» Từ khóa: công sinh học

Lịch sử và công nghệ sản xuất rượu vang (RV): Giống nho dùng trong sản xuất RV phần lớn có nguồn gốc từ châu Âu (Vitis vinifera). Với vang trắng , nho được nghiền và dịch được tách khỏi vỏ trước khi LM. • Vang đỏ được LM cùng vỏ. Chất màu đỏ (anthocyanin) và 1 số chất khác từ vỏ quả được chiết tách trong quá trình LM và tạo ra màu đỏ cùng...

 39 p hcmute 06/07/2012 565 9 Download

Từ khóa: công nghệ sinh học, công nghệ lên men, sản xuất rượu vang, chất màu đỏ, quá trình LM, lượng chất màu, các làm rượu vang

nuôi cấy mô-tế bào thực vật là kĩ thuật cho phép nuôi cấy dễ dàng những tế bào thực vật, hay mô phân sinh sạch bệnh trong môi trường nhân tạo thích hợp để tạo ra những khối tế bào hay những cây hoàn chỉnh trong ống nghiệm. Tính toàn năng là khả năng cảu 1 tế bào có chứa bộ AND hoàn chỉnh, chứa toàn bộ thông tin di truyền cho 1 chu kỳ sống hoàn...

 70 p hcmute 06/07/2012 825 22 Download

Từ khóa: Nuôi cấy mô, công nghệ sinh học, tế bào thực vật, tế bào trần, kỹ thuật chuyển gen, điện dung hợp

Vi sinh vật học công nghiệp (Industrial Microbiology) là một ngành của Vi sinh học, trong đó vi sinh vật (VSV) đƣợc xem xét để sử dụng trong công nghiệp và những lĩnh vực khác nhau của kỹ thuật. Vi sinh vật học công nghiệp (VSVHCN) giải quyết hai vấn đề chính trái ngƣợc nhau:

 202 p hcmute 06/07/2012 1031 16 Download

Từ khóa: vi sinh vật học công nghiệp, vai trò của vi sinh vật trong đời sống, đặc điểm của vi sinh vật, cơ sở di truyền vi sinh vật, sự phân loại sản phẩm, kỹ thuật lên men

nội dung chính của công nghệ tế bào là công nghệ nuôi cấy mô - tế bào. Nguyên tắc của phương pháp nuôi cấy mô - tế bào Nuôi cấy mô - tế bào dựa trên hai nguyên tắc sau: . Tính toàn năng của tế bào: Mỗi tế bào đều mang đầy đủ lưMợng thông tin di truyền của cơ thể và có khả năng phát triển thành một cơ thể hoàn chỉnh khi gặp điều kiện...

 21 p hcmute 06/07/2012 639 8 Download

Từ khóa: di truyền học, chuyên đề sinh học, di truyền học, công nghệ nuôi cấy mô tế bào, nhân giống vô tính, thông tin di truyền,

nội dung chính của công nghệ tế bào là công nghệ nuôi cấy mô - tế bào. Nguyên tắc của phương pháp nuôi cấy mô - tế bào Nuôi cấy mô - tế bào dựa trên hai nguyên tắc sau: . Tính toàn năng của tế bào: Mỗi tế bào đều mang đầy đủ lưMợng thông tin di truyền của cơ thể và có khả năng phát triển thành một cơ thể hoàn chỉnh khi gặp điều kiện...

 21 p hcmute 06/07/2012 525 5 Download

Từ khóa: di truyền học, chuyên đề sinh học, di truyền học, công nghệ nuôi cấy mô tế bào, nhân giống vô tính, thông tin di truyền,

Mỗi tế bào đều mang đầy đủ Mợng thông tin di truyền của cơ thể và có khả năng phát triển thành một cơ thể hoàn chỉnh khi gặp điều kiện thuận lợi Năm 1922N, đã nuôi được đỉnh sinh trưởng tách từ đầu rễ một cây hòa thảo trong 12 ngày. Như vậy, lần đầu tiên tính toàn năng của tế bào được chứng minh bằng thực nghiệm.

