» Từ khóa: công nghệ sinh học

Enzyme là các chất xúc tác của các hệ thống sinh học. Chúng có khả năng xúc tác đặc biệt, thường là mạnh hơn nhiều so với các chất xúc tác tổng hợp. Tác dụng xúc tác của chúng mang tính đặc hiệu cao đối với cơ chất , làm tăng đáng kể tốc độ các phản ứng hóa học xảy ra trong môi trường nước ở điều kiện nhiệt độ và PH êm dịu. Nghiên...

 75 p hcmute 06/07/2012 530 8 Download

Từ khóa: chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, công nghệ enzim, công nghệ sinh học, vi sinh vật

Biogas (khí sinh hoc̣ ): Được tạo ra sau quá trình ủ lên men các vật liệu hữu cơ. Sản phẩm tạo thành ở dạng khí. Thành phần chủ yếu là Methane – CH4 (50- 60%), CO2 (30%) và các chất khác: N2, O2, CO, H2S…Ưu điểm : Xử lý chất thải trong chăn nuôi, làm sạch môi trường, hạn chế các bệnh truyền nhiễm. Tạo ra nguồn khí đốt cho gia đình, sạch sẽ,...

 39 p hcmute 06/07/2012 665 7 Download

Từ khóa: Nhiên liệu sinh học, thuyết trình công nghệ sinh học, khí sinh học biogas, ưu nhược điểm khí sinh học, dầu sinh học Biodiesel

Mục tiêu môn học: Cung cấp cho sinh viên các khái niệm cơ bản về gene, các phương pháp để thu nhận DNA, RNA và một số kĩ thuật thao tác trên DNA. Đồng thời giới thiệu những ứng dụng của công nghệ gene trong y dƣợc và nông nghiệp. Bên cạnh đó, môn học này trang bị cho sinh viên khái niệm về tế bào gốc, một đối tƣợng đang được quan tâm...

 68 p hcmute 06/07/2012 803 7 Download

Từ khóa: Bài giảng công nghệ gen, tế bào, phương pháp thu nhận DNA, kĩ thuật thao tác trên DNA, ứng dụng công nghệ gene, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm

I.1. CÁC PHƯƠNG PHÁP THƯỜNG DÙNG Nhờ vi tiêm: Chuyển gen vào phôi non của động vật ở giai đoạn 2_6 tế bào Sử dụng liposom: ủ tinh trùng với liposom chứa plasmid tái tổ hợp mang gen ngoại lai Nhờ virut và retrovirut: Cho gen ngoại lai chèn vào hệ thống gen virut sau đó cho virut nhiễm vào tế bào chủ Nhờ gen nhảy: nối đoạn gen cần chuyển vào gen nhảy sau...

 28 p hcmute 06/07/2012 601 2 Download

Từ khóa: chuyển gen, công nghệ gen, công nghệ sản xuất vaxin, công nghệ tế bào gốc, nhân bản vô tính, công nghệ sinh học

Các hợp chất muối lỏng (còn gọi là chất lỏng ion) cho thấy sự hứa hẹn là một dung môi dùng cho xử lý sinh khối lignocellulose. Nhưng liệu sự tiếp cận này chỉ là một tò mò khoa học hay đây là một công nghệ tiên tiến trong sơ chế nguyên liệu đầu vào của nhiên liệu sinh học có thể thương mại hóa? .Sinh khối lignocellulose là nguồn carbon tái sinh...

 21 p hcmute 06/07/2012 488 1 Download

Từ khóa: cơ chế sinh khối, chất lỏng ion, Lonic Liquids, hợp chất muối lỏng, công nghệ sinh học, nhiên liệu sinh học

Tế bào gốc tạo máu cung cấp cho cơ thể nguồn tế bào máu ổn định, bao gồm hồng cầu – tế bào vận chuyển oxy và bạch cầu – tế bào tạo nên hệ thống miễn dịch. Tế bào gốc tạo máu (tế bào Hematopoitic) có thể tự tạo nhiều bản sao để chắc chắn rằng nó có đủ số lượng để cung cấp máu trong suốt một đời người. Điều này đòi hỏi...

 83 p hcmute 06/07/2012 624 5 Download

Từ khóa: chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, lý thuyết sinh học, Công nghệ sinh học, tế bào gốc, miRNA, Protein

Là tài liệu hướng dẫn kỹ thuật, giáo trình này đương nhiên giới thiệu các bước kỹ thuật thường được thực hiện trong sinh học phân tử. Nhưng quan trọng hơn vẫn là thông qua các bước kỹ thuật cụ thể giúp người học nắm được những điểm cơ bản về nghiên cứu phát triển sinh học phân tử được các nhà nghiên cứu nhiều thế hệ sáng tạo...

 172 p hcmute 06/07/2012 992 15 Download

Từ khóa: Giáo trình, kỹ thuật cơ bản, sinh học phân tử, công nghệ sinh học biến đổi gen, công nghệ ADN, chuyển gen động vật, chuyển gen thực vật

Khoa học kỹ thuật từ lâu đã được xác định là một lực lượng sản xuất quan trọng. Nhờ kỹ thuật tiến bộ mà sản xuất phát triển, cuộc sống của loài người không ngừng được cải thiện và nâng cao. Trong sản xuất nông nghiệp, nhờ ứng dụng khoa học kỹ thuật, nhất là ứng dụng công nghệ sinh học trong lại tạo giống cây trồng, vật nuôi,...

 225 p hcmute 06/07/2012 508 3 Download

Từ khóa: lý thuyết sinh học, chuyên đề sinh học, Công nghệ sinh học, cây trồng vật nuôi, bảo vệ môi trường, di truyền phân tử

Giáo trình trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản và hiện đại, cũng như những ứng dụng thực tiễn của sinh học cần thiết cho chuyên gia trong các ngành khoa học tự nhiên có liên quan đến sinh học. Đồng thời, giáo trình “Sinh học đại cương” cũng trang bị những kiến thức cơ bản để sinh viên có thể tiếp thu tốt các giáo trình có liên quan...

 116 p hcmute 06/07/2012 688 10 Download

Từ khóa: công nghệ gen, nhiễm sắc thể, di truyền học, tế bào học, công nghệ sinh học, biến dị di truyền

Trong thực tế quá trình phá vỡ màng tế bào tiến hành song song với quá trìng trương nở (do là trong điều kiện động tinh bột chịu tác động của các yếu tố: thủy -cơ - nhiệt) thì quá trình phá vỡ màng tế bào giải phóng tế bào tự do đạt max. Đây là cơ sở (lý thuyết) của quá trình nấu (điều này giả thích tại sao không nghiền nguyên liệu tốn...

 122 p hcmute 06/07/2012 769 14 Download

Từ khóa: công nghệ sinh học, vi sinh ứng dụng, thực hành vi sinh, công nghệ lên men, thí nghiệm hóa sinh, quá trình lên men

Vi sinh vật là những sinh vật đơn bào có kích thước nhỏ, không quan sát được bằng mắt thường mà phải sử dụng kính hiển vi. Thuật ngữ vi sinh vật không tương đương với bất kỳ đơn vị phân loại nào trong phân loại khoa học. Nó bao gồm cả virus, vi khuẩn, archaea, vi nấm, vi tảo, động vật nguyên sinh .v.v.

 80 p hcmute 06/07/2012 651 5 Download

Từ khóa: vi sinh vật học, vi sinh thực phẩm, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, bảo quản thực phẩm, giáo trình

Việc phân loại các ngành con của sinh học rất đa dạng. Ban đầu, chúng được phân loại theo chủng loại các cá thể làm đối tượng nghiên cứu. Ví dụ: botany, nghiên cứu về cây; zoology, nghiên cứu về động vật; và microbiology, nghiên cứu về các vi sinh vật. Tiếp đến, chúng lại được chia nhỏ dựa trên qui mô của các các thể và phương pháp nghiên...

 100 p hcmute 06/07/2012 697 5 Download

Từ khóa: vi sinh vật học, vi sinh thực phẩm, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, bảo quản thực phẩm, giáo trình