» Từ khóa: công nghệ sinh học

Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất , chúng có mặt trong thành phần của nhân và chất nguyên sinh của tế bào .Quá trình sống là sự thoái hoá và tân tạo thường xuyên của protein . Vì vậy hàng ngày chúng ta cần ăn vào một lượng protein đầy đủ . Các protein cấu thành từ các axit amin và cơ thể sử dụng các axit amin ăn vào để tổng hợp...

 21 p hcmute 06/07/2012 588 10 Download

Từ khóa: công nghê sinh học, giáo trình công nghệ thực phẩm, giáo trình di truyền học, chuyên đề sinh học, phương pháp học môn sinh, lý thuyết sinh học,

Di truyền học là một bộ môn sinh học, nghiên cứu về tính di truyền và biến dị ở các sinh vật[1][2]. Kể từ thời tiền sử, thực tế về việc các sinh vật sống thừa hưởng những đặc tính từ bố mẹ đã được ứng dụng để tăng sản lượng cây trồng và vật nuôi, thông qua quá trình sinh sản chọn lọc hay chọn lọc nhân tạo. Tuy nhiên, di truyền...

 24 p hcmute 06/07/2012 703 5 Download

Từ khóa: sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, giáo trình di truyền học, công nghệ sinh học, di truyền vi sinh vật, cơ chế di truyền

Rất ít phòng thí nghiệm tiếp cận công nghệ này, dù chỉ là bước đầu Là công nghệtương đối khó Đòi hỏi một sốtrang bị: kính hiển vi vi thao tác, phòng vô trùng, phương tiện nuôi cấy tế bào với nguồn tiếp liệu đều đặn, phương tiện trử đông Liên kết với khu chăn nuôi thí nghiệm và phòng thí nghiệm thú y co chuyên gia siêu âm lấy trứng,...

 43 p hcmute 06/07/2012 556 4 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, gen cloning, sơ đồ gen, Bio Tech, Southern blotting, kỹ thuật Southern blotting

Trong quá trình lên men xảy ra hàng loạt quá trình: Quá trình trích ly hay thẩm thấu của các chất từ mô bào thực vật. Quá trình tăng sinh khối của vi sinh vật (chủ yếu là vi khuẩn lactic). Quá trình tạo acid lactic. Quá trình ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây thối bởi acid lactic và muối. Quá trình tạo hương của sản phẩm. Cải bẹ xanh: Là...

 22 p hcmute 06/07/2012 556 5 Download

Từ khóa: công nghệ sinh học, công nghệ lên men, cải bẹ xanh, quy trình lên men, dưa cải muối, kim chi hàn quốc

Giúp phân hủy nhiều thực phẩm khó tiêu. Ức chế sự phát triển của vi khuẩn E.coli. Thúc đẩy sức khỏe đường ruột. Giúp chữa táo bón, chướng bụng, rối loạn tiêu hóa. Cải thiện đường ruột bao gồm cả tiêu chảy do dùng kháng sinh lâu ngày. Tăng cường chức năng tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

 40 p hcmute 06/07/2012 606 4 Download

Từ khóa: tài liệu về Probiotic, tìm hiểu probiotic, công nghệ sinh học, tài liệu sinh học, bài giảng sinh học, thuyết trình sinh học

Giúp phân hủy nhiều thực phẩm khó tiêu. Ức chế sự phát triển của vi khuẩn E.coli. Thúc đẩy sức khỏe đường ruột. Giúp chữa táo bón, chướng bụng, rối loạn tiêu hóa. Cải thiện đường ruột bao gồm cả tiêu chảy do dùng kháng sinh lâu ngày. Tăng cường chức năng tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

 40 p hcmute 06/07/2012 622 2 Download

Từ khóa: tài liệu về Probiotic, tìm hiểu probiotic, công nghệ sinh học, tài liệu sinh học, bài giảng sinh học, thuyết trình sinh học

Trong rất nhiều trường hợp, bước đầu tiên trong quá trình thu hồi sản phẩm là phân tách lỏng – rắn, một phương pháp phân tách cơ học để phân tách 1 hệ dị thể. Phương pháp phân tách dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lý của pha rắn và pha lỏng như kích thước, hình dạng và tỉ trọng.

