- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- UTE. Thông tin -Thư viện (407 )
- UTE. Giáo trình 65 Năm (387 )
- UTE. Kỷ yếu hội thảo (10 )
- UTE. Tạp chí (62 )
- UTE. Luận văn, Luận án (2758 )
- UTE. Báo cáo, Đồ án (7839 )
- UTE. Báo cáo NCKH (1308 )
- UTE. Ngành Luật (53 )
- UTE. Thông tin Tuyển sinh (61 )
- Cơ khí chế tạo máy (2499 )
- Giáo trình, TL học tập (1354 )
- Tài liệu theo CTĐT (0 )
- Điện - Điện tử (4175 )
- Cơ khí động lực (1222 )
- Xây dựng - Kiến trúc (3419 )
- CN Thực phẩm - Môi trường (992 )
- Công nghệ thông tin (3063 )
- Kinh tế - Quản lý (4407 )
- CN In - Truyền thông (308 )
- CN May - thời trang (531 )
- Nghệ thuật - Ẩm thực (1451 )
- Nông - Lâm - Ngư Nghiệp (1325 )
- Y học - Sức khỏe (799 )
- Khoa học xã hội (4910 )
- Lịch sử - Địa lý - Du lịch (493 )
- Khoa học tự nhiên (2781 )
- Văn học (2559 )
- Ngôn ngữ (3941 )
- Thể loại khác (988 )
- Kỹ thuật - Khoa học ứng dụng (319 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: kỹ thuật chân không
Kết quả 1-8 trong khoảng 8
-
Kỹ thuật chân không và công nghệ bề mặt
Kỹ thuật chân không và công nghệ bề mặt / Nguyễn Thị Phương Mai. -- H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2014 399tr. ; 27 cm ISBN 9786046700869 Dewey Class no. : 621.55 -- dc 23Call no. : 621.55 N573-M217
8 p hcmute 04/04/2022 506 7
-
Nghiên cứu, tính toán, thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không với năng suất 12kg nguyên liệu/mẻ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Đỗ Văn Đạt, Nguyễn Chí Lâm; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 135tr.: hình vẽ; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 681.766 4...
138 p hcmute 25/10/2021 527 9
Từ khóa: Chiên chân không; Hệ thống chiên; Kỹ thuật bảo quản;
-
Nghiên cứu, tính toán, thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không năng suất 20kg khoai lang/mẻ
Nghiên cứu, tính toán, thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không năng suất 20kg khoai lang/mẻ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phan Trần Tấn Danh; Nguyễn Cửu Minh Quân; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 127tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 681.7664...
136 p hcmute 25/10/2021 552 17
Từ khóa: Hệ thống chiên; Chiên chân không; Kỹ thuật bảo quản
-
Nghiên cứu tính toán thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không năng suất 24kg nguyên liệu khoai tây/mẻ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Văn Tuấn Khanh; Nguyễn Trần Tấn Phát; Nguyễn Xuân Trường; Nguyễn Tấn Dũng(Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 127tr.: minh họa; 30cm + 1...
150 p hcmute 25/10/2021 495 9
Từ khóa: Kỹ thuật bảo quản; Chiên chân không; Hệ thống chiên
-
Nghiên cứu, thiết kế, tính toán và chế tạo máy hút chân không dạng bột
Trong luận văn này, cơ cấu kẹp làm nhiệm vụ kẹp kín miệng bao lại, ngăn cản không khí bên ngoài vào trong bao, để hệ thống hút có thể hút không khí bên trong bao ra tạo môi trường chân không ngăn cản sự phát triển của vi sinh vật.
22 p hcmute 03/10/2016 1004 14
Từ khóa: Máy hút chân không, Dạng bột, Kỹ thuật công nghiệp
-
Nghiên cứu kỹ thuật đóng gói chân không trong bảo quản bánh mì mềm
Nghiên cứu kỹ thuật đóng gói chân không trong bảo quản bánh mì mềm: Đề tài nghiên cứu khoa học/ Phạm Thị Ngọc Huệ, Nguyễn Thụy Khanh. -- Tp.HCM: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2008 30tr.; 30cm 1. Bảo quản bánh mì -- Đóng gói. 2. Kỹ thuật đóng gói. 3. Kỹ thuật đóng gói chân không. I. Nguyễn Thụy Khanh. II. Phạm Thị Ngọc Huệ....
6 p hcmute 27/05/2015 554 3
Từ khóa: Bảo quản bánh mì -- Đóng gói, Kỹ thuật đóng gói, Kỹ thuật đóng gói chân không
-
NGUYỄN NGỌC ĐIỆP, KS Tìm hiểu công nghệ tinh luyện dầu thực vật quy mô nhỏ và khả năng chế tạo thiết bị tạo chân không để khử mùi: Luận văn cao học 20100/ Nguyễn Ngọc Điệp. -- TP.HCM: Đại học Sư phạm kỹ thuật TP.HCM, 2002 61tr I. Bùi Tuyên, Giáo viên hướng dẫn. Dewey Class no. : cd -- dc 21 Call no. : 20100 664.36 N573-Đ562
6 p hcmute 22/11/2012 453 3
Từ khóa: dầu thực vật, thiết bị tạo chân không, tinh luyện dầu, thiết bị ngưng tụ, sư phạm kỹ thuật
-
Khác với khái niệm về màng mỏng dân dụng, trong khoa học kỹ thuật, màng mỏng được hiểu là lớp chất rắn phủ lên bề mặt của vật rắn khác (vật rắn này gọi là đế) với chiều dày tới hạn khi mà các hiệu ứng vật lý và tính chất của nó thể hiện không giống như trong vật liệu khối. Nhìn chung, chiều dày của màng mỏng được đề cập...
240 p hcmute 06/07/2012 807 15
Từ khóa: công thức vật lí, vật lí nâng cao, kiến thức vật lý căn bản, kỹ thuật màng mỏng, động học chất khí, kỹ thuật chân không
Bộ sưu tập nổi bật
-
-
48 17736
-
Phát triển bởi Thư viện số