 21 p hcmute 06/07/2012 531 1 Download

Từ khóa: di truyền học, chuyên đề sinh học, di truyền học, công nghệ nuôi cấy mô tế bào, nhân giống vô tính, thông tin di truyền,

Chương trình xử lý số liệu Gen Star hướng dẫn xử lý thống kê dùng để phân tích số liệu thí nghiệm trong môi trường Windows rất tiện sử dụng, nhập số liệu, xử lý số liệu, đồ thị cũng như chương trình trên ổ cứng và có thể xử lý được rất nhiều chức năng của xử lý thống kê.

 50 p hcmute 06/07/2012 691 2 Download

Từ khóa: phân tích số liệu, phần mềm phân tích số liệu, chương trình Gen Stat, công nghệ sinh học, cài đặt chương trình chương trình Gen Stat, ứng dụng chương trình Gen Stat

Tế bào được cấu tạo từ nhiều thành phần, song màng tế bào được coi là một thành phần quan trong nhất. Ngày nay nói đến màng tế bào, người ta thường hiểu là tất cả các màng có trong tế bào: ( màng bào tương và màng các bào quan); chúng đều có cấu trúc của màng cơ bản, rất linh động và tạo hình.

 50 p hcmute 06/07/2012 595 8 Download

Từ khóa: giáo trình, công nghệ sinh học, di truyền học, tế bào học, Cấu trúc phân tử, màng tế bào, sinh học phân tử

Phát triển là quá trình kiểm soát sự biểu hiện gen, quá trình điều hòa phức tạp về cơ chế, cơ bản có 5 mức độ: 1- Sự xoắn của NST (Chromatin Packing) 2- Kiểm soát sự phiên mã (Transcriptional Control) 3- Điều hòa hậu phiên mã (Posttranscriptional) [Nhân tế bào (Nuclear levels)] 4- Kiểm soát sự giải mã (Translational Control) 5- Điều hòa hậu giải mã...

 62 p hcmute 06/07/2012 586 3 Download

Từ khóa: bài giảng, sinh học phân tử, di truyền học, công nghệ gene, công nghệ snh học, tín hiệu phiên mã

Nấm học: Mycology = mykes (theo tiếng Hy Lạp là cây nấm) + logos (ngành học), theo nguyên gốc là ngành học nghiên cứu về các loài nấm Thật vậy, ngành học này nghiên cứu về lịch sử phát triển của giới nấm trong số đó nấm ăn là đối tượng đầu tiên được các nhà tự nhiên học quan tâm nhiều nhất trước khi kính hiển vi ra đời. Với phát minh ra kính...

 135 p hcmute 06/07/2012 462 3 Download

Từ khóa: nấm ăn, vi năm, công nghệ sinh học, giáo trình công nghệ, nhiễm sắc thể, các loại nấm

Là hợp chất hữu cơ được tạo nên từ các nguyên tố: C, H, O có công thức cấu tạo chung Cm(H2O)n, thường m = n. Do có công thức cấu tạo như trên nên saccharide thường được gọi là carbohydrate - có nghĩa là carbon ngậm nước. Tuy nhiên có những saccharide có công thức cấu tạo không ứng với công thức chung nói trên ví dụ: deoxyribose (C5H10O4). Có những...

 172 p hcmute 06/07/2012 517 7 Download

Từ khóa: chuyên đề hóa học, sổ tay hóa học, tính chất hóa học, hoá sinh tổng hợp, hợp chất hữu cơ, công thức hoá học, quá trình trao đổi chất

Nội dung sách sức khỏe môi trường bám sát yêu cầu về kiến thức cơ bản, chính xác khoa học, cập nhật và thực tiễn của Việt Nam nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về sức khỏe môi trường, những vấn đề cấp bách về sức khỏe môi trường hiện nay ở Việt Nam và các yếu tố nguy cơ cho sức khỏe môi trường.

 250 p hcmute 03/07/2012 832 10 Download

Từ khóa: tài liệu học ngành y, sức khỏe môi trường, sức khỏe nghề nghiệp, y tế công cộng, ô nhiễm không khí, nước và vệ sinh nước