- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Sổ tay bảo dưỡng công nghiệp tiên tiến
Được biên soạn rất công phu bởi Trung tâm Sản xuất Sạch Việt Nam (VNCPC). Cuốn “Sổ tay Bảo dưỡng Công nghiệp Tiên tiến” được viết để phục vụ các đối tượng:1- Các nhà lãnh đạo và quản lý doanh nghiệp (cấp cao):2- Các cán bộ quản lý bảo dưỡng (cấp quản lý trung gian)3- Các cán bộ kỹ thuật bảo dưỡng hoặc sản xuất- bảo dưỡng (cấp...
197 p hcmute 12/06/2012 1346 37
Từ khóa: quản lý bảo dưỡng, kỹ thuật bảo dưỡng, bảo dưỡng công nghiệp, nghuyên lý bảo dưỡng, lý thuyết bảo dưỡng, thực hành bảo dưỡng công nghiệp
Thiết kế và chế tạo có sự tham gia của máy vi tính (CAD/CAM hay CAO/FAO) thường được trình bày gắn liền với nhau. Thật vậy, hai lĩnh vực ứng dụng tin học trong ngành cơ khí chế tạo này có nhiều điểm giống nhau bởi chúng đều dựa trên cùng các chi tiết cơ khí và sử dụng dữ liệu tin học chung: đó là các nguồn đồ thị hiển thị và dữ liệu...
36 p hcmute 12/06/2012 550 23
Từ khóa: Mô hình thực thể hình học, công nghệ CAD, công nghệ CAM, tổng quan CAD, kỹ thuật CAD, tổng quan CAD-CAM
Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm
Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm Hiện nay công nghiệp thực phẩm ở nước ta đang phát triển với tốc độ nhanh. Xã hội càng phát triển, nhu cầu của con người đòi hỏi chất lượng thực phẩm ngày càng cao. Để đáp ứng yêu cầu này, ngành công nghiệp thực phẩm cần phải chú trọng đến công tác phân tích chỉ tiêu chất lượng thực phẩm
114 p hcmute 06/06/2012 782 19
Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm
Hiện nay công nghiệp thực phẩm ở nước ta đang phát triển với tốc độ nhanh.Xã hội càng phát triển, nhu cầu của con người đòi hỏi chất lượng thực phẩm ngày càngcao. Để đáp ứng yêu cầu này, ngành công nghiệp thực phẩm cần phải chú trọng đếncông tác phân tích chỉ tiêu chất lượng của thực phẩm
28 p hcmute 06/06/2012 736 17
Từ khóa: Bài giảng Hóa học, Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, Tài liệu ngành thực phẩm
100 công thức trộn thức ăn nuôi heo gia đình
Đã nhiều năm qua nhân dân đồng bằng sông Cửu Long nuôi heo bằng nhiều loại thức ăn tự có trong gia đình và không quan tâm mấy đến khía cạnh dinh dưỡng xem khẩu phần ăn có đảm bảo cân đối đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể của chúng hay không. Làm như vậy so với cách chăn nuôi khoa học tiên tiến...
180 p hcmute 28/05/2012 226 6
Từ khóa: công thức trộn thức ăn, thức ăn heo, kỹ thuật trộn thức ăn, phương pháp trộn thức ăn, kinh nghiệm trộn thức ăn heo, hướng dẫn trộn thức ăn heo, mẹo trộn thức ăn heo
100 công thức trộn thức ăn nuôi gia cầm mau béo-đẻ nhiều
Để nâng cao lợi ích của người nông dân, cuốn sách này đưa ra 100 công thức trộn thức ăn nuôi gà mau béo - đẻ nhiều và Ý nghĩa và tầm quan trọng của công thức trộn thức ăn nuôi gà mau béo - đẻ nhiều, Phân loại thức ăn của gà, Những thức ăn đặc biệt dùng để bổ sung cho gà, Các chất có trong thức...
