Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Kết quả 61-72 trong khoảng 289

  • Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm

    Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm

    Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm/ Lê Bạch Tuyết, Lưu Duẩn, Hà Văn Thuyết.... -- Lần Thứ 1. -- H.: Giáo Dục, 1996 360tr.; 26,5cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 664.02 -- dc 21 Call no. : 664.02 C118

     7 p hcmute 18/05/2022 295 3

  • Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm

    Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm

    Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm/ Hoàng Đình Hòa. -- Lần Thứ 1. -- H.: Khoa học và kỹ thuật, 1999 258tr.; 20,5cm Dewey Class no. : 660 -- dc 21 Call no. : 660 H678-H678

     7 p hcmute 18/05/2022 261 6

  • Kỹ thuật sấy

    Kỹ thuật sấy

    Kỹ thuật sấy/ Hoàng Văn Chước. -- Lần Thứ 1. -- Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 1997 280tr.; 20,5cm. Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 664.028 4 -- dc 21 Call no. : 664.0284 H678-C559

     7 p hcmute 18/05/2022 374 32

  • Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm : Phần 3

    Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm : Phần 3

    Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm : Phần 3/ A. IA.Xokolov. -- Lần Thứ 1. -- H.: Khoa học và kỹ thuật, (Knxb) 471tr.; 30cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 664.02 -- dc 21 , 664.0287 Call no. : 664.02 X7

     5 p hcmute 18/05/2022 310 2

  • Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm: Phần 2

    Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm: Phần 2

    Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm: Phần 2/ A. IA.Xokolov. -- Lần Thứ 1. -- H.: Khoa học và kỹ thuật, (Knxb) 296tr.; 30cm. Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 664.02 -- dc 21 , 664.0287 Call no. : 664.02 X7

     4 p hcmute 18/05/2022 283 1

  • Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm: Phần 1

    Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm: Phần 1

    Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm: Phần 1/ A. IA.Xokolov. -- Lần Thứ 1. -- H.: Khoa học và kỹ thuật, (Knxb) 468tr.; 30cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 664.02 -- dc 21 , 664.0287 Call no. : 664.02 X7

     7 p hcmute 18/05/2022 283 1

  • Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp: Dùng cho sinh viên ngành sinh học, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm môi trường...

    Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp: Dùng cho sinh viên ngành sinh học, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm môi trường...

    Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp: Dùng cho sinh viên ngành sinh học, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm môi trường.../ Kiều Hữu Ảnh. -- Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 1999 291tr.; 27cm. Dewey Class no. : 660.62 -- dc 21 Call no. : 660.62 K47-A596

     7 p hcmute 18/05/2022 251 4

  • Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống - Tập 2: Công nghệ sản xuất thức uống

    Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống - Tập 2: Công nghệ sản xuất thức uống

    Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống - Tập 2: Công nghệ sản xuất thức uống/ Lê Văn Việt Mẫn. -- Tái bản lần thứ nhất. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2009 259tr.; 24cm Dewey Class no. : 663 -- dc 22 Call no. : 663 L433-M266

     7 p hcmute 17/05/2022 253 2

  • Lập dự án và thiết kế nhà máy trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp sinh học

    Lập dự án và thiết kế nhà máy trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp sinh học

    Lập dự án và thiết kế nhà máy trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp sinh học/ Hoàng Đình Hòa, Phạm Tuấn Anh. -- Hà Nội: Nxb Bách khoa Hà Nội, 2017 228tr.: hình vẽ, bảng, 24cm ISBN 9786049502477 Dewey Class no. : 664.0028 -- dc 23 Call no. : 664.0028 H678-H678

     10 p hcmute 17/05/2022 675 5

  • Bảo quản lương thực

    Bảo quản lương thực

    Bảo quản lương thực/ Mai Lê, Bùi Đức Hợi, Lương Hồng Nga. -- Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2013 231tr., 27cm ISBN 9786049113123 Dewey Class no. : 664.028 -- dc 23 Call no. : 664.028 M217-L433

     8 p hcmute 17/05/2022 157 2

  • Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

    Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

    Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực/ Tôn Thất Minh. -- Xuất bản lần thứ hai. -- Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2013 271tr., 27cm ISBN 9786049113000 Dewey Class no. : 664.002 84 -- dc 23 Call no. : 664.00284 T663-M664

     6 p hcmute 17/05/2022 294 4

  • Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm

    Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm

    Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm/ Tôn Thất Minh. -- Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2012 291tr., 27cm ISBN 9786049111105 Dewey Class no. : 664.00284 -- dc 23 Call no. : 664.00284 T663-M664

     9 p hcmute 17/05/2022 396 5

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=hcmute