» Từ khóa: quá trình sinh học

Điều khiển tự động các quá trình công nghệ sinh học - thực phẩm/ Nguyễn Minh Hệ, Nguyễn Ngọc Hoàng, Nguyễn Đức Trung. -- Hà Nội: Nxb Bách khoa Hà Nội, 2017 228tr.: hình vẽ, bảng, 24cm ISBN 9786049501104 Dewey Class no. : 660 -- dc 23 Call no. : 660 N573-H432

 10 p hcmute 18/05/2022 684 8 Download

Từ khóa: 1. Điều khiển tự động. 2. Công nghệ sinh học. 3. Công nghệ thực phẩm. 4. Quá trình công nghệ. I. Nguyễn Đức Trung. II. Nguyễn Ngọc Hoàng.

Động học các quá trình xúc tác sinh học/ Trần Đình Toại, Nguyễn Thị Vân Hải. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2005 200tr.; 24cm Dewey Class no. : 541.394 -- dc 21Call no. : 541.394 T772-T627

 9 p hcmute 13/05/2022 311 0 Download

Từ khóa: 1. Động lực hóa học. 2. Công nghệ hóa học. 3. Hóa sinh học -- Quá trình. 4. Xúc tác sinh học. I. Nguyễn Thị Vân Hải.

Động học các quá trình xúc tác sinh học/ Trần Đình Toại, Nguyễn Thị Vân Hải. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2005 200tr.; 24cm Dewey Class no. : 541.394 -- dc 21Call no. : 541.394 T772-T627

 9 p hcmute 07/04/2022 337 0 Download

Từ khóa: 1. Động lực hóa học. 2. Công nghệ hóa học. 3. Hóa sinh học -- Quá trình. 4. Xúc tác sinh học. I. Nguyễn Thị Vân Hải.

Đề tài là nghiên cứu khả năng khai thác các chất có hoạt tính sinh họctừ màng hạt gấc, xác định thành phần, tính chất; trên cơ sở đó tiếp tục nghiên cứuphương pháp chế biến nhằm sử dụng hợp lý các chất có hoạt tính sinh học này. - Nâng cao giá trị dinh dưỡng và giá trị sử dụng của quả gấc - Xác định các thành phần hóa lý đặc trưng...

 22 p hcmute 27/08/2020 448 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chất có hoạt tính sinh học trong quá trình sản xuất nectar và marmalade gấc (momordica cochinchinensis spreng), ThS. Đặng Thị Ngọc Dung (Chủ nhiệm đề tài), ThS. Võ Thị Thu Như, KS. Nguyễn Đăng Nam

Nghiên cứu Xây dựng mô hình đánh giá, tiêu chí đánh giá về thái độ học tập củasinh viên (SV).- Đánh giá sự thay đổi thái độ học tập của SV trong quá trình học tập tại trường ĐHSPKT.TP.HCM Đềxuất giải pháp nâng cao thái độ học tập tích cực cho SV.

 22 p hcmute 06/07/2020 492 1 Download

Từ khóa: Tìm hiểu sự thay đổi thái độ học tập của sinh viên trong quá trình học tập tại trường đại học sư phạm kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, Đỗ Thị Mỹ Trang

Trong những năm gần đây, nhiều nhà khoa học trong cũng như ngoài nước ngày càng quan tâm đặc biệt đến một loại quả được trồng phổ biến ở Việt Nam đó là quả gấc. Nhiều công trình khoa học xác nhận giá trị tuyệt vời của quả gấc như khả năng cung cấp nguồn axit béo không no, vitamin E ... Chúng đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người.