108 p hcmute 28/05/2012 198 7
Từ khóa: công thức trộn thức ăn, thức ăn gà, kỹ thuật trộn thức ăn, phương pháp trộn thức ăn, kinh nghiệm trộn thức ăn gà, hướng dẫn trộn thức ăn gà, mẹo trộn thức ăn
Bài giảng: Công nghệ chế biến thực phẩm
Kết quả khảo sát ảnh hưởng khi chiên ở 1500C và thời gian thay đổi.Thời gian chiên càng dài thì sự biến đổi càng nhiều. Miếng cá sau khi chiên ở 1500C trong 60s đạt chất lượng cảm quan cao nhất.Xác định hàm lượng gia vị tạo thành dịch tẩm có màu sắc, mùi vị tốt nhát sau khi đun 4-5 phút, hàm lượng gia vị quyết định mùi vị, màu sắc của dịch...
17 p hcmute 28/05/2012 457 2
Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ hóa học, chế biến thực phẩm khô, công nghệ thực phẩm, thực phẩm tẩm gia vị, công thức phối chế, khảo sát chế độ chiên
"Trong nước sẵn cá, từ đất làm ra hạt gạo" Câu nói nổi tiếng ấy được khắc ở mộ bia của Hoàng đế Ramkhamhacng of Sukhothai, vị vua của Vương triều thịnh trị đầu tiên của Thái mà người ta tìm thấy vào thế kỷ XIII. Nó nói lên tình cảm tự nhiên từng nâng đỡ con người qua bao thời đại
149 p hcmute 28/05/2012 596 10
Từ khóa: các công thức chế biến món Thái, việc nấu nướng ở Thái Lan, đất nước con người và món ăn thái, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
CÁC QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CÔNG NGHIỆP - NXB KHOA HỌC & KĨ THUẬT HÀ NỘI
Công nghệ sinh học hiện là một trong những ngành khoa học ưu tiên của thế giới. Công nghệ sinh học đã, đang và sẽ đem lại những tác động hết sức cơ bản trong sản xuất, đời sống, trong việc bảo vệ lâu dài môi trường sinh thái và tính đa dạng sinh học của Trái đất. Việt Nam đã có những quyết định quan trọng về vấn đề này trong việc đào...
356 p hcmute 28/05/2012 584 4
Từ khóa: giáo trình, công nghệ sinh học, thiết bị sinh học, vi sinh vật, chế phẩm vi khuẩn, công nghệ thực phẩm
100 công thức trộn thức ăn nuôi heo gia đình
Đã nhiều năm qua nhân dân đồng bằng sông Cửu Long nuôi heo bằng nhiều loại thức ăn tự có trong gia đình và không quan tâm mấy đến khía cạnh dinh dưỡng xem khẩu phần ăn có đảm bảo cân đối đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể của chúng hay không. Làm như vậy so với cách chăn nuôi khoa học tiên tiến...
180 p hcmute 28/05/2012 274 4
Từ khóa: công thức trộn thức ăn, thức ăn heo, kỹ thuật trộn thức ăn, phương pháp trộn thức ăn, kinh nghiệm trộn thức ăn heo, hướng dẫn trộn thức ăn heo, mẹo trộn thức ăn heo
100 công thức trộn thức ăn nuôi gia cầm mau béo-đẻ nhiều
Để nâng cao lợi ích của người nông dân, cuốn sách này đưa ra 100 công thức trộn thức ăn nuôi gà mau béo - đẻ nhiều và Ý nghĩa và tầm quan trọng của công thức trộn thức ăn nuôi gà mau béo - đẻ nhiều, Phân loại thức ăn của gà, Những thức ăn đặc biệt dùng để bổ sung cho gà, Các chất có trong thức...
108 p hcmute 28/05/2012 205 2
Từ khóa: công thức trộn thức ăn, thức ăn gà, kỹ thuật trộn thức ăn, phương pháp trộn thức ăn, kinh nghiệm trộn thức ăn gà, hướng dẫn trộn thức ăn gà, mẹo trộn thức ăn
Thực nghiệm vật liệu và công trình xây dựng
Giáo trình thử nghiệm vật liệu và công trình xây dựng được viết theo chương trình đào tạo chuyên ngành xây dựng công trình giao thông. Nội dung của giáo trình bao gồm các thử nghiệm chính cho các vật liệu xây dựng cầu đường như cốt liệu, bê tông át phan, thép, phần thiết kế thành phần vật liệu và thử nghiệm chất lượng vật liệu trong công trình
290 p hcmute 28/05/2012 614 18
Từ khóa: luật xây dựng, phép thử trong cây dựng, thực nghiệm vật liệu, tài liệu ngành xây dựng, kiểm tra chất lượng xây dựng, công trình xây dựng