, NGUYỄN NGỌC HỒNG

Vấn đề môi trường khi làm nghề ảnh hưởng do phát triển tự phát, nhỏ lẻ, chưa quy hoạch, nơi chế biến đan xen trong khu vực dân cư, nước thải từ chế biến thải ra các đường cống thoát nước công cộng,... Bên cạnh giải quyết việc làm, tạo thu nhập cho người dân trong khu vực, làng nghề cá khô Vàm Láng là một trong những làng nghề bị cảnh báo...

 22 p hcmute 03/01/2020 482 2 Download

Từ khóa: Tìm Hiểu Tình Hình Thực Thi Luật Bảo Vệ Môi Trường Của Làng Nghề Chế Biến Thủy Sản: Trường Hợp Nghiên Cứu Là Làng Nghề Chế Biến Cá Khô Ở Thị Trấn Vàm Láng, VÕ PHƯƠNG LAM

Là hệ thống Master - slave ( chủ - Nô lệ ) cho phép điều khiển cách tay nô lệ từ xa . Cách tay chủ có thể là thiết bị phản hồi lực hoặc thiết bị bộ xương ngoài với chức năng hồi lực tới người điều khiển , cho phép điều khiển các cách tay nô lệ từ xa một cách chính xác và dễ dàng hơn .

 22 p hcmute 14/05/2019 560 2 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO THIẾT BỊ CẢ BIẾN ĐO LỰC - MOMEN, ỨNG DỤNG TRONG VIỆC THIẾT KẾ CHẾ TẠO THIẾT BỊ BỘ XƯƠNG NGOÀI VÀ COBOT, Cái Việt Anh Dũng

Cuốn sách là kết quả của 12 năm làm việc, nghiên cứu quản trị sản xuất và tác nghiệp. Trong đó có 9 năm nghiên cứu quản lý sản xuất và chế biến cà phê rang xay của tác giả khi đảm nhiệm chức vụ quản lý sản xuất cà phê rang xay và thu mua cà phê nhân cho tập đoàn Việt Thái Quốc Tế mang thương hiệu cà phê Highlands Coffe. Cuốn sách này là kim chỉ...

 12 p hcmute 31/08/2016 3278 42 Download

Từ khóa: Cà phê, Khía cạnh văn hóa, Việt Nam, Chế biến

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC TRẦN THỤC THANH, SINH VIÊN Nghiên cứu quy trình sản xuất món ăn đông lạnh từ hải sản/: Luận văn tốt nghiệp/ Trần Thục Thanh, Nguyễn Thị Hồng Nhung. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 2002 107tr. 1. Chế biến cá. 2. Chế biến hải sản. I. Bùi Thị Minh Thủy, Giáo viên hướng dẫn. II. Nguyễn...

 9 p hcmute 15/04/2013 244 1 Download

Từ khóa: Chế biến cá, Chế biến hải sản

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Phan Thị Bích Hường, Sinh viên Món ăn đặc sản miền biển: Luận văn tốt nghiệp/ Phan Thị Bích Hường, Lê Thị Thu Thảo. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1996 154tr. 1. Chế biến cá. 2. Món ăn hải sản. I. Bùi Thị Sương, Giáo viên hướng dẫn. II. Lê Thị Thu Thảo, Sinh viên. III....

 10 p hcmute 05/04/2013 280 1 Download

Từ khóa: Chế biến cá, Món ăn hải sản