- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Kỹ thuật làm bánh món bánh ngon dễ làm - Tập 2
Kỹ thuật làm bánh món bánh ngon dễ làm - Tập 2/ Nguyễn Mai Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi. -- H.: Thanh niên, 2008 70tr.; 21cm Summary: Dewey Class no. : 641.865 -- dc 22Call no. : 641.865 N573-T367
4 p hcmute 10/05/2022 200 0
Từ khóa: 1. Kỹ thuật làm bánh. 2. Món bánh. 3. Nấu ăn -- Việt Nam. I. Nguyễn Thị Minh Khôi.
Bánh và các món ăn tráng miệng
Bánh và các món ăn tráng miệng/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- H.: Phụ nữ, 2006 60tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 N573-V217
4 p hcmute 09/05/2022 217 0
Từ khóa: 1. Bánh -- Kỹ thuật chế biến. 2. Món tráng miệng -- Kỹ thuật chế biến. I. .
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.Hồ Chí Minh.: Nxb Tp.Hồ Chí MInh, 2005 200tr.; 19cm Summary: Dewey Class no. : 641.8653 -- dc 22, 641.502Call no. : 641.8653 T872-C545
8 p hcmute 09/05/2022 201 0
Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến. 2. Món bánh. I. Nguyễn Thị Phụng.
Bánh hấp thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Lâm Thị Đậu, Nguyễn Thị Phụng. -- H.: Văn hóa dân tộc, 2004 116tr; 19cm Dewey Class no. : 641.8653 -- dc 22Call no. : 641.8653 T872-C545
6 p hcmute 09/05/2022 106 1
Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Làm bánh.
Quà bánh Việt Nam / Đỗ Kim Trung. -- H : Phụ nữ, 2005 239tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 Đ631-T871
7 p hcmute 09/05/2022 230 0
Từ khóa: 1. Món ăn nhẹ -- Kỹ thuật chế biến. 2. Quà bánh -- Việt Nam.
Khéo tay làm bánh / Cẩm tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 222tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.865 3 -- dc 21Call no. : 641.8653 C217-T968
8 p hcmute 09/05/2022 91 0
Từ khóa: 1. Bánh -- Kỹ thuật chế biến. 2. Chế biến thực phẩm.
Các món bánh nướng ngon : Điểm tâm thú vị
Các món bánh nướng ngon : Điểm tâm thú vị / Tiểu Quỳnh biên dịch. -- Tp.HCM : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2005 63tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.865 2 -- dc 21Call no. : 641.8652 C118
5 p hcmute 09/05/2022 170 0
Từ khóa: 1. Điểm tâm -- Kỹ thuật chế biến. 2. Bánh nướng -- Kỹ thuật chế biến. I. Tiểu Quỳnh.
Cách làm bánh mứt Việt Nam / Lâm Hoa Phụng. -- Tp.HCM : Phương Đông, 2005 270tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.865 3 -- dc 21Call no. : 641.8653 L213-P577
10 p hcmute 09/05/2022 180 0
Từ khóa: 1. Bánh mứt -- Kỹ thuật chế biến. 2. Chế biến thực phẩm.
80 kiểu trang trí bánh kem: Tập I
80 kiểu trang trí bánh kem: Tập I/ Nguyễn Thị Tới . -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Trẻ, 1993 74tr.; 20cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 N573 - T646
4 p hcmute 09/05/2022 138 0
Từ khóa: 1. Trang trí bánh kem.
Trang trí crème au beurre/ Nguyễn Thị Ngọc Thắm, Nguyễn Thị Bạch Tuyết. -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Trẻ, 1994 20tr.; 25,5cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 N573 - T366
3 p hcmute 09/05/2022 197 0
Từ khóa: 1. Bánh kem -- Kỹ thuật trang trí. 2. Gia chánh. 3. Home economics. I. Nguyễn Thị Bạch Tuyết.
Nghệ thuật trang trí bánh kem: 160 mẫu bánh kem số đặc biệt, quà kỷ niệm
Nghệ thuật trang trí bánh kem: 160 mẫu bánh kem số đặc biệt, quà kỷ niệm/ Nguyễn Thị Tới . -- Lần Thứ 2. -- Tp.HCM.: Trẻ, 1996 114tr.; 24,5cm 1 Summary: Nội dung chính: 1 Dewey Class no. : 641.865 39 -- dc 21Call no. : 641.86539 N573 - T646
4 p hcmute 09/05/2022 163 0
Từ khóa: 1. Bánh kem -- Kỹ thuật trang trí. 2. 1. I. 1. II. 1a.
Kỹ thuật làm bánh món ăn tráng miệng
Kỹ thuật làm bánh món ăn tráng miệng/ Phạm Minh Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi. -- Đồng Nai: Tổng hợp Đồng Nai, 2006. - 84tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.86 P534-T367
4 p hcmute 06/05/2022 224 0
Từ khóa: Bánh tráng miệng, kỹ thuật nấu ăn, Kỹ thuật nữ công, Kỹ thuật làm bánh