» Từ khóa: Ăn mòn

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Lê Thị Liên Hằng, Sinh viên Quy trình chế biến chả mực: Luận văn tốt nghiệp/ Lê Thị Liên Hằng, Nguyễn Thị Tuyết Mai. -- ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ công, 2001 74tr. 1. Chế biến thực phẩm. 2. Món ăn hải sản -- Chế biến. I. Nguyễn Thị Tuyết Mai, Sinh viên. II. Trần Thị Bích Vân, Giáo...

 9 p hcmute 05/04/2013 806 12 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Món ăn hải sản, Chế biến

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Phan Thị Bích Hường, Sinh viên Món ăn đặc sản miền biển: Luận văn tốt nghiệp/ Phan Thị Bích Hường, Lê Thị Thu Thảo. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1996 154tr. 1. Chế biến cá. 2. Món ăn hải sản. I. Bùi Thị Sương, Giáo viên hướng dẫn. II. Lê Thị Thu Thảo, Sinh viên. III....

 10 p hcmute 05/04/2013 309 1 Download

Từ khóa: Chế biến cá, Món ăn hải sản

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Lê Thụy Diễm, Sinh viên Xây dựng Atlas về một số món ăn Việt Nam: Luận văn tốt nghiệp/ Lê Thụy Diễm, Bùi Kim Ngọc Lan. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1995 115tr. I. Bùi Kim Ngọc Lan, Sinh viên. II. Bùi Thị Sương, Giáo viên hướng dẫn. III. Nguyễn Thị Bạch Tuyết, Giáo viên...

 7 p hcmute 05/04/2013 148 1 Download

Từ khóa: Món an

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Lê Thị Kim Liên, Sinh viên Nấu ăn trong gia đình có người bệnh tiểu đường và cao huyết áp/: Luận văn tốt nghiệp/ Lê Thị Kim Liên. -- ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ công , 1995 122tr..+20 hình minh họa Summary: Nội dung chính: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn bài thuốc -- Kỹ thuật...

 10 p hcmute 05/04/2013 326 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn bài thuốc, Kỹ thuật chế biến

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Nguyễn Thị Bích Huyền, Sinh viên Món ăn nào thức uống ấy: Luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Thị Bích Huyền, Nguyễn Ngọc Thảo. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1997 108tr 1. Món ăn và bữa ăn. I. Lương Thị Kim Tuyến, Giáo viên hướng dẫn. II. Nguyễn Ngọc Thảo, Sinh viên. Dewey...

 8 p hcmute 05/04/2013 107 1 Download

Từ khóa: Món ăn và bữa ăn

Dữ liệu biên mục Biểu ghi đầy đủ theo MARC Nguyễn Châu Thụy Anh, Sinh viên Chế biến các món đặc sản đồng bằng sông Cửu Long: Luận văn tốt nghiệp/ Nguyễn Châu Thụy Anh, Huỳnh Thị Mai. -- Trường ĐHSPKT: Khoa Kỹ thuật Nữ Công, 1995 114tr 1. Chế biến thực phẩm. 2. Món ăn Nam Bộ. I. Huỳnh Thị Mai, Sinh viên. II. Lương Thị Kim...

 10 p hcmute 05/04/2013 325 1 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Món ăn Nam Bộ

BÙI THỊ MINH THỦY, KS. Phân tích nghề kỹ thuật nấu ăn theo phương pháp truyền thống: Luận văn tốt nghiệp cao học: 50700 / Bùi Thị Minh Thủy. -- TP.HCM: ĐHSPKT, 1998 106tr Dewey Class no. : 1 -- dc 21 Call no. : 50700 641.507 B932-T547

 7 p hcmute 23/11/2012 347 1 Download

Từ khóa: kỹ thuật nấu ăn, món ăn việt nam

Ăn uống là nhu cầu cần thiết đối với đời sống con người, đồng thời cũng là một nghệ thuật. Phong cách nấu nướng, sự tinh tế, thành thạo trong việc chọn lựa các nguyên liệu để phối hợp chế biến, cách bày biện món ăn cũng như tập quán ăn uống thể hiện đặc trưng, bản sắc dân tộc của một địa phương, một dân tộc, một đất nước.

 7 p hcmute 19/11/2012 330 2 Download

Từ khóa: món ăn việt nam, ẩm thực, chế biến món ăn, giáo viên ẩm thực, kỹ thuật nữ công

Chất lượng sản phẩm là chỉ tiêu quan trọng phải đặc biệt quan tâm khi chuẩn bị công nghệ chế tạo sản phẩm Đối với chi tiết máy thì chất lượng chế tạo chúng được đánh giá bằng các thông số cơ bản sau đây: Độ chính xác về kích thước của các bề mặt. Độ chính xác về hình dạng của các bề mặt. Độ chính xác về vị trí tương...

 48 p hcmute 24/09/2012 1467 38 Download

Từ khóa: thiết kế máy, chi tiết máy, chỉ tiêu thiết kế máy, truyền động cơ khí, cơ ứng dụng, đồ án môn học, cơ sở thiết kế máy, cơ khí tuyền động

Cơ cấu truyền động: là một hệ gồm các chi tiết hoặc cấu trúc được liên kết bởi bánh răng, cam, trục khuỷu… để truyền chuyển động hoặc truyền lực. Khi thiết kế cơ cấu truyền động, cần nắm vững các định luật về cơ học

 55 p hcmute 24/09/2012 1197 59 Download

Từ khóa: thiết kế máy, chi tiết máy, chỉ tiêu thiết kế máy, truyền động cơ khí, cơ ứng dụng, đồ án môn học, cơ sở thiết kế máy, cơ khí tuyền động

Cơ sở thiết kế máy được biên soạn theo đề cương môn học chi tiết máy cho sinh viên khoa Cơ khí và môn thiết kế máy chi sinh viên Kỹ thuật giao thông trường ĐHBK – ĐH Quốc gia Tp HCM, phù hợp với nội dung môn cơ sở thiết kế máy theo chương trình khung của Bộ GD và Đào tạo cho các ngành cơ khí.

 654 p hcmute 24/09/2012 4864 175 Download

Từ khóa: thiết kế máy, chi tiết máy, chỉ tiêu thiết kế máy, truyền động cơ khí, cơ ứng dụng, đồ án môn học, cơ sở thiết kế máy, cơ khí tuyền động

Nội dung luận văn bao gồm 4 chương: Chương 1 – TỔNG QUAN Giới thiệu chung về các loại hiển vi quét đầu dò STM, AFM, SNOM. Giới thiệu về vật liệu ống nanô các bon, các phương pháp chế tạo, tính chất, ứng dụng và lý do thực hiện đề tài. Chương 2 – THỰC NGHIỆM Trình bày quy trình công nghệ chế tạo mũi nhọn W sử dụng phương pháp ăn mòn điện hóa....

 67 p hcmute 15/09/2012 587 7 Download

Từ khóa: luận văn, hiển vi quét đầu dò STM, ăn mòn điện hóa, mũi nhọn W phát xạ điện tử, ống nano cacbon