Đề tài khảo sát thông tin về thói quen sử dung sản phẩm cà phê Việt, xây dung mô hình cấu trúc nhận thức người tiêu dung trẻ đối với cà phê Việt theo phương pháp Means-End Chain( sử dung kỹ thuật phỏng vấn Laddering), xác định động lực trong quá trình chọn sản phẩm cà phê theo chuỗi A-C-V( Attribute- Consequence- Value)

 22 p hcmute 18/10/2017 549 5 Download

Đề tài nghiên cứu tổng quan cơ sở lý thuyết về các kỹ thuật trích ly tinh dầu, chủ yếu là phương pháp chưng cất hới nước, phương pháp sắc ký ghép phối phổ và phương pháp thử hoạt tính chống oxy hóa DPPH

 22 p hcmute 18/10/2017 883 14 Download

Biến đổi khí hậu đang là vấn đề được quan tâm nhất và ảnh hưởng trực tiếp lên môi trường sống của chúng ta. Trước thực trạng đó, Công ước khung của Liên Hiệp Quốc về Biến đổi khí hậu đưa ra nghị định thư Kyoto nhằm mục đích cân bằng lại lượng khí thải nhà kính ở mức có thể ngăn chặn được những tác động nguy hiểm cho môi...

 7 p hcmute 16/06/2017 373 1 Download

Chi phí cho một hệ thống pin mặt trời hiện nay còn quá cao, vậy ta phải tận dụng được công suất tối đa có thể, trong mọi điều kiện thay đổi của môi trường. Bên cạnh đó, việc mô phỏng thành công nhiều thuật giải khác nhau đã mở thêm nhiều sự lựa chọn cho các ứng dụng khác nhau tùy thuộc vào từng điều kiện cụ thể về chi phí giá thành...

 8 p hcmute 16/06/2017 448 3 Download

Khí thải và tiếng ồn trong động cơ diesel là những yếu tố chính gây ra tình trạng ô nhiễm môi trường. Để khắc phục những khó khăn trên, hệ thống cung cấp nhiên liệu diesel VE-EDC điều khiển điện tử đã được ứng dụng nhiều trên các động cơ diesel hiện đại. Bài viết đề cập đến nội dung nghiên cứu, cải tiến động cơ diesel sử dụng hệ...

 8 p hcmute 15/06/2017 583 1 Download

Khan hiếm dần nguồn nhiên liệu truyền thống, giá nhiên liệu ngày một gia tăng và môi trường ngày một ô nhiễm là những vấn đề được xã hội quan tâm. Đề tài “Nghiên cứu một số giải pháp tiết kiệm nhiên liệu và giảm ô nhiễm môi trường trên xe gắn máy” với một số giải pháp như: sử dụng bộ trộn nhiên liệu bên ngoài trước khi đưa vào...

 5 p hcmute 15/06/2017 527 5 Download

Năng lượng là vấn đề sống còn của toàn nhân loại. Con người đang tận thu đến mức có thể các nguồn năng lượng hóa thạch (dầu mỏ, khí thiên nhiên, than đá…) để thỏa mãn nhu cầu trước mắt. Nhưng dự trữ của các nguồn nhiên liệu này ngày càng cạn kiệt với tốc độ phi mã. Trong thực tế, lượng tiêu thụ từ ba nguồn cung cấp này đã và...

 10 p hcmute 14/06/2017 458 2 Download

Vấn đề khủng hoảng nguồn năng lượng truyền thống và sự ô nhiễm môi trường do khí thải từ động cơ đốt trong đang là hồi chuông cảnh báo đối với Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung. Việc tìm ra nguồn năng lượng mới, sạch và thân thiện với môi trường sử dụng trên các phương tiện giao thông đang là bài toán cấp thiết; công nghệ pin...

 10 p hcmute 14/06/2017 382 1 Download

Trong bài báo này, học viên đã đề cập đến việc nghiên cứu thăm dò khả năng dùng cồn ethanol làm nhiên liệu cho động cơ xăng. Việc nghiên cứu trên động cơ xăng 1 xylanh-UP200, công suất 6.5 HP.

 6 p hcmute 14/06/2017 432 2 Download

Barbecues, picnics and salads....

 8 p hcmute 09/06/2017 433 7 Download

Astonish your party guests with amazingly lifelike flowers to top off a cake or cupcake. Learn how to create a lush bouquet of blossoms―from simple blooms, like daisies and hydrangeas, to the elegantly exotic, such as irises and orchids. Whether you're using fondant or modeling paste, making piped, pulled, or freehand flowers, stenciling or using brush embroidery, all the decoration techniques are covered in clear easy-to-follow directions...

 3 p hcmute 08/06/2017 516 11 Download

Never before have the techniques of this most popular Asian cuisine been as attractively presented, as easy to follow, and as temptingly photographed as they are in this beginner's guide. With the help of an unbelievable number of close-up photos, expert Aya Imatani virtually takes would-be chefs by the hand, leading them through every delectable step of the process. She discusses all the tools, foods, and paraphernalia; lays out the methods...

 10 p hcmute 08/06/2017 649 7 Download