 22 p hcmute 09/04/2019 581 2 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NECTAR VÀ MALMALADE GẤC (MOMORDICA COCHINCHINENSIS SPRENG), ĐẶNG THỊ NGỌC DUNG, VÕ THỊ THU NHƯ, NGUYỄN ĐĂNG NAM

Đề tài nghiên cứu quá trình cháy của động cơ nhằm mục đích thiết kế, chế tạo ra một động cơ mới dựa trên nền tảng là động cơ Diesel 3 xy lanh phun gián tiếp có buồng cháy Three Vortex Combustion (TVCS) sử dụng nhiên liệu Bio-Diesel thân thiện với môi trường, giảm khí thải ô nhiễm, và giảm phụ thuộc vào nhiên liệu truyền thống như xăng, diesel

 22 p hcmute 16/05/2016 531 7 Download

Từ khóa: Động cơ 3 xy lanh Diesel, Nhiên liệu sinh học Bio-Diesel, Quá trình cháy

Vi sinh vật là tên gọi chung của những sinh vật có kích thước nhỏ bé mà mắt thường không nhìn thấy được, chỉ có thể quan sát chúng bằng kính hiển vi. Vi sinh vật gồm rất nhiều nhóm khác nhau: virus, vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, protozoa, tảo... Thực phẩm là những chất mà con người có thể nuốt và tiêu hoá được để cung cấp các chất dinh dưỡng và...

 105 p hcmute 06/07/2012 927 36 Download

Từ khóa: lợi ích của vi sinh vật, bảo quản thực phẩm, quá trình vi sinh, tài liệu sinh học, phương pháp đếm khuẩn lạc, phương pháp MPN

Côn trùng học là môn khoa học chuyên nghiên cứu về côn trùng. Côn trùng là những động vật thuộc ngành chân đốt hay còn gọi là tiết túc (Athropoda) với những đặc điểm sau. Cơ thể chia ra 3 phần: đầu, ngực, bụng; giữa đầu và ngực nối với nhau bằng 1 màng mỏng gọi là cổ. Toàn bộ cơ thể được bao bọc bởi 1 lớp da cứng có tác dụng như "bộ...

 83 p hcmute 06/07/2012 653 7 Download

Từ khóa: côn trùng học, hệ thống khí quảng, quá trình sinh trưởng, giới động vật, khả năng sinh trưởng, như cầu thức ăn

Như chúng ta đã biết, từ xưa con người đã biết tới Công nghệ sinh học. Ví dụ như lên men để tạo ra rượu. Tuy lúc đó con người chưa biết hiện tượng đó là gì họ chỉ làm theo bản năng hay “cha truyền con nối”. Nhưng điều đó cũng đã hình thành và thôi thúc họ tìm tòi học hỏi. Công nghệ sinh học bắt đầu từ sự nghiên cứu các vật nuôi...

 99 p hcmute 06/07/2012 648 10 Download

Từ khóa: công nghệ sinh học, vai trò của công nghệ sinh học, xử lý nước thải, sinh học môi trường, phân loại nước thải, quá trình lên men

DIỄN TIẾN QUÁ TRÌNH SAO CHÉP ADN Giai đoạn kết thúc • Mồi ARN bị phân hủy bởi RNAse H. • Các lỗ hổng sẽ được lấp lại nhờ ADN polymerase I. • Enzym ligase nối tất cả các chỗ gián đoạn. Mô hình trên E. coli DIỄN TIẾN QUÁ TRÌNH SAO CHÉP ADN Sữa sai trong sao chép • ADN polymerase I và III có 2 hoạt tính: polymer hóa và exonuclease 5’-3’ và 3’-5’ • Trên...

 49 p hcmute 06/07/2012 526 3 Download

Từ khóa: di truyền học, công nghệ sinh học, hiện tượng sinh học, đặc tính của động vật, đặc điểm của thực vật, quá trình sinh học

Trong thực tế quá trình phá vỡ màng tế bào tiến hành song song với quá trìng trương nở (do là trong điều kiện động tinh bột chịu tác động của các yếu tố: thủy -cơ - nhiệt) thì quá trình phá vỡ màng tế bào giải phóng tế bào tự do đạt max. Đây là cơ sở (lý thuyết) của quá trình nấu (điều này giả thích tại sao không nghiền nguyên liệu tốn...

 122 p hcmute 06/07/2012 767 14 Download

Từ khóa: công nghệ sinh học, vi sinh ứng dụng, thực hành vi sinh, công nghệ lên men, thí nghiệm hóa sinh, quá trình lên men