» Từ khóa: dược liệu

Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ chất mang đến hiệu quả vi bao hợp chất có hoạt tính sinh học trong dịch chiết lá ổi rừng bằng phương pháp foaming dry: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Phương Linh, Đỗ Dương Thu Tâm; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call...

 84 p hcmute 10/11/2023 180 6 Download

Từ khóa: Chiết xuất, Dược liệu

Tối ưu hóa các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa và ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột từ lá ổi rừng: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Tiêu Hoàng Lâm, Trần Thị Hồng Phước; Đặng Thị Ngọc Dung. Nguyễn Quang Vinh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 153 p hcmute 28/04/2023 300 13 Download

Từ khóa: Dược liệu, Lá ổi

Đánh giá khả năng ngăn ngừa đái tháo đường loại 2, Mỡ máu và thừa cân béo phì của cao chiết 99.5% Ethanol từ thân cây Cà phê bằng thử nghiệm In Vivo: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Thu Uyên, Lâm Thảo Vy; Trịnh Khánh Sơn, Võ Thị Ngà (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 134 p hcmute 28/04/2023 184 5 Download

Từ khóa: Cây cà phê, Dược liệu

Đánh giá khả năng ngăn ngừa bệnh đái tháo đường loại 2, mỡ máu và thừa cân béo phì của cao chiết ethanol 70% từ lá cây dương đầu bằng thử nghiệm in vivo: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Thị Hạnh, Trương Thị Liễu; Trịnh Khánh Sơn, Võ Thị Ngà, Huỳnh Nguyễn Linh Chi (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm...

 129 p hcmute 28/04/2023 227 7 Download

Từ khóa: Dược liệu, Lá cây dương đầu

Ảnh hưởng của nồng độ chất mang trong quá trình sấy bọt xốp đến tính chất hóa lý và hoạt tính sinh học của Cao chiết lá ổi rừng: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Lan Anh, Nguyễn Lê Diễm Tú; Đặng Thị Ngọc Dung, Nguyễn Quang Vinh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 103 p hcmute 19/04/2023 246 2 Download

Từ khóa: Lá ổi, Dược liệu

Tối ưu hóa các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa và ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột từ lá ổi rừng: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Tiêu Hoàng Lâm, Trần Thị Hồng Phước; Đặng Thị Ngọc Dung. Nguyễn Quang Vinh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 153 p hcmute 19/04/2023 224 4 Download

Từ khóa: Dược liệu, Lá ổi

Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam / Đỗ Tất Lợi. -- Hà Nội: Khoa Học và Kỹ Thuật, 1981 1250tr.; 24cm Dewey Class no. : 615.11597 -- dc 21Call no. : 615.11597 Đ631-L834

 3 p hcmute 09/05/2022 263 0 Download

Từ khóa: 1. Cây thuốc -- Việt Nam. 2. Dược liệu -- Việt Nam.

Kỹ thuật trồng một số cây thực phẩm và cây dược liệu/ Triệu Văn Hùng chủ biên, Nguyễn Xuân Quát, Hoàng Chương. -- Hà Nội: Nông nghiệp, 2004 90tr.; 21cm Dewey Class no. : 633.88 -- dc 22Call no. : 633.88 T827-H936

 5 p hcmute 25/04/2022 262 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật trồng cây. 2. Cây dược liệu. 3. Cây thực phẩm. I. Nguyễn Xuân Quát. II. Hoàng Chương.

Tỏi: khoa học và tác dụng chữa bệnh = Garlic: The science and therapeutic application of allium sativium/ Heinrich P. Koch, Larrry D. Lawson, Trần Tất Thắng(Dịch giả). -- Xb. lần 1. -- Hà Nội: Y học, 2001 1137tr; 24cm. Dewey Class no. : 633.88 -- dc 21Call no. : 633.88 K76

 10 p hcmute 20/04/2022 199 0 Download

Từ khóa: 1. Hành-gừng-tỏi(dược liệu). 2. Tỏi (dược liệu). 3. Dược liệu Việt Nam. 4. Garlic -- LCSH. I. Trần Tất Thắng, Dịch giả. II. Lawson, Larry D.

Mẹo vặt đông y chữa bệnh bằng cây thuốc Nam/ Nguyễn Nguyên Quân(Biên soạn), Đinh Công Bảy(hiệu đính). -- 1st ed. -- Hà Nội: Thanh niên, 2000 1273tr; 19cm Dewey Class no. : 615.882 -- dc 21, 633.88Call no. : 615.882 N573-Q144

 9 p hcmute 24/03/2022 307 0 Download

Từ khóa: 1. Dược liệu Việt Nam. 2. Medicinal plants. 3. Y học cổ truyền -- Điều trị. I. Đinh Công Bảy, Hiệu đính.

Những bài thuốc thừa kế dân gian/ Nguyễn Văn Hải(Biên soạn). -- Xb. lần 1. -- Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2000 400tr; 19cm. Dewey Class no. : 615.882 -- dc 21, 633.88Call no. : 615.882 N573-H149

 11 p hcmute 24/03/2022 235 0 Download

Từ khóa: 1. Dược liệu Việt Nam. 2. Y học cổ truyền -- Điều trị. 3. Medicinal plants -- LCSH.

50 bài thuốc cổ truyền chữa một số bệnh thường gặp/ Dương Đăng Lâu. -- Xb. lần 1. -- Hà Nội: Văn hóa dân tộc, 2000. 164tr; 19cm. Dewey Class no. : 615.882 -- dc 21, 633.88Call no. : 615.882 D928-L366

 12 p hcmute 24/03/2022 220 0 Download

Từ khóa: 1. Dược liệu Việt Nam. 2. Medicinal plants. 3. Y học cổ truyền -- Điều trị.