 105 p hcmute 06/07/2012 495 2 Download

Từ khóa: thu hồi sản phẩm, công nghệ sinh học, phương pháp lọc thông thường, phương pháp lọc, kỹ thuật phân tách lỏng – rắn, ứng dụng sinh học

Thuật ngữ “di truyền” (genetic) xuất phát từ gốc latin là gentikos (nguồn gốc). Di truyền học là một bộ môn của sinh học, chuyên đi sâu nghiên cứu hai đặc tính cơ bản của sự sống là tính di truyền và tính biến dị. Tính di truyền biểu hiện ở sự giống nhau của các tính trạng giữa thế hệ này và thế hệ khác

 88 p hcmute 06/07/2012 563 3 Download

Từ khóa: di truyền học, công nghệ sinh học, tài liệu sinh học, ứng dụng sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học đại học,

Kĩ thuật vi sinh là sự hoàn thiện các phương pháp thu nhận sinh khối vi sinh vật dạng công nghiệp và các quá trình nuôi cấy chúng. Các phương pháp hợp lý nhằm tổng hợp sản phẩm vi sinh cần thiết cho hoạt động thực tiễn của con người . Việc nghiên cứu các tính chất khác nhau của vi sinh vật đã đẩy mạnh và khám phá ra những loài trước đây chưa...

 414 p hcmute 06/07/2012 1142 12 Download

Từ khóa: Giáo trình, vi sinh vật, công nghệ sinh học, kỹ thuật vi sinh, sinh vật phi bào, sinh vật nhân thật, sinh vật nguyên thuỷ

Đối với protein đã tách khỏi tế bào thì không cần quan tâm đến vấn đề này. Tuy nhiên, để tách riêng protein thì vấn đề cơ bản lại là khả năng hoà tan của thành tế bào. Vì thế bản chất của thành tế bào là một tiêu chuẩn cho việc lựa chọn vi sinh vật thích hợp. 6. An toàn về độc tố Vi sinh vật gây bệnh và các cơ thể chứa những thành phần...

 248 p hcmute 06/07/2012 599 4 Download

Từ khóa: Vi sinh vật học, vi sinh công nghiệp, công nghệ sinh học, chuyên đề sinh học, lý thuyết sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh,

Cấy truyền phôi là một kỹ thuật lấy phôi từ đường sinh dục của con cái cho phôi và cấy vào đường sinh dục của con cái nhận phôi.Khai thác triệt để tiềm năng di truyền ở những cá thể cái cao sản thông qua việc lấy phôi của chúng. Nâng cao hiệu quả chọn lọc, đẩy mạnh công tác giống. Bảo quản phôi gọn nhẹ, vận chuyển dễ dàng, đồng thời...

 31 p hcmute 06/07/2012 634 13 Download

Từ khóa: giáo trình di truyền học, toán di truyền, tế bào động vật, công nghệ sinh học, dụng cụ cấy truyền, bảo quản phôi

Thuật ngữ sinh học chứa đựng những thông tin đã có, đã được kiểm chứng - do đó, nó luôn bị thay đổi hoặc bổ sung theo thời gian, cùng với sự thăng trầm của sự vật hoặc hiện tượng mà nó đã đề cập. Từ điển luôn đi sau những thay đổi hoặc tiến bộ của xã hội loài người. Hiện nay đã có rất nhiều loại từ điển khác nhau. Chúng gần...

 374 p hcmute 06/07/2012 577 7 Download

Từ khóa: Thuật ngữ sinh học Anh - việt, tài liệu sinh học, từ điển sinh học, giáo trình sinh hoc, bài giảng sinh học, công nghệ sinh học