Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Khảo sát thành phần, hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế Tyrosinase của các chiết xuất thực vật và ứng dụng bảo quản lạnh tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)/ $cHuỳnh Thị Yến Ly; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng

Khảo sát thành phần, hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế Tyrosinase của các chiết xuất thực vật và ứng dụng bảo quản lạnh tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)/ Huỳnh Thị Yến Ly; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn).--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023
Call no.: CHH-28 664.945 H987-L981

Từ khóa: Bảo quản, Dược liệu, Tôm thẻ chân trắng

150 p thehoangthk 25/09/2024 49 5

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận