Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Bài giảng hóa sinh tổng hợp

Là hợp chất hữu cơ được tạo nên từ các nguyên tố: C, H, O có
công thức cấu tạo chung Cm(H2O)n, thường m = n. Do có công thức cấu
tạo như trên nên saccharide thường được gọi là carbohydrate - có nghĩa là
carbon ngậm nước. Tuy nhiên có những saccharide có công thức cấu tạo không ứng
với công thức chung nói trên ví dụ: deoxyribose (C5H10O4).
Có những chất không phải là saccharide nhưng có công thức cấu
tạo phù hợp với công thức chung ở trên ví dụ : acetic acid (CH3COOH).

Từ khóa: chuyên đề hóa học, sổ tay hóa học, tính chất hóa học, hoá sinh tổng hợp, hợp chất hữu cơ, công thức hoá học, quá trình trao đổi chất

172 p tailieuvn_hcmute 06/07/2012 531 7

Bình